湖南特产下饭菜辣豆超简单的做法
配料
- 新鲜豆 （3片）
- 湖南剁辣椒酱 （2勺）
做法步骤
STEP1、豆处理：将两头折一下，撕掉粗纤维丝（像处理豆角一样）
STEP2、豆清洗，然后切片
STEP3、将豆晾干水汽，1小时
STEP4、这个干度就可以了，太干了磕牙
STEP5、将豆干放入无水的碗中，然后挖2勺湖南剁辣椒酱
STEP6、将辣椒酱放入碗中，拌匀
STEP7、搅拌匀，让豆都入味
STEP8、装盘，即可开吃啦
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