小秋的食谱（油条不要再油炸），自从在网上看到她的做法，一直心心念念好久要做，终于这次做出来了。感谢小秋的分享让油条变得如此健康
第一次从Costco买了一袋意大利的栗子，回来直接用空气炸锅做了糖炒栗子，真好吃啊！
夜宵吃一顿炸酱面和火鸡面真的是绝配呀既有火鸡面辣辣的口感又不会辣到有负担炸酱面的味道也被很好的提升了
心心念念想买个空气炸锅很久，直到发现了高比克的空气炸烤箱，颜值相当喜欢，入手后忍不住开光。这个鸡翅的菜谱其实源于抖音上看到一个烤翅菜谱，但是一直没去尝试，这次大胆自己创新用空气炸尝试一下，果然超级好吃。
油炸食品有一种谜之吸引力，引得大家一想到就口水直流，尤其是日本，什么都能拿来天妇罗一下，也是任性可爱(•.•)今天和大家分享一道家庭版炸鸡翅，酥脆口感的秘密就在油温的控制上
自爆鸡？？是纸包鸡！今天李强老师教大家用包春卷的方式包鸡翅，简单操作就可以达到鲜嫩爆汁。再传授独家的调味秘方，加上轻巧的手法，让鸡翅入味浓郁还不油腻，正应了那句广东名言：“食在岭南，不得不尝纸包鸡。
冬天就是到了吃火锅的季节，总喜欢放丸子在里面，但又觉得外面买的不太卫生，那就不如自己动手做，方便又好玩。做多一点可以冰箱冷冻起来，放面条里啊，炒青菜里都可以放丸子呢。总之一句话，就是很百搭。
我爸老唐的炸鸡翅配方，外焦里嫩，不好吃是你做的不对
添加烂粉条头是为了增加丸子的劲道，做丸子汤不至于烂。
俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，一到冬季，萝卜就逐渐走上了各家各户的餐桌。萝卜味甜、脆嫩，其效用不亚于人参，有除疾润肺、解毒生津的功效。萝卜的做法有很多种，红烧、清炖等等，今天滚滚就给大家介绍一款炸萝卜丸子
这是从小到大都没有吃腻的唯一一道油炸菜，每年只一季有鲜香椿，妈妈这时就会买许多，洗好烫过装入密封袋中冷冻，随吃随取，一直到来年的香椿季都能保持新鲜不变色。
啤酒的用量根据自己喜欢,多用一些更酥脆,但要掌握好整个面糊的稀稠度,要能挂住要炸的东西,又不能太稠.香椿中亚硝酸盐含量较多，研究人员对市场上的新鲜香椿检测后发现，香椿中亚硝酸盐的含量为157160毫克/公斤，远远超出食物中亚硝酸盐的安全含量。若大量或长期摄入亚硝酸盐含量如此高的香椿，不仅会危及的健康，还存在着诱发肿瘤的潜在危害。为了降低香椿中亚硝酸盐的含量，最可取的方法是清洗后用100的沸水焯烫30秒钟，最不可取的方法就是用食盐腌制香椿。此外，香椿在存放的过程中，亚硝酸盐的含量会增高，因此，食用香椿时
香香脆脆，不油腻，馋肉时的完美替代味道比起酥肉，也丝毫不逊色哟
妈妈总是喜欢用味极鲜腌渍排骨，自从我跟他说可以用蒜后，她再也没有用过之前自己的配方一次。
贼爱吃的东北菜大学那时候去饭店点一个粘点料能造好几碗饭自己研究了一下不太难步骤简单Ps这是之前做的了没有步骤图片不好意思啦下次做一定附上步骤！
随便材料做，没有想到。简单到两个材料一搅拌就可以啦。耗油：蜂蜜：4:1蜂蜜
总能想起小时候家里一做炸鸡翅，就抢着要去炸，有外婆的味道
说起金针菇，那可真是我最喜欢的食物之一，金针菇又被称为益智菇，顾名思义，它是个健脑的好食物，老人孩子年轻人，谁都可以吃，我吃过煮的金针菇，涮的金针菇，炒的凉拌的金针菇，今天还是头一次吃到炸的金针菇，朋友带我去饭店吃饭，给我点了一个，菜一上桌我就表示怀疑，这肯定不是金针菇，我本以为，软塌塌的金针菇，怎么可能炸出来，还变得硬挺，尝过以后不禁感叹，金针菇这吃法真是太好吃了，又酥又脆，里面还嫩嫩的，回去我就赶快试着自己做了做，没想到，第一次做就成功了。一块钱的金针菇，这样炸一炸，瞬间身价提升几十倍。
成功做了锅包肉，增长了我炸东西的信心。想到炸蘑菇也是心头爱啊，今天就炸一盘试试，还挺成功，非常酥脆。
喜欢没事做点小零食吃，吃货的心理，自己动手，丰衣足食
这个在我们家是不能少的，没菜的时候可以充个菜，吃面各种的放一撮简直是神来之笔
3个步骤（1.腌制2.裹面包糠3.炸熟）1个技巧（将面包糠用水喷潮湿后再用），看似只有在饭店才能吃到的炸猪排，其实在家做起来非常简单，最重要的是它的口感会让家人惊艳到你的厨艺
一般的日式炸猪排都只放盐和胡椒，烤蘸酱提味。本版炸猪排将菲律宾烤猪排的腌制过程和日式炸猪排结合。更加入味的香脆猪排，用烤箱烹制，少了油炸，低脂更加健康。以下为四块猪排的量
猪里脊肉,盐胡椒粉料酒,蛋液面粉面包糠,蒜末,法香
山芋粉,猪脊肉,盐,酱油,咭汁,料酒,糖,香叶,八角,姜
鸡翅,鸡翅根,鸡蛋,生抽,料酒,生姜,奥尔良腌肉料,面包糠
以前很喜欢吃茄子煲，又香又软又够味，但油炸过的茄子谈不上健康营养了，这次煮的茄子很合大家口味，又比清蒸的入味。
也可以当零食，追剧的时候炸一份，拿牙签串着吃，感觉简直不要太好
妈妈种的萝卜，腌完萝卜条腌菜还剩下一点，全部让我带回家了，放那里都蔫了，就想快点消灭萝卜，要不就扔掉了，所以就做了一个炸萝卜丸子
今天感觉五行缺椒盐里脊。但是里脊太瘦了，不过瘾，换成了前腿分布油花的肉，现在卖肉的都断纹切了，瞧着真养眼。成本，嗯，猪肉5.1，量勺最大那个一勺面粉，加上两勺20g的玉米淀粉，加点自己炒的花椒黑胡椒粉，一点盐2g？加起来7块钱顶天了吧，不算锅钱电钱。不油炸，懒人版的丢进空气炸锅，不担心眼镜上蹦上密密的油，不担心一脑袋的热油味。叨叨下，切肉，要的就是快，不快，不快那就不是切了那叫锯，当心手。自制花椒粉么，麻椒加上大红袍花椒加黑胡椒加粗海盐炒了打粉的。
现在的红薯都不甜，煮的就更不甜了，还得开火，还怕干锅，空气炸锅烤红薯简直不能更方便
时间：约15-25分钟难度：容易做份量：2-3人份
晚餐用了香蒜鸡翅味道极了，给自己厨艺点个赞吧。其实用鸡翅很简单，零厨艺小白也可以，掌握火是最关键。上周了14个，先用200度了10分钟，个了10分钟，最了上色，又把鸡翅正朝上，了5分钟。鸡翅香酥可口，非常满意。了8个，还是用了200度，第调到了13分钟，以这样可以直接上色了，结果13分钟，鸡翅过火了，鸡翅有点发干。感觉，还是上周方法，不能次把间调太多，第先调到10分钟，如果鸡翅数量少，间还要相应减少。
叫微信店家一只老母鸡，但拿到手一看是只刚要下蛋的小母鸡，遂把鸡肉和鸡腿卸下另用，其余炖羊肚菌。鸡肉拿来炸鸡排，不要太多的腌料，简单且美味，你也可以配上沾酱享用。
钟爱的季节，空闲做了近段时间流行的炸弹蛋糕，因它的外形是半圆形，所以装饰完草莓和白巧看起来360度诱人。这款蛋糕我用奶酪替代了蛋糕，因此口感上个人更推荐。家里小宝多次指定要这款。喜欢的小伙伴们可以收藏分享哦。
女人就喜欢吃些油炸呀，水煮之类好(la)吃(ji)食品。藕丸必点单品。吃。得空了自己做，完胜
茼蒿,大蒜,生抽,蚝油,糖,醋,面粉,鸡蛋,水,姜,香葱,盐
翻译的用时18分钟作者：SeonkyoungLongest!
少油版炸鸡排，外焦里嫩，香味可口。偶尔吃一吃解馋，超满足！
外面买的丸子淀粉和添加剂太多，而且不卫生，自己做真材实料，干净卫生，还可以随心各种蔬菜！
这款面糊适合各种裹面炸类食品我炸过鱼，虾仁，蘑菇，里脊肉……面糊调的时候不要太稀否则挂不住到时炸的时候食物是食物面糊是面糊啦面糊调的时候不要太稀否则挂不住到时炸的时候食物是食物面糊是面糊啦面糊调的时候不要太稀否则挂不住到时炸的时候食物是食物面糊是面糊啦全程中小火，复炸时中火。注意：配方中给的量是我这次食材用量。勺子我用的汤勺，电饭煲里面带的那个汤勺低粉和淀粉的比例是3:2。盐的用量依照个人口味调配
冬天晚上就爱吃点小零食啦花生虽然容易胖，但是架不住好吃啊买的花生总觉得有点脏不如自己做吧超级简单哦！
这是一个不用放油的菜谱，改了又改终于找到了一个好吃的方子，鸽子要提前煮熟晾干，着急就用厨房纸擦干表面，不然不是皮焦了就是里面还没熟。这个菜很简单主要工艺就是腌制，没有难度。
又简单又快手，大朋友小朋友都爱吃，是我家必备的宴客菜
家里纯牛奶孩子不太爱喝，作为一个老母亲，只能变着法的让她吃才行。今天这款小零食超级简单哦，不过油炸的食品，不建议孩子经常吃
