对于我来说,烤肉时的必备青菜就是茼蒿和金针菇啦金针菇一定要烤到金黄色、干干巴巴的状态才好吃离家3000公里的人想吃到家乡烤肉是很难了,炒个烤肉味儿的金针菇解解馋吧
这道菜是我和我兄长最有回忆的一道菜了,那会记得我俩读书时代,我妈买回来的净菜牛肉丝(就是腌制切好了的牛肉丝,烧烤孜然味道的,只需要切好生姜大蒜青椒,爆炒就行)我俩老抢着吃,总吃不够,后来卖净菜的阿姨好像换菜市场了,就再没吃过,今天自己动手做,给我们家胖丁一个人吃,为什么只有胖丁有口福?因为个人原因,我不能吃辣吃发物,哈哈哈,所以我才叫不喜辣者呀,以后我发的只要是重口味的菜谱,那准是胖丁的菜!我就是个做菜的,呜呜呜呜…
鲈鱼,植物油,葱,姜,蒜,洋葱,芹菜,盐、料酒、鸡精、白糖、芝麻、小米椒、豆瓣酱
非常简单的咸口饼干,只要准备好材料,拌一拌就ok啦饼干口感是酥脆的,花生酱的香气中有淡淡的咖喱味,是一款适合送人,也适合当下午茶的小点心。方子量大,可以减半做哦。
儿子比较挑剔,不吃鸡鸭鱼肉的汤品,就想尽办法红烧,烧烤让他多吃点,这道孜然烤排骨是根据烤羊排的方法而来,味道还是不错的
这道鸡翅是我在外面吃过觉得好吃,回家自己凭着记忆中的味道制作的,有一点中西合璧,因为腌制的香料有孜然和欧芹,烤出来很好吃。
肉肉烤得滋滋冒油,外焦内嫩的,光看着口水跟油花一样哗哗地冒。
咖喱是东南亚风味,在东南亚做咖喱菜,通常不用爆炒的,料够煮透,味道就是好。
咖喱鸡,咖喱牛肉,咖喱盖饭,这些是不是你传统对咖喱的认识,有没有试过锡纸咖喱烤丸子,那今天我就分享一个,咖喱爆心丸子话说印度咖喱常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法,咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外,咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料,但要指出的是,它来自印度。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的咖喱菜谱
蒜香味整个融入到鸡翅中,那简直是美味。刷上蜂蜜放入麦子厨房美食锅中煎烤,鸡翅表面浓浓的蜜汁颜色金黄煎嫩,谁能拒绝这样的美食呢
看了几个帖子,总有人在喷,说是水煮过再烤是黑心厨子才干的事儿,于是逼上梁山生烤,家里有的调料随意放了一些,所幸效果不错,味道好,外焦里嫩,遭到家人一致表扬。
一直以来都很喜欢吃蛋挞,酥脆的外皮加上奶香四溢的奶馅,每每让人回味无穷,今天特意按照方子准备食材,做心心念的美食了,宝贝一下子吃了三个,真的好吃,下面来跟着我一起做吧
崇尚简单的操作,但色香味仍能俱全。羊小腿,脂肪不多,所以不会太肥腻,吃起来全是香口的精肉,满足感十足的。
超好吃的蒜香脆皮烤鸡翅,比奥尔良好吃倍,外脆里嫩,一定要做一次呀,狠狠的吃过够
这道烤豆腐我是用来做沙拉配菜的,简单方便美味,不输肉的美味素食蛋白质。
咖喱,椰浆,鸡肉,贝贝南瓜,胡萝卜,土豆,盐,黑胡椒,罗勒,欧芹
排骨是最常见的“硬菜”啦,清炖、红烧、糖醋,每一种都很受欢迎。不过,吃多了难免会觉得有些太普通,不够有新意。这个时候不如就试试“蒜香烤排骨”吧!大蒜爆香,外焦里嫩的排骨,金灿灿、香喷喷,保证一上桌就会被疯抢!
【配料】,青椒,红椒,蒜,冰糖,盐,酱油,藤椒油,香油,鸡精,【炼油】,菜籽油,八角,香叶,小葱,大葱,芹菜,洋葱,香菜,桂皮
完胜路边摊的铁板豆腐,自己在家做街头人气小吃,超级无敌美味
茄子,味噌(赤),颗粒第戎芥末酱或黄芥末,腰果奶油奶酪(可用希腊酸奶/酸奶油代替),黑胡椒,蒜粉或蒜泥,烟熏红椒粉
鸡翅中,蚝油,蜂蜜,料酒,蒜,生抽,老抽,黑胡椒,盐,油
猪肉现在是碰不得,鸡就是很好的替代品,特别是这个小翅根,好吃又便宜
鱼柳烤制时会出水,中间放烧烤料之前把水倒掉,口感焦脆
咸味面包C位我颁给香软法,因为它太!香!了!口气吃条还觉得刚够塞牙缝。了,面团简单,香,扶墙推荐按照我原来,这就跟菜样,要这少点,那多点,出来根本就不码事。尊重原尊重味道,笔芯。了,表面会稍微脆点儿,面包冷却后还会回软,毕竟软法。
太喜欢烤到微融的芝士了,感觉和一切都很搭呢配上用牛奶煮成的奶酱意面和任何你喜欢时令蔬菜,烤箱轻松一烤就是一份奶香十足的焗饭了菜谱份量可做一人份