湘味炒肥肠
配料
- 熟肥肠 （400克）
- 尖细辣椒 （4支）
- 小米椒或彩椒 （依个人口味选择）
做法步骤
STEP1、湘味辣炒肥肠：1.超市买的熟肥肠，2.尖辣椒，特别细那种，配少量彩椒，如果能吃辣，可以用红色小米椒，3.烧热锅，放油，姜蒜切末，爆香，放一小勺郫县豆瓣酱，4.下肥肠，快速翻炒，加少许鲜味酱油，5.放辣椒，盐，翻炒，出锅即可
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