湖南菜《干锅茶树菇》干锅

小提醒

干,制作法之,起源四省绵阳市,口味麻辣鲜香。与,,味足;不需要自行点,搭配固定,可直接用。操作上,干,占用面积小,因受到广大消费者与投资者青睐。与,干,市场潜力十足饮类。其要包括:干、干、干、干、干、干、干、干,干。很多,以适应涮烫各原;干,般作直接上桌用。干,装入生铁再上桌用。了避免肴冷却影响口感,就用小加热保温,并用木铲铲动,防止粘。来,干,再利用剩余(或加)烫其它原或由师加入其它原加工用。这就些类似就

配料

  • 茶树菇
  • 洋葱
  • 五花肉

做法步骤

STEP1、选择根短,身小,颜色浅的茶树菇。常温凉水泡八小时。切除根部,切成长段。

STEP2、茶树菇放入沸水中焯水二分钟后控干水份。锅中不放油放入菇煸干香后出锅备用

STEP3、锅中放底油。放入五花肉片煸香。加入姜片蒜片,小米辣。放入茶树菇。加入少许水后。加盐鸡精酱油调味。

STEP4、待汤汁收干后,干锅用洋葱垫底,树菇盖在上面。用腊在锅底加热。

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