菜谱大全家常菜骨汤的做法大全20则
20则菜谱大全家常菜骨汤的做法大全
下面是小编为大家收集的20则关于骨汤的家常菜做法,点击查看更多家常菜做法
盐的量随口加减，生酮最好用海盐。食材本身就有很好的味道，其实不需要太多的调料
鲍鱼壳具有很大的药用价值。清洗干净放入一起炖汤是极好的。汤喝完后的鲍鱼壳可以晾干后放入厨房的每个角落防蚂蚁蟑螂。
下锅前可将排骨放入沸水中煮约3分钟，捞去浮沫，再置入电炖锅，汤会更清澈~
我用高压锅完全是为了快，不喜欢高压锅的同学可以小火炖3小时(火壮的2个多小时就可以了，目的是要把排骨炖软)，薏米提前一小时放，但是第二次加水要加开水
1、排骨提前用清水泡去血水 2、焯排骨的水看个人习惯，我还是直接倒掉的多，省的撇浮沫 3、盐一定要最后放，这样排骨更容易熟哈
1.video里提到，汤可以提前做好，放到冰箱里，吃的时候加热就好。2.可以搭配米饭吃。3.在第8步加热汤是还能加入韩国的glassnoodle粉丝。4.喜欢吃辣的朋友还能在每个小碗里放一点干辣椒粉
炖的时间满40min都能烂基本，因为加了药膳，总共给炖了2h，随时喝一碗脸色红润
1.煲汤中途不可再加水，加了会影响口感，实在要加，最好加入沸水。2.也可以加入少许枸杞。
1.如果想小排汤味道更浓郁，可以直接撇去血沫留汤。2.冬瓜留皮，清热去火，入汤营养价值高。3.这道汤品不加盐已经很鲜了，口味较重者可略加盐，出于养生不建议加味精。
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