STEP1、1.买的生牛肉切片，加入适量盐，芝麻粒，孜然粒，孜然粉，十三香，黑胡椒粉，辣椒粉，蚝油，还有锅热炸好的大料油（花椒，八角，桂皮）油凉后倒入牛肉中，加入半个洋葱腌制，备用。

STEP2、2.如图，所有料放入后腌制备用。

STEP3、3.鸡蛋打散，锅内热油，葱花线椒，再黄豆酱炒制，鸡蛋搅拌，再黄豆酱，炒制，鸡蛋酱炒制好备用。

STEP4、4.准备好，黄瓜一个切成竖条，小葱香菜切成段，生菜三颗洗干净备用，还有土豆泥，土豆一个或者两个切成三段丢锅煮透后捞，用勺子按压成泥。备用，备用。

STEP5、5.待一切准备好，把腌制好的牛肉放在电饼档上烤熟后包制在生菜包饭中，味道真的很棒。

STEP6、6.如图，生菜，土豆泥，米饭，黄瓜，小葱，香菜，鸡蛋酱，烤牛肉，卷卷好，包在一起口感不要太好吃了呢，比较简单适合周六日在家吃，也适合朋友聚会吃。