备料足！一次成功的干锅小龙虾就是这么简单！夜宵走起！有酒有肉有故事
因为二师兄太贵，但是又不能天天吃素，所以就有了今天的菜！
儿子想吃虾吃虾涮，试看看自己做。佐料很关键。因为自己懒得配佐料，干脆就买成品的，试了几种干锅佐料，还是推荐六婆的
辛苦工作后就应该好好做顿饭犒劳自己，听说海底捞等好多餐饮都涨价了，自己做的又便宜又健康难道不香吗？成本不到30元的干锅鸡翅，你，值得拥有！（素菜不到10元，一包香辣料6.9用了一半，6个鸡中翅11元）。
五花肉先煮再回锅炒油少放一点五花肉就很油千叶豆腐先炸一下
排骨,藕,蒜,姜,土豆,花椒,洋葱,大葱,干辣椒,食用油,香叶,芹菜,盐,鸡精,糖,八角,干锅底料,生抽
炒中式的菜不需要精确什么调料加多少，嘴是最好的衡量器，淡了就再加点盐，鸡精，味精都可。随性发挥，开心就好。但是豆瓣酱非常重要，可以适当自己研究调个秘制豆瓣酱，如果嫌麻烦就买现成的调料包。
下饭菜必备，营养丰富，含有铁，钙等必需的微量元素，可根据个人口味制作麻辣口味，糖醋口味.蒜香口味..等
干锅香辣鸭头选用优质湖鸭，风味醇厚，入口香辣脆绵，回味长久，是佐餐、饮酒、团聚首选理想餐饮新宠。老少皆宜，去湿开胃，四季可食、理气、舒血、滋补，因健康美味深受大众喜爱。本菜谱看似繁琐，实则简单易操作，一炖一炒即可。
虾,土豆,莲藕,小洋葱,小辣椒,香葱,花生米,芝麻,豆瓣酱,蚝油,酱油,盐,白芝麻
之前做了干锅鸡尖，一餐就吃到碗底都不剩，可惜忘记拍照了，今天做了干锅排骨，下次做鸡尖的时候再重新更一篇。超级好吃，和外面的味道一点也不差，但卫生很多哦。
继上一次的油焖大虾圆满落幕后，没几天大家又想吃虾啦！那当然不能重样啊，所以今天用干辣椒虾的搭配，更符合贵州人的口味。香香脆脆的虾壳，细嫩的虾肉，仿佛对我说：来吃我呀！好吧，那我开吃了！你们呢？
随便烧烧的干锅，家里有啥就放啥系列跟着我的步骤也能做出店里的味道素材可以是土豆莴笋藕片……荤菜可以是鸡肉五花肉大虾牛蛙……想吃啥就放啥，遵循的原则就是哪些不容易熟就早些下锅简易简便简单又好次
天天嚷嚷着要减肥减肥减肥！我妈妈又烧了一到干锅鱼糕，口感外宿里嫩，麻辣下饭，我一不小心又吃了3碗米饭，到我现在打字的时刻，都好恨好恨好恨……没有再吃一碗
在家懒得做饭菜，直接就做这么一锅，就可以吃很多饭了，超级下饭！！喜欢重口味的朋友可以多放佐料，比如花椒、辣椒
生二宝后，我也就顺理成章成为了一名全职太太，从不入厨房的自己经过两年的折腾，已经快变成职业的了。从给宝宝添加各种果蔬辅食开始，到后来的大鱼大肉（有点夸张了哦，其实就是各种补钙补锌补维生素等等的营养菜谱）
1：肉过油，菜过水。但是土豆最好过油，这样会比较香脆，且不易变得软绵；2：由于菜品比较多，用锅铲基本上不好搅拌均匀，所以全程采用颠锅的方法，劲儿小的同学们切不可轻易尝试，不然你们的菜会有自己的思想，要跑出锅的，所以菜不用太多，适量即可。
茶树菇特别鲜，还有草菇我也很爱，菇类烹饪时很容易出水，切记不能加水。
萝卜片切得薄薄的下锅炒得软软的吃在嘴里香香的这是秘诀一般人我不告诉她
茶树菇,小排,黑木耳,辣椒,蒜,生姜,花椒,八角,香草叶,洋葱,料酒,盐,鸡精,酱油,糖
孩子说想吃我做的炝炒卷心菜了，这就是我做菜的动力。
特别喜欢吃这道菜，滋味足，油少口感脆爽是我追求的，这次按照下厨房一个菜谱里第一条评论的方法做的，基本满意，记录下过程和问题，希望大厨来指点。
6分钟花菜较脆，若要更酥，再加1-2分钟。蚝油可多放一些。
茶树菇,五花肉,洋葱,青、红椒,青蒜苗,蒜姜,鸡精,糖,盐,郫县豆瓣酱,料酒,生抽
想吃肉又怕长肉？敲敲小黑板看过来！那就给大家推荐一下我的拿手菜：茶树菇干锅鸡，这道菜全程不放油不加水，直接将食材放进锅里，非常简单，靠食材本身的水分和油脂炒制出来，是一道香而不腻的菜，手残党也可以一试哦！
这个很简单，但是也很好吃，我把这道菜谱分享给大家，望大家喜欢
牛肉,花椒,八角,桂皮,豆瓣酱,生抽,蚝油,小米辣,红椒,香菜,大蒜,生姜
冬有火锅，夏有干锅！一个正宗的吃货不但会吃，还应该会做菜！今天休息，突然超级想吃干锅虾，时间也够，就去菜市场买了一周的菜是的，你没看错，一周很重的，关键时刻老天也不给力，下暴雨作为吃货想到“吃”心情也就极好了！
鸡料理大合集，之啦啦啦干锅鸡一道菜就可以满足于一顿饭所有的需求哦！
孜然不用多，出锅前尝一下味道，爱吃辣的可以加点辣椒粉。
配菜选喜欢吃的即可：土豆/花菜（藕、豆芽、黄瓜、火腿肠...）
脆鱼,花菜,莴笋,土豆,干红辣椒,姜,花椒,大蒜,蛋白,火腿,白萝卜,金针菇,香菜
本身没有太多味道，和其他食材搭配，能吸附各种味道，制造出许多不同的美味。今天这道干，非常的鲜香，有滋有味，好吃得停不下来，眨眼被吃光光了，米饭还没有动。吃火剩下些食材没有吃完的话，用这个干的做法也非常合适，比如土豆片、千张、这些成，土豆片用开水烫20秒钟，再煎下，千张，食材多的话，就多会。另外，五花肉、花椒和干辣椒不能省，是这道菜的灵魂。
很喜欢吃干锅牛蛙所以试试看自己做顺便算了一下自制价格做个参考
1肥肠洗净,水中放白酒煮熟,晾凉切段,青红椒切块,葱切段,姜蒜切片。2炒锅放油,大火烧热放肥肠炒干水分,加白酒、盐、味精、蚝油、酱油调味,再放鲜汤、八角、桂皮、干辣椒旺火烧开撇浮沫,转小火焖至软烂。3另起锅放红油烧热,下蒜姜片、辣酱、豆瓣酱
牛蛙5,莴笋1,蒜1,姜3,花椒10,生抽2,料酒2,干辣椒3,黄瓜1,藕1节,二荆条5个,甜椒1个,豆瓣酱2勺,白芝麻1小把,孜然粉1勺,芹菜叶子5根,大葱1根
1、牛蛙请人剥皮切块的时候不能太小，太小容易碎，裹生粉的目的也是不容易碎。2、我觉得辅料可以自由组合，怎么弄都好吃的。3、过油后食材比较油，我一般炸出都用吸油纸吸一下4、可以给孩子准备一份不辣的，直接用生抽和糖调味，
自己动手丰衣足食，啤酒是个好东西，不仅可以消愁，还可以做出很多美食
茶树菇的入门级菜肴，用鲜茶树菇来入菜，比干茶树菇要更美味
肥肠,土豆丁,藕丁,洋葱,甜椒,芹菜,豆瓣酱,葱姜蒜,干辣椒,青椒,花椒,,芝麻,八角,香叶,桂皮,草果,老抽,酱油,鸡精
炒佐料一定要注意火候，不要烧糊了。家里有什么酱就用什么酱。可根据喜好的口味适当调整。豆瓣酱牛肉酱老干妈香菇酱什么的都可以。记得翻炒的时候加点水以防止炒干了。真的很好吃哦。而且汤汁拌饭特别好吃可以吃好几碗哈哈哈
田鸡,芹菜,洋葱,胡萝卜,青椒,姜葱蒜,干辣椒,剁辣椒,豆豉,花椒,泡椒,盐,糖。生抽,老抽。胡椒粉,料酒,淀粉
这是一道耗时很少，颜值很高，口味一级棒的下饭菜，烹饪的时间只需要8分钟左右，很适合作为工作日的午晚餐，做成便当也不错哦！今天和大家分享一下我的做法，感谢支持
干锅有机花菜相信大家吃得很多了，今天为大家准备的是干锅咸蛋黄花菜。因为我对一切带有咸蛋黄的食物都非常热爱，所以将原有的干锅花菜进行了一定的改良。改良后的干锅咸蛋黄有机花菜，为这道菜增添了沙沙的口感，咸蛋黄星人们一定不要错过哟下面我们就来讲解这道菜的具体做法
有机花菜,干辣椒,油,盐,酱油,蚝油,糖,肉片儿,花椒,料酒
