据说是老上海五星级配方,原来结尾真的有彩蛋,意料之中却又情理之外…
今天跟大家分享一道只需要10分钟就能搞定,明星都爱吃的葱油面条,据说彭昱畅都为它点赞,黄磊老师也曾夸过好吃。做法简单,一上桌就秒光的,学会了再也不用出去吃啦
去西安读书的时候特别喜欢吃拉条子和油泼辣子,回来很久一直想做,前段时间自己学着教程做的简单版本,类似于油泼辣子
搬运于微博牛奶少女用料都在图片里面,就不单独写出来了[#花生酱酸辣面条#真的是一道很快手的拌面啊!炸厨房小能手也可以做成功的哈哈哈。我最后又随意的在拌面上撒了一些芝士粉和白芝麻,看到厨房还有一些边角料就炒了个大杂烩和拌面一起吃,中餐嘛,随意好吃就行,即使不加配菜味道也棒棒哒
今天是运动后超饿的一天,准备做饭的时候已经饿到怀疑人生了,来个超级简单的葱油面条填饱空虚的胃。
喂奶的原因一直吃的很清淡,对于辣馋了很久很久……了
特殊时期太久没出门,在家不是躺着就是坐着,终于发现自己这枚“吃货”也会食欲不振?想吃一些不一样的美食又是厨艺小白?没关系,太太乐酱大师帮你支招!
宅在家里,学做美食,这道葱油面条简单易学,适合口味重一些的人群,让我们为武汉加油!中国加油!
宅家里,一直想吃飘香面条,但是只有圆面,没有扁面,强迫症患者就做了花生酱版葱油拌面,东西合璧一下
疫情当前,每天宅家想着要做些什么好吃的。面粉霍霍完了,今天来吃家里的挂面吧!
手擀面和面需要硬一些,醒15分钟就可以擀面条了,切的不要太细,否则会断的!面下锅水滚后就要捞出哦,必须过凉水,要不面会沱的,黏糊糊的影响口感!
快手早餐…我和儿子都爱面条…怎么做都爱吃…非常时期在家宅着…食材有限…没有小葱…用大葱代替…
黄小厨的葱油面种草好久了宅在家里今天打算试试果然很好吃之前担心葱会辣一些怕三岁的小宝不吃完全不用担心哦小宝还加了两次面呢我煮面的速度都赶不上他吃的速度在这里记录一家五口的量面光、汁光
葱油面条是上海一道色香味俱全的传统小吃.2020年是特殊的一年.在家已经宅了20多天,哪儿都不能去.唯有在家研究美食了!简单方便的葱油拌面是首选咯.整个过程10分钟都不到.一道美食就完成了.还不赶快动起来.
1.酱料口感偏酸甜带微辣,喜欢吃辣的朋友可加多一勺豆瓣酱2.还酱料分量比较大,为三人份,可根据不同人数按比例自行调整
晒了暖暖阳光看了会儿书只会煮泡面的我又多了一个新技能啦
特殊时期,宅在家中或食材不齐或食欲不振,葱油面条是简单而温暖的美味。
向往生活里黄磊老师葱油条很诱人,有阵子很风靡舒淇家Kiki葱油竟然抢到断货,让我很气愤,不包嘛,至于吗,这些都是现代故事了。但上海人有自己心中认可葱油,而我喜欢还是那碗汤粉店里葱油,不上自己动手,出来,是那个味道。材料:条、猪油、葱半斤、味极鲜、胡椒粉法:1.油葱:葱白切碎入锅,小火,猪油,等油沸腾,能闻到葱香味,起锅,油葱了。2.葱油:葱切段,小火,将葱段,大概35分钟可以把火开大,将小葱段至焦黄脆脆,将小葱盛出,油留在锅里。3.调酱汁:锅里油降温,加入老抽少许、生抽3匙、白糖少许、白胡椒粉少许、盐、虾
长居海外,今年过年好不容易凑出了假期回家过年,因为疫情的缘故也不能出去吃面,只待了一周就匆匆回英国了。最近英国也是大风大雨,就特别想来一碗蟹黄面条馋(苏州方言)菜谱奉上!!
昨晚突然想吃新疆面条,于是临睡前,把面和了,盘好,放冰箱。家里食材限,想了一下,洋葱,西柿,但西柿酱,土豆,大白菜,平菇,还腌制的牛肉丝,可以做。做新疆的过油肉拌面,得新疆的辣皮泡水剁烂,炒出来的面条颜色才好,,西柿,因陋就简吧!因为在拉萨多年的缘故,口味非常杂,那些年常去吃新疆的拌面,甘肃回族店里的炒面,羊肉白条,老陕的油泼面,各种各样,回来,偶尔会想念拉萨,于是,做这拌面,寥解相思之情!下来采购一点新疆食材,以后得多做。
上午忙完后去菜市买番茄,老板送了一把青葱,于是到家决定做个葱油面条,吃的好满足。以下是我第一次制作时的用量,路过的朋友可以按照自己的习惯做调整。
葱油面条是我吃过最简单、最香的拌面吃法,简单几步就能搞定!其实葱油拌面的灵魂就在于葱油,葱香浓郁,爽滑可口,越吃越香。大家一定要试试这道葱油拌面!无论是早餐午餐还是晚餐,都适合来一大碗葱油拌面,新手小白都能一次成功!
做胡辣汤洗的面筋,加点发酵粉,蒸了凉拌吃,好吃哎盐一定不能放多,比正常淡一点,因为面筋吸水,它汤汁饱满,吃起来会咸,所以盐不能多哦加点黄瓜丝更好吃
这是一道浙江人尤其温州人酷爱的面食,也经常出现在生日宴和早餐桌上,美味可口,醋香四溢,非常好吃。
一个人的时候也要好好吃饭啊。最初知道葱油面条是看了《向往的生活》黄老师做的,之前有做过几次,每次都是光盘的。不知道吃啥的时候,葱油拌面是一个不错的选择。时间:15分钟难易程度:所需锅具:煮锅/炒锅
在家隔离已经20多天了,实在是想不出来吃什么了,所以干脆把家里剩下的菜做了个面条,没想到得到了一致好评嘿。
挂面或切面,生抽,老抽,蚝油,白糖,如果不喜欢吃甜口可以不放糖,鸡精,葱丝,蒜片,洋葱碎
干面条,芝麻酱,生抽,蚝油,白糖,香醋,黄瓜,胡萝卜,大蒜
爱吃面食的家庭,变着花样做,看了黄磊老师的葱油面条,决定尝试一下,这么多超好吃
宅家这段时间,每天都是想着做各种好吃的,导致体重蹭蹭的往上前两天做了凉皮,多了些面筋,为了不浪费,第二天就做了份面条,结果丫头嚷嚷着好吃,让我再做给她吃!那就做一份没有面筋、添加了芝麻酱的凉面吧我做凉面喜欢用意面,一个是耐煮,另一个是即使时间长了也不会粘在一起!如果你是用普通面条煮的话,切记过凉水(凉白开,然后用适量的香油拌均放置,防止粘在一起!
之前好几天都买不到挂面[捂脸R]现在买到啦葱油面条走起喽
本来觉得这个超简单不想写了,可我家姐太爱吃这口了,每次都能吃上三大碗,写下来也给她的童年有个记录吧
喜欢吃杂粮,试吃了好多家沙县小吃,有一家特别好吃。看他怎么做,回家试试了,味道不错,好吃,简单好做。一次拌记得是一人份的哦!一人份的,记得
洗凉皮之后的面筋总是不够吃,买来面筋粉做的面筋一次吃个够
每次特别饿急着想吃饭的时候,就会做这道面条。根据口味可酸甜清爽,可酸辣浓郁。面条混合着芝麻的香气和黄瓜的清新,间或嚼到配菜里的炸花生,满口生香。几分钟就能快速做好,一口气吃完一大碗,再配上一罐冰可乐,满足。
加工葱油面条,色香味俱全,儿子说好吃第一次发菜谱,有些不熟悉
在川渝地区抄手饺子面馆的抄手的默认做法,就是加辣椒油加花椒的。如果是清汤,一定是特地注明了的,比如清汤抄手、海味抄手之类。只是重庆地区的“老麻抄手”店闻名全国。所以,外地朋友一看我自己做的抄手就说是”老麻抄手“。我家做的就是根据自己口味调制的调料,我自己觉得更加适合全国人民的口味,不那么麻辣但是又带有麻辣风味,加上我很喜欢花生酱、芝麻酱,我又加了一些进去,拌过之后的口感真是麻辣中带着花生芝麻的酱香。
小葱,花生油,老抽,蚝油,生抽,白糖,鲜面条,葱头
连吃三天,好吃到头顶放烟花。烹调步骤简单快速。关键是太香了,Miamiamia(/)份量供两人食。
白糖、酱油,天!但是吃进去口你不得不承认,真是太吃了。难怪很多华侨回国,跑遍了老海,只为找到那口正宗的葱油面条,也难怪有人说评判本帮餐厅的菜肴是否够功力,尝尝那里的葱油拌面。天,百吃不厌的葱油拌面,秒那些饭店里的葱油拌面
虾仁千万不要烫久了,免得老如果不想热油浇酱料,可以把酱料加上植物油直接微波炉加热三分钟,一样很香。可以适当加点芝麻提香。黄瓜刨丝剩下的黄瓜我喜欢榨成黄瓜汁,配在一起。
作为葱油面条的狂热爱好者,在下厨房上试了好几个版本的方子,终于研究出一个不浪费葱白的版本其实葱白才是最香的,舍弃了葱白简直是暴殄天物啊!至于酱汁,很多方子里都是用好多调料,经过我研究,其实只要生抽(提鲜)、老抽(上色)和蚝油(增加甜味和鲜味)就够啦。如果想吃辣就再放点干辣椒、白胡椒粉或者郫县豆瓣酱酱汁最重要的要1:1加清水搅匀,这样和葱油的味道才能更好融合!每次都是光盘,把葱也吃的一干二净
周末的你,想要一场辛辣的美食狂欢又怕长痘,那还需要一道鲜美的汤汁“解毒”啦什么,好麻烦?看了这道菜,你就不会觉得麻烦哟,巴适得很!
我用的蒸鱼豉油,没有那么咸,也鲜甜点(也可以加生抽,不要再加盐。)
黄磊老师的葱油面条最近超级火,那样做出来确实很好吃,但是作为一个吃货永不满足,我又加了好多码子,肉食辣椒爱好者一定会爱它