天妇罗，被香港美家蔡澜视为“最能代表日本美”，实际上却是彻彻底底舶来品，源于葡萄牙大斋期时对肉制品替代。16世纪，“Tempora”经传教士带到日本后迅速走红，并在日本匠人精神专研下于异国发扬光大。轻裹面衣，天妇罗，其中「天妇罗」算是最具代表性一。
刚刚炸了小酥肉，看在一锅油实在浪费，想到家里有茄子，那就来个饼吧，开干
准备食材简单，制作过程轻松，第一次做就成功啦。既保留了虾原本的鲜味，又有酥脆感，还有黑胡椒的香气！超级棒试试吧
小时候，每当年夜饭的时候，奶奶都会端上一道油光发亮的炸响铃。我总是赶紧上前去，用小手抓起一个，放在嘴里，满满全是年味，回味无穷
自己动手做炸鸡翅、炸鸡腿，一点也不难，炸鸡腿、炸鸡翅，很好吃哦。
正常用的是那种小小的洋葱。家里没有，就直接用大洋葱代替了
每年的12月末我们都要炸豆腐泡年三十用来和大蒜闷鸡块，味道特别棒，也是我们这除夕必备的一道特色硬菜
小时候，每年只有大年三十晚上的时候才炸一次萝卜丸子，妈妈剁馅调馅，爸爸炸，我负责烧火，炸出来的丸子油香油香的。虽说现在条件好了不必等到年三十才能吃一顿丸子，但是每一次做的炸丸子还是过年的味道。
有人把萝卜叫“小人参”，人参名贵，补不好容易上火，也适得其反。但是萝卜对我们来说，却是冬天里随时可以享受的美味。据专家说“萝卜中的膳食纤维有助于体内废物的排出。还有降低血脂、软化血管、稳定血压的功效”李时珍则在《本草纲目》中也写道“生吃，乃止渴消胀气；熟食，乃助消化。”。冬天萝卜上市，常买不同品种的萝卜，现手边只有白萝卜，拿来炸个素丸子，外酥里嫩的，真心好吃
老公很喜欢吃豆腐丸子，早晨买了块豆腐，所以今天就做了，边做边拍照，分享给大家，喜欢吃的就学起来吧！
小炒鸡小炒鸡一定要爆炒才好吃呀，过程图有几个没来得及拍上，文字会尽量描述清楚哒这道菜不需要提前腌制，可以说是对嫌麻烦的人非常友好啦，配料也是十分家常的，不过一定要用嫩母鸡，不然炒不熟的哈，不入味也会嚼不动。能买到土鸡最好，味道真的相差很多的
小时候每逢过年，妈妈都会炸很多藕盒，特别喜欢吃，但是藕盒都是肉馅的，包括在外面餐馆，也不可能吃到素馅藕盒，所以吃素之后就很少再做炸藕盒。后来妈妈发明了素馅藕盒，我觉得味道不错，就模仿着做了几次，效果很好，写个食谱给素食主义者分享。
去日料店最爱吃天妇罗虾，可是价格又贵量又少，贫民窟女孩决定自己动手。PS：热爱生活，分享美好。我一直坚信一屋两人三餐四季的美好，会经常在微博分享美食，大家可以搜索微博名：嘟嘟贾啊关注我哦
儿子喜欢吃麦当劳的菠萝派，出于多快好省原则，琢磨琢磨让儿子吃个够。
盐的适量，是根据个人口味。勺子，大小都不一样所以友友们根据个人口味哦。干面粉，切记不要一下子放太多，慢慢放，不够粘稠在放，，，太多了吃不出肉肉了打好馅料后，先下几个丸子，尝尝，味道不够在放调味料。
猪肉太贵，物价飞涨，吃不起肉，试试这款炸豆腐1块钱1块水豆腐，这一盘才3块钱
炸猪皮是打算用来做羹汤和打边炉的时候吃滴。顺便练练手（我是烹饪烘培的新手成员望各位小天才多多指教）
坚持做早餐已经好几年了，从一开始的厨房小白、经历了乱做乱吃，追求花哨不顾健康，经常发愁吃什么，一路到今天丰富健康的早餐信手拈来！现在开始我会整理自己的每日早餐食谱，还有部分宝宝食谱，给你们思路和灵感，关注我每日健康貌美早餐不重样哦……厚脸皮求关注…原创菜谱，转载请注明出处哦
又到了吃红薯的季节了，小时候特别喜欢妈妈做的炸红薯饼，咬上一口香甜酥脆，满满都是童年的回忆。试做吃了一盘，还是儿时味道，简直幸福感爆棚。
冬天里，刚蒸好热腾腾的大馒头，抹上香喷喷的炸酱，小孩子也能吃半个大馒头……早上起来，做一碗冒着热气的手擀面，一个荷包蛋，码上青菜，放上一勺酱，比都幸福……没错，幸福其实很简单……我写的这个教程比较随意，没称多少料，你们随意就好五花做起来比较香，但是凉了后会有猪油在上面，我不喜欢，改成了牛和鸡，你们随意就好看料就知道很简单的材料，无添加真材实料，比买的酱吃起来要放心很多
小时候爸爸一直在广东那边出差工作，我和妈妈我家。爸爸每次回家都会带很多新奇特的玩具给我，然后就赶紧跑到厨房给我做好吃的。老爸会吃会做，每次一到晚上就问我想吃什么好吃的。哈哈我就点一大堆，他自己就去做啦。看着老爸的背影，总是让我感觉有爸爸真的是有人宠好幸福。上初中的时候每次看着爸爸背影，我都在想，长大后我就成了你。好像正在想着时间都没动，我就已经有了自己的孩子了。话说这道菜是爸爸跟他的好友一位台湾伯伯学的。估计做好了就一边吃一边喝两盅。哈哈我自己做这道菜的时候，才明白当时老爸的心理。他不是想吃，他只是想把好
花生米洗的原因是炸的时候外皮不容易变黑，对于炒锅炸花生米也一样，我妈妈告诉我的。
冬天快到了，身体急需囤积脂肪过冬，本着万物皆可油炸的原则，今天我带你们近距离走进炸鸡腿的世界。
冰箱里有鸡腿肉，新买的小炸锅，所以就做日式炸鸡块吧（理由特别充分）用料很基础！效果一级棒！外壳酥脆轻薄，鸡肉嫩多汁最后介绍一下剩油的过滤收纳哈哈哈
有肉有菜有面的全营养早餐，非汉堡莫属啦吃了好久的成品牛肉饼，现在自己动手做了，其实很简单，哈哈今天记录自制牛肉饼加热方法
【泼】真好吃到炸裂。而且超级快手，10几分钟轻松搞定，吃重点强调下选择哈，定要用陕西好吗嘛，千万要用四川，或普通，因为要么太，红，味道香，泼，泼，泼
看电影替代爆米花最佳小零食，非油炸吃了也没有负担，搭配番茄酱简直不要太好吃！一口一个！鸡肉我选择的鸡里脊，比鸡肉嫩点感觉，买不到的就用鸡肉啦都可以
因为明天想吃烤冷面，本来想做番茄酱，想想还是爱吃辣的。就做个辣椒酱吧。
作为一个北京长大的我来说，豆腐脑油饼油条都是早餐的最爱。早上发面又睡不了懒觉，从大姐那里学来了提前一晚发面放冰箱里的方法，好用，省事
炸肉丸应该也是非常具有闽南特色的一道菜吧经常是每逢过年敬天公的时候都会有炸肉丸的身影。朋友们可以来福建玩，试试看哦那尼？！为了吃一道菜还要花旅游的钱？自己在家就可以做啊原汁原味的闽南风味如果家里有不爱吃菜的小朋友，可以试试看。把肉和菜一起做成丸子下去炸或蒸，圆圆的一个小球又很可爱，保证宝宝们吃得停不下来（老母亲式的慈祥微笑）
大家都知道核桃富含多种营养成分，特别是它的磷脂对脑神经有良好的保健作用，生核桃的营养价值最好，但是多数人不喜欢那皮涩涩的苦味，改善一下吃法，烤一下，营养又美味，这周咱家住校生让我给他烤好带走同学们分着吃！
学校门口炸鸡柳的味道每次买一小袋就觉得超级香，没有零食的童年不是完整的，可是外面的实在味道很重，自己做的又放心又健康。
这是一款家庭版的健康简易炸鸡排，不建议放太多配料，就使用最简单最原始的盐调味就可以了。
很多小伙伴都喜欢吃小米锅巴，花牛也不例外。不过市面上的锅巴大都是油炸的，不健康不说，而且很多锅巴都不是用真正的小米制作的。今天我们用小米做一道非油炸的小米锅巴。好吃，而且不用担心发胖；健康的小零食轻松做。今天做的这个小米锅巴，不油炸，用烤箱烤制，基本和烤饼干相似。口感偏韧性，酥脆，吃着有小米的焦香味。
我家小宝百吃不厌的食物，炸鸡块。物美价廉，自己做吃着放心，可当餐间零食也可夹在煎饼手抓饼里，非常方便。今天分享鸡块的做法、储存及香甜浇汁鸡块。
南昌不仅有拌粉出色，拌面也是一个特色，南昌老城区有很多特色炸酱面店，今天我们来模仿做个菌菇炸酱面吧。（实际上冰箱只有菌菇和黄瓜生菜了哈哈哈）
舟山冻带鱼，选三指小带，可炸酥脆，不是外焦里嫩口感。小时候老爹每次都会炸一盆，吃一顿酥脆的，剩下的红烧着吃。
生核桃涩涩的真的不讨喜！.........哈哈，没办法，我就是那么喜欢作…虽然炸的核桃真的好吃点，但这个起码不那么容易上火哦！更加适合小朋友！
改编自柴犬老丸子的wechat菜谱“流心芝士炸猪排”，主要改了腌肉料，侵删，放这里方便找，想看原版视频和细节的可以去他那找。
正在看动画片的儿子说，大耳朵图图妈妈炸的小肉丸很好吃，我也想吃，于是……
炸酱面的精髓不在于酱，而在于酱里的肉；不是肉沫，而是有一定大小的肉粒，一颗一颗嚼起来可香了
【腌黄萝卜】配韩式炸酱面黄萝卜！腌黄萝卜-醋-糖比例哦！按照自己口味调好其实第一次做时候不知道到底腌好之后什么味道，所以最好第一次放1:0.8:1比例，觉得不酸，不甜第二次再多放点！黄萝卜配方便面，炸酱面，辣年糕都很棒！
之前三秦女娃老辰儿家老爸给从西安带了肉丸胡辣汤，感觉实在太好吃了，后悔当时去西安玩儿的时候怎么没发现这个美食呢后来老辰儿在北京终于发现了一家做的很好吃的老韩家肉丸儿胡辣汤，还有腊牛肉夹馍，唉妈呀大早晨热乎乎的来上一碗，真是酣畅淋漓，淋上香而不辣的油泼辣子，绝了不过回家来就没得吃了，只好自己做，好在这个肉丸胡辣汤其实不难，腊牛肉夹馍有点儿难度我还得再研究一下，先配着炸面托吃吧
奥尔良鸡翅是一种带有奶香味道偏甜口的烤翅，最早出险在洋快餐KFC店里，带有异域的神秘感而被广知，深受年轻人喜欢与追捧。女儿也非常喜欢，当做早餐很是省事。
秋天丰收的季节，到了萝卜白菜开始长大好吃的时节自古就有冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方的谚语从现在开始萝卜已经成为家家户户不可缺的食材了
