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茭白跑蛋

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五彩美味饭团

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㊙️酸甜好喝润燥养颜甜品

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干煎黄油川香麻辣童子鸡块

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爆香的啤酒炖鸭腿

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蓝莓山药泥

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猪肝洋葱

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冰爽丝滑巧克力雪糕

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云吞馅

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无水版

此配方是两个450g吐司模具的量,做一个的话直接减半。我用的是金龙鱼面包粉,大家需要根据自己面粉的吸水量增减牛奶或者水量。预留10-20g水量或牛奶。
玉米油,牛奶,酵母,鸡蛋,糖,高筋面粉,馅料做法,黄油,细砂糖,牛奶,鸡蛋,椰蓉
方子里是2个吐司的份量根据面粉的吸水性不同,液体重量请自行注意。这个方子的水量非常大
一片足够,一片吃饱。类似的做法应该很多人有写,只是在这里记录下自己的制作过程。
软软的面包体微甜的芋泥为了消耗芋泥...
炒一锅,可以用来做馅、蛋糕馅、饮品啥啥啥的好喝又好看的【鲜牛奶】指路:xiachufang/recipe/104628480/指路:xiachufang/recipe/104631220/
一款健康低卡的欧式面包南瓜法棍
本养生girl继黑芝麻戚风,黑芝麻吐司后的全新养生小甜点—黑芝麻饼干。这是一款不会挤爆裱花袋的超级好挤曲奇,并且花纹清晰不易消失,出烤箱的时候也像进去时那样美美哒
醇香可口的咖啡饼干,一口一个的酥脆,浓郁的咖啡香气弥漫口腔,非常特别哦!这款曲奇不仅是精致的小点心,还可以做蛋糕装饰。
上次做冰乳酪蛋糕还剩下一些奶酪,奶酪这种食材一旦开封了就得赶紧用,消耗奶酪的好办法那就是奶酪饼干,醇香浓郁,唇齿留香。可以用不同的模具压出好看的形状,给小宝贝们做无添加的零食也很棒。
饼干是咖啡的绝配,下午茶必不可少的一种小零食你不想试试吗我这里做的,这是大概25个左右的量
听同事分享自制燕麦桃酥好简单,而且好吃健康,趁着放假改良试试
我已经在减肥的路上走了很久,好不容易见点成效,又被老公给喂回来了终于,我们下定决心一起减肥。偶然看到早上只吃鸡蛋喝牛奶不太好,就决定做一款简单又健康的小饼干加到早餐里。这款改良后的小饼干味道正经不错噢!
饼干模具千千万,一把刻四块六
甜口的吃腻味了,来个咸口的吧,酥松咸香的香葱饼干,保证你吃了停不下来食材简单方便,这个方子我做出来20块曲奇
入烘焙好久了,一直没尝试过认认真真写方子,这次的饼干配方是参考小红书上一个无黄油曲奇方子改的,更加少油少糖,更健康一些。做曲奇一定要买中号或者大号的裱花嘴,那些个小号的会让你累到怀疑人生的,裱花袋更是爆不知道多少个。这个方子我感觉很好挤,我用的是大号的裱花嘴,直径2.5,很容易的挤出来了。
饿到发抖想着还有可可粉要过期了烤盘饼干吧
黄油,低粉,高粉,糖粉,盐,蛋清
意外惊喜,老公说味道不错。简单易操作!做出中式西餐的感觉,双层酥脆。如果喜欢蛋,火腿肠多一点的还可以加。随性哈哈,中间或许可以再加一片芝士,加入你们的想象力吧。来试试
温水是为了酵母更好的融化
我给的是一个8寸的用料哦!
节日最搭啦,疫情期间修炼身厨艺,是时候解锁啦!夏日正当时,口口回味无穷。配上个,香辣鸡翅,土豆,快乐肥宅水,有有水果,快哉快哉。这是3个8寸的,个,个个……
鸡肉可以按照自己的喜好腌制,也可以放市售的类似奥尔良鸡翅料或者烧烤料腌制。蘑菇可以换成彩椒,颜值更高!
真没想到,真的能够用酵母发起来呢太兴奋了!本来信心不太足,想加一点泡打粉的,后来想想还是彻底实验一下,只用了酵母粉结果真的发起来了我做披萨酱的功夫,饼底都鼓起来了,我用叉子叉了几下,把它扎下去了饼皮松松软软的本来对全用椰子面粉不太有信心的,也是纯属实验,怕糙口,因为原来全用椰子面粉做蛋糕,口感不好事实证明,加上洋车和发酵,做饼类还是很不错的所以这个饼皮成本很低又好吃,可以多多发挥了我做的一家四口的八寸圆模但是分割的时候太崩溃了,因为馅料太多太软,会流出来所以我给出的四寸模具的配方正好一人份四寸活底戚风模最
高筋粉,水,酵母,盐,油,青辣椒,玉米,白菇,虾,红黄番茄,火腿肠
鸡蛋、鸡肉蛋白质丰富,低脂健康,鸡蛋,那就试试这个吧,会喜欢的。
蛋黄,黑芝麻,小芒果,蛋挞皮,炼乳
烤箱需要提前预热五分钟
苹果,黄油,鸡蛋黄,淀粉,糖,手抓饼
我的苹果块切的有点大,再切小一点就好了。
全麦面粉,牛奶,蛋,泡打粉,现磨黑胡椒,盐+椒盐,蔬菜,肉类,芝士片
参考了Pan小月的双重椰香司康xiachufang/recipe/104355248/,刷过好几次,自己调了调。因为很喜欢椰子、红枣的香气,又想消耗全麦粉,干脆做了结合,因为有了红枣还顺便减了糖,做出来8块司康,出炉特别香,热食冷食都好吃。
一次满足两种口味哦当早餐和下午茶都是很不错哒,配上冰摩卡或者伯爵红茶,享受夏日的宁静。
劳动节是真正意义上的劳动节,看着还有刚开封不久的低筋粉,想着怎么消耗做点吃的,我懒啊,清扫卫生断舍离耗费了百分之八十体力,我就想歪着摊一会。。。什么最快手还不麻烦,还能很有幸福感只有司康可以!给我20分钟,我给你个幸福的下午茶!如果还不会,给我,我去亲自给你做!
无法抵挡对司康的热爱!
小时候这么一碗很满足了
T65,水,鲜酵母,盐,鲁邦种,后加水,橄榄油
九层塔也叫罗勒金不换与鸡相组合一起一样出火花厨房小白都可以变大厨的菜
泡芙壳,卡仕达酱巧克力,巧克力镜面
因为比较简单,只记录用量,自己备忘。
简单但很浓郁的甜点
其实每次做好吃的都只因为:我喜欢吃妈妈做的。只为小天使的快乐和幸福感。
一定注意吉列丁片和液体的比例
最简单的牛奶布丁,不管你做多少量,总之凉粉和水(牛奶)都是1/1调和的,夏天来临,天气炎热,火气比较旺盛吃点凉粉之类消暑
吉利丁粉和吉利丁片一定按照说明添加,我这个10g吉利丁粉需要250g牛奶,刚好是一瓶。
孩子很喜欢买超市的奶酪棒吃看了很多方子也借鉴了犄角旮旯手提丫的方子,为了方便自己日后查看就拟一个方子吧最后附上奶油奶酪跟淡奶油的保存方法
这是第四个版本的芒果布丁总体对比下来我觉得这个的味道更好细腻,像布丁
老少皆宜,Q弹嫩滑,入口即化的奶茶奶冻!加入黑糖糖浆使口感更丰富!
家里有不少芒果,就做了个布丁用贵妃芒做的,汁水多甜,成品布丁口感爽滑;现成的西域春纯牛奶一盒半;熊猫牌小包装炼乳2小袋,没有就用白砂糖吧,或者不加,反正芒果也蛮甜的!
吐司面包是我家宝贝的早点最爱。我常琢磨吐司面包怎样吃才营养又健康,还让她百吃不厌呢?曾做过中式、西式不同的吃法。因为我家宝贝不爱吃葡萄干,所以我做了葡萄干吐司布丁,每次都光盘,可以想象有多好吃了吧
一定不要把牛奶直接倒进去,这样冰激凌非常的容易失败,牛奶可以适量加少一点,淡奶油可以稍微多一点,打发的时候湿性发泡和干性发泡区别清楚,没有了
不是说非要用安慕希酸奶,其他酸奶也可以哈。因为我的淡奶油放的多,所以酸奶放了两瓶。我不想每天做,就用的多些,一次做两盒。亲们不想做那么多就把材料克数减半也可以。这个方子真的超级简单,卫生又美味。
牛奶,动物奶油,白砂糖,玉米淀粉,奶粉
外面买的饮料,添加剂太多,而且太甜,于是想自己动手做点夏季饮料,毕竟比较放心,可以调饮料,做夹心甜品,简直不要太美好。
如果严格来做正宗的双皮奶的话,程序还是挺烦琐的。正好疫情期间看了何炅分享的简单版双皮奶,这次做蛋挞剩下的蛋清就拿来做双皮奶了。
今日立夏做一个清爽的无酒精特饮吧甜似初恋*-*
天气一热,饭都不想吃,就想吃芋圆这些,给自己记录下方子,顺便分享给你们!老南瓜芋圆的方法,详见我另一个方子点击进即可xiachufang/recipe/104635792/
火龙果又名仙蜜果,今日立夏,动手做一杯仙蜜沁饮消暑
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