自从生了娃，一胖毁所有！但又管不住自己的嘴！只好自己做些减肥小零食了全麦饼干做起来！
嗨邯子的下午茶时间又到咯等了一个多月的新烤箱终于到啦终于能烤点体积大一点的了今天做的是一款补血养颜的蛋糕松软可口，甜香绵密，老少皆宜，爱美的仙女们一定要试试
老话还说：荷茶洗颜，荷使人瘦，江南可采莲，荷叶何田田，荷叶使人瘦，花叶天下羡。很多人把荷叶称为瘦身良药，它功效多，含有丰富的苹果酸和柠檬酸，不仅能清热解毒，肠，排出肠道毒素缓解秘，同时还能除人多余脂肪，来达到减肥的效果。柠檬荷叶由柠檬片、荷叶、陈皮、茯苓、决明子、菊花、百合、甘草等材料，加入纯净水浸泡一夜后按古法小火熬制！柠檬荷叶：柠檬：富含维C可以美白淡斑，陈皮：理健脾，燥湿化，利水茯苓：养胃安神，清热利水，荷叶：利湿清暑，降解脂肪，肠菊花：散风清热，明目解毒，决明子：清肝明目，利水，降压降脂甘草：脾益
有时忘记泡豆榨豆浆，就可以考虑榨这种不需要提前浸泡的，也一样营养丰富的饮品，榨出来味道很香浓，家人也是赞不绝口，喝过自己榨的，就会觉得外面买的兑水太多。自己做的才是真正营养健康。也是用破壁机豆浆键功能，豆浆机也可以。
例假期很多食物不能吃，尤其凉寒性食物。那就多喝点有甜味的茶吧
加入木薯粉是为了面团更加滑口，不加也行，纯的番薯粉偏软，纯的木薯粉偏硬，看自己的喜好吧！
最近自制奶酪棒风靡朋友圈，家里有小朋友的基本都在做，于是像我这种家里又有小朋友，又爱动手，又爱晒朋友圈的选手必须尝试一下，哈哈……首先要感谢强大的美食网站，什么网红神仙美食都有大神能自制出来，真是我这种没脑子选手的福音，对于这个奶酪棒我综合了几个配方，在材料用量上做了简单调整，欢迎交流
宝宝蛋黄蛋糕做起来并不难，制作的关键步骤就是蛋黄打发。为什么蛋白打发起来比较容易，而蛋黄打发起来会很困难呢？是因为蛋黄中含有丰富的蛋白质和乳化剂，但是它缺少水分，只要加入一点水，与蛋白中的含水率相同，它就能发泡。但这种泡沫非常的不稳定。就是因为蛋黄中的蛋白质太稳定，再多搅拌也不会使蛋黄的蛋白质团打开折叠，形成键结，产生较稳定的蛋白质网锁住水分。所以，我们打发蛋黄的时候，需要一点小技巧，就是把打蛋盆坐在40-50度的温水里打发，在受热的状态下，同时加入一点液体，就可以使蛋黄打发原有体积的4倍，而且是稳定的。
疫情影响，女儿学校可以带点心，为了给孩子更好的营养，开始学着做蛋糕，经过多次实践几乎没有失败，又嫩又软又营养的蛋糕出炉。
duangduangduang的古早味蛋糕模具尺寸：24x24x8cm
这款蛋糕曾经陪伴我整个孕期，以至于成为儿子喜欢吃的，唯一的面食。很奇妙呀这款蛋糕操作起来很是简单，10几分钟完成操作，放入烤箱定好时间和温度，就不用管它了，早餐美美的吃一块，热乎乎的脆皮蛋糕一天都会漫游在幸福的泡泡里
烘焙小白。记录的第一个recipe方便自己和灵哥查看。
立夏伊始摘一朵阳台的绣球花烤一个芝士蛋糕喝一杯阳光继续热爱生活
如果不想让蛋糕顶开裂，同样可以用这个方子，可以调整到120度上下管烤制70分钟（最后一步有附图，蛋糕顶堪称完美。8寸用料鸡蛋5个，牛奶60克，玉米油50克，白砂糖50克（可增加减少，低筋面粉90克。
女儿的下午茶，打蛋翻拌入杯半小时，烘烤50分钟，一直用8寸戚风的份量材料，中号纸杯大概能装17个，正好一托盘。
拌糖之前一定要软化奶油奶酪，鸡蛋一定要一个个加入避免水油不平衡，最后的溶液一定要过筛，否则会有一些没溶解的奶酪烤出来会口感不好。
最近群里天天吵吵戚风，啥情况啊可素我不是很喜欢吃戚风蛋糕啊表逼我好不好安安静静做一条咸鱼不好么？你们好过分可粗来混群总是要还的，好吧好吧_，我们开始做戚风蛋糕吧。基础戚风蛋糕配方（三能6寸活底模具2个）
在北海道吃过这种吐司，一直念念不忘，无意中看到一起方子，试做一下，一次成功！朋友跟做也成功了哟！
只要是香芋做的东西都无法抗拒，其中最爱的就是芋泥，赶上五一假期，在家待着没事就做了一次，整个过程一个小时左右，过程简单不复杂，没有破壁机也能拥有顺滑无颗粒的芋泥。
蜂蜜小餐包，味道很棒第一次做这款，妥妥的成功记录配方用
这款面包是我在做了无数次吐司，失败了无数次，最成功的一次(个人觉得挺成功的)这是我参考@美丽女神经的方子做的，这款吐司我用的糖自认为是最低了，所以不要考虑减糖了。不喜勿喷……毕竟我也是在学习的路上……这款吐司我用的直接法，1个450克的吐司量，液体量预留10克，毕竟面粉的吸水量不同。
抹茶,黄油,高筋面粉,耐高糖酵母,鸡蛋,牛奶,盐,细砂糖,奶粉,备用牛奶
一发的懒人做法，真的是能为时间不足的宝马和上班族节约不少，还能吃到可口的面包此方含水量很大，小伙伴们千万不要怕粘手噢记住，只有含水量大了面包才会柔软，内部组织才会细腻，口感才会更好！快来试试吧
这款吐司我觉得必须要拥姓名，太适合新手拿来操练数年前也曾火爆全网，那相当风靡。小猪试做之后也爱不释手。这款吐司口感清甜、绵软，成品做基础吐司，可盐可甜，跟各种食材都能搭。它最得我心，不它口感，而它随手可得食材和可扩展无限性。先说食材，面粉、糖、盐、酵母、油，鸡蛋牛，油油，酪起司，成本特低，但口感不差，毕竟咱做次吐司，揉面、发、二发，走完这套基本程序，三四个小时不行。这折腾小半天，万要失败，时间、食材花费都心疼嘛。再说这面团，油，揉面，操作简便。揉制完成后，做大吐司，做红豆包，做小餐包，甚至做咸口肠仔包，都
椰子全身都是宝！超级喜欢吃椰蓉，所以到了椰子季，椰蓉少不了！
n多月不做诸位石头面包小饼子，节前跟单位同事聊控糖，聊健康饮食，聊烤箱，留了作业。加上第三阶段食谱有杂粮面包，这个五一重出江湖阿,,,,效果还真不错，记录一下，再接再厉
由于贝果和其它包相比实在是太方便了，我决定爱它！做它！自从知道波兰种包超简单又好吃又能放，从此酵母直接发酵是路人！这次贝果焯水那一步我没有用甜品，就是水。所以成品表颜色会偏浅。放糖的话，30-50克就可以了，根据自家锅子大小、水量多少调节，这个不关键，对口感影响不大。波兰种制作和使用（给新手看）以要做300克的贝果包为例，水165克，酵母3克。头一天晚上用50克、50克水、0.5克酵母，室温放置到睡觉前，然后放入冰箱冷藏。今天上午把波兰种拿出来用，加入还需要的115克水、2.5克酵母、250克，搅拌均匀成
今儿推荐是减肥也能吃蛋糕第款。在糕点上，甜腻，吃完要清香爽口，这大概是喜甜人对糕点追求了。这款香蕉可可蛋糕，利用香蕉增甜味，对于我来说，味道正好。大致算算无可可粉15克，30大卡根香蕉，85大卡低筋粉50克，170大卡颗鸡蛋，70大卡牛奶25毫升，13大卡4克，0大卡，同样很少，主要是为了在打发蛋液时增蛋液稳定性，那么容易消泡。共约350大卡，切了10块，块35大卡，等同于根香蕉。个蛋挞大概150大卡，块。
帮朋友家老做的，糖尿病，不能吃糖。记录一下备。这款无糖香酥粗粮饼干，了健康的荞麦蛋糕粉。荞麦有抗菌、消炎、平喘、止咳、祛痰和降血糖的作，糖尿病。另外，荞麦中所含膳纤维丰富，有助于排毒减肥。褐麦粉，了香葱，口感香酥，成品微微呈现绿色。不是粉粉的入口即化的酥，偏脆的酥饼。
这款雪糕，不需要蛋和奶，但是口感上一点没有冰渣感，一口咬下去软软糯糯。加了奥利奥，增加了脆脆的甜可可味，这个，夏天值得一试。
搓形状的时候关好门窗，不然搓慢了皮干了容易开裂，每家烤箱脾气不一样，一边烤一边观察，别焦了
郊游的季节到了，出门带点小零食，做一盒小饼干，好吃又简单，烘焙小白也会零失败哦烤起来烤起来
原方来自Pan小月，链接xiachufang/recipe/1071484/，我在此基础上主要对于鸡蛋的打发方式以及糖的用量进行了调整。这款饼干像是饼干和蛋糕的结合体，比曲奇松软多孔，比海绵蛋糕松脆，配上黄油的奶香味，一口下去都会掉渣渣，而且成功率较高。是我接触烘焙以来做过次数最多的饼干，我妈妈特别爱吃，所以每次我都会做两三份。以下为1个鸡蛋的配方量，过程图是我翻倍做的量。
我最爱的啊呜老师的菜谱哦，本菜谱是搬运过来的，搬运不易，请体谅一下！
玛格丽特小饼干，又名“爱人的印记，背后还有一个美丽的爱情故事，哈哈，很适合送给男朋友呢，简单易学，零失败，快动手做起来吧
【椰子球】很简单的一款小点心，只要按步骤操作就不会失败。不甜哈，糖的量不用减了，我也是怕胖的人。所有原料烤了363*273mm一满盘
以下用料表仅供参考，因为水果种类及数量凭个人喜好为主，但注意不要叠加得太高，这样披萨做出来比较鼓，不美观哦。
一位朋友的男盆友是意大利人经常看她做意大利料理简直不要太棒！特地请教来了传统红酱的做法这就是最最基础的意大利菜酱料以前做过需要很多素菜肉的意大利肉酱但是真的太不经放功效也略单一了这款红酱因为配料简单所以熬好一锅放冰箱里能吃很久耐放且百搭意大利面、意式披萨、普罗旺斯炖菜、各种意大利风味炖肉都可以用上红酱在意大利的地位简直跟我们郫县豆瓣差不多那就记录下这款“意大利豆瓣酱”吧
疫情期间不能出门，孩子想吃pizza在家也能吃到！
披萨小，用的材料都比较少，食材照片以后会补上o，这些材料是实验过两次的方子了，真的非常香(_)
利用面包机做饼皮，快速简单，做出美味披萨。以下用料可做2个8吋披萨。
家里小朋友喜欢吃披萨，其实是喜欢披萨里的菠萝，于是就想自己做多放点凤梨和火腿，外面买的现成披萨饼皮味道总是不大好，自己做又太复杂，吐司最简单。
喜欢香葱吗？喜欢蒜蓉吗？喜欢芝士吗？喜欢披萨吗？一次满足你的口味，更重要的当然是制作简单。底部不是传统的披萨底，是平时做面包吐司的底，所以就是更松软的口感，外边是微脆的，里面是松软的面包体，上层是香香的芝士蒜蓉香葱，欲罢不能!橄榄油蒜香手撕包#xiachufang/recipe/103815855/#各种披萨类链接:香葱蒜蓉芝士厚披萨#xiachufang/recipe/104190224/#蓝纹奶酪牛排披萨#xiac
新鲜买的榴莲，吃多了怕上火，多的用来做榴莲酥，味道棒棒哒！自己做的榴莲酥，尽快吃完，保留了榴莲果肉的清香！时间久了味道会差一点！
这道低脂无油无糖司康，20分钟一锅，超级快手简单。0失败，0技术，拌一拌，揉一揉就进烤箱减肥吃它也不怕胖选它准没错！
操作起来简单快手的原味司康，成品酥松柔软，除了可以直接吃，也可以适当的抹上甜品和奶油，当早餐或是下午茶都是很不错的选择
加了1克盐调味会更甜哟，口感香甜松软，加上白芝麻和核桃碎的香，减脂甜品必备哟
因为家里人喜欢吃原汁原味朴实口感的食物，所以原味司康深得喜爱。如何让司康每次都能开口笑呢？制作时，有一个简单的小技巧，掌握它，一定会烘焙出奶香松软拥有完美裂纹的英式司康。除了慢慢享受午后一杯红茶的afternoonteatime，也可以配上营养丰富的色拉酸奶，用一份英式司康早餐开启活力满满的一天！具体做法看下面步骤。面粉高筋、中筋、低筋都可以，根据不同面粉，稍微调整牛奶用量。
格外吸引眼球的黑炭面团，自家制造的塔塔酱配上虾饼和生菜，那是一个美味。
泡芙真的是材料简单到不行，做法也简单。烤制完成后可按喜好填入喜欢的馅料，一口一个的小泡芙真的是太满足了。
选自米娅纷儿老师的菜谱，本菜谱是搬运过来的，搬运不易，请体谅一下。
