这道菜土生土长伴随东北孩子的长大，成年后也不会忘怀的爸妈的味道！食材易得、方法简便、老少皆宜！
我认识的东北人，尤其东北男人，都爱尖椒干豆腐。简单快手的家常菜，美味又下饭，属于十分钟开饭系列。谨将此道东北家常美味献给我最铁的闺蜜忙碌的日子里也要好好吃饭呀(*)/*
在东北，能生吃的东西太多了，不论是在饭店或是家里，日常吃饭或者招待亲朋，大拌菜都是一道必不可少的凉菜之一。重要的是，在大鱼大肉面前，大拌菜可是非常受欢迎的解腻选手哦，既爽口又下酒，省时又实惠！
今天，我们研习素，领悟素，呈现素，并且，成为素。成为最初的，极微小的元素，或许经过漫长的等待，孕养，育化，相信在未来，終将衍生出一个崭新的，高维的文明纪元。食悟》
作为厨房小白的我来说这道菜的步骤我觉得略微繁琐些但是当做好的菜吃到口中的时候这一切都值得了
好几年没回家没吃到了，研究了好几个版本，自己调整了一下用量，记录一下
方便面相信大家都吃过，也喜欢吃也经常吃。但是炒方便面你们尝过吗？听说这是东北人撸串必点的一道主食。在烤串店儿一小碟炒方便面价格还不便宜呢。自己在家也能做，而且非常好吃。绝对秒烤串店的炒方便面，简单又快速，还好做，学起来吧！其实我是广东人，嫁到东北后，老公带着我去撸串，点过炒方便面，这道味道惊为天人的主食比较惊艳到我，没想到方便面还能做成这种味道来，还挺特别，挺好吃的。第一次听到炒方便面也是很诧异的。后来就自己在家琢磨做，做了三次啦，每次都很成功，在这分享给大家。我做的这个量呢，是两包方便面的，如果你做一
我喜欢吃各种食物，四川、泡椒系，贵州汤、等等都是我最爱四川，但是我对它喜欢却点都少。
身为一个东北姐，最喜欢吃的当然是锅包肉啦！嘎嘣脆，想的我心痒痒！立马安排起来！
这是一个博主推荐的。年前买了，一直没有喝，前天找时间试了一下，味道还可以，豆香味不错，出豆浆率也不错。我用了50.2g的黄豆，600ml的水，出豆浆大概480ml左右(我估计的：我的仙人掌瓶是510ml）
普通面粉,超市东北酸菜（大白菜腌制）,猪肉,大葱、生姜、
家传绝技，学会了你就是会变魔法的小仙女啦包法是重点，看封面视频哦O
1.茴香要拌盐出水分，以免饺子出汤；2.萝卜皮的分量并不重要，有多少用多少，关键就是给饺子皮借个色（shai三声）3春天来了，不管是紫色饺子皮，还是鲜绿的茴香菜，用食物去触摸春天吧！
get了一瓶黄豆酱所以！炸酱安排起来！！！这是我自己的做法也就是说…咳！有脑洞！哈哈哈哈啊哈哈哎不过成品真的很香啦！拌面条蘸黄瓜或者拌米饭都超级香！晚饭吃了一大大大碗面条hhhhh
今天做个简单快速的营养早餐粘玉米碴子，小园种植，没有农药化肥残留熟粘玉米需要浸泡煮3/5小时【农户种植当季大锅烀熟，晒干。没有任何色素，洗净、浸泡、煮粥、闷饭，简单多样化】粘玉米碴有助于补充水分，抗氧化、玉米碴含有维生素A有保护视力作用。防止动脉硬化，粘玉米碴不但含有丰富的维生素和胱甘肽，可以抑制致癌物。养颜护肤，降糖，利胆、利尿、降血糖、通便、促进胃肠蠕动，防止便秘的作用适合各类人群，老少皆宜
东北饭包是一款素食，制作也很简单，吃一次就会爱上的大东北饭包，脆脆的绿菜叶，包着米饭、鸡蛋酱、土豆泥、蒜泥茄子、尖椒、小葱、香菜，一口下去清口脆爽的菜叶混合着米饭的颗粒感还有各种佐料的口感，层次感特别好，大口大口吃的超过瘾！丫头一人就吃了四个饭包，直言明天还要我做饭包吃，OK，喜欢就好！
大碴粥是由大碴子、饭豆主料，用碱面等配料制作而粥品，该粥通过将材进行浸泡、炖煮法制作而。大碴子就是玉米被碾大颗粒玉米碴子，话叫大碴子，做大碴子粥品。在，五六七十年代出生，绝大数是大碴粥，糊嘟粥长大，在这些记忆中大碴粥，配条子就是饱饭，如果腐乳或臭豆腐那是改善伙。改革开放以后，粮供给大大改善，主逐渐大米白面主，很都喊着终于用见天吃大碴子，辈子吃都会想它，大碴子饲鸡、鸭、鹅、猪饲料。转眼，进入九十年代，知从什么时候开始，房山头早铺小黑板上出现“早:大碴粥、鸭、大饼子，大碴粥，大数是中年模样；又经常能听到走街串
只有糖和醋的锅包肉是很多人的最爱酸甜爽口，外酥里嫩
非常时期在家不方便出门购物，家里储存了一些易于长期保存的白菜和土豆食材。家里正好有，做起来也很方便快捷。把这个简单朴实易操作的菜谱分享给大家。
辣椒跟火锅底料的量根据自己的口味调整不能吃辣做的辣度很小
用中筋面粉包入白糖的＂糖糕＂，我吃着不习惯，还是这种＂油炸糕＂最好吃，从小吃到大！多次做了，零失败！超级酥脆，里面香甜软糯！就是看图片都能知道外表有多酥脆
之前做了老妈的做法，是不加水的，大家普遍反馈偏干，蒸的时间长，今天做一款加水版的，家里有微波炉就可以做的快速版的，供大家参考，所有食材用量可根据自己喜好灵活掌握
在家随时随地吃美食，不用等去烧烤店才能撸实蛋啦，嘎嘎香，简直是爆了，没做的必须做，大爱
酸甜可口的锅包肉是每个东北孩子念念不忘的回忆锅包肉是一道神奇的东北菜每个店都有自己的独特风味可不管哪一个配方都是家的味道
东北人比较重口，而且吃烧烤总要配上啤酒，所以可能会咸些。口轻的宝宝可以在酱汁里稍兑些水稀释下，或者少刷些酱料。我的鱿鱼很大，28方盘放不下，小鱿鱼要缩短时间，5到8分钟一翻面。我没有竹签子，有就更完美了
第二次熏酱，觉得不错，味道也好，就和各位吃友分享一下！
邻居给的大缸，一直想着腌东北酸菜最合适，刚好超市大白菜特价不限量，自家腌的，方便，卫生，安全些，过程也蛮有趣
东北人家里，有两样食材是不可缺少的，一是酸菜，二是粉条，这两样食材做出来的菜品。无论是炖还是炒味道都是最佳的。我们从小就经常吃妈妈做的这道菜，我是正宗的东北人，给大家分享这个最受欢迎的酸菜炒粉。
山西的我嫁入东北以来，从排斥到喜欢的就是东北饭包除了饭包，别的生吃菜的方法我都接受不了，哈哈哈哈，我婆婆发现我喜欢吃饭包以后，就跟我说，快告诉你妈让她们这么吃，老好吃了！我。。。
油豆角是一个东北人的底线，北京的扁豆怎么做也做不出东北味，为了找油豆角跑了好多地方终于在几公里外的早市让我发现了，马上搬回家炖起来
东北名菜...铁锅炖大鹅!东北菜都比较霸气，量足名字很多带个大字。大鱼大鹅，加上一口大铁锅。冬天吃着热气腾腾的炖菜，甭提多幸福了
一定是榛蘑别的蘑菇都炖不出这个味道榛蘑是东北小鸡炖蘑菇的灵魂
酸菜猪肉馅儿大包子是我们家人最爱吃的，每回我都会包很多放在冰箱里，然后早晨拿出来蒸一下，再做点儿小米粥，家人都非常爱吃
天冷的时候兑炖上一锅芥菜樱炖豆腐，吃起来心里和胃里都暖暖的
榛蘑干的,溜达鸡,八角,葱,姜,花椒,盐,糖,生抽,十三香
纯猪油炖白菜比食用油多白菜要好吃，另外，我炒菜不加葱的，这个纯粹个人口味，我全是用蒜蓉，大家可以根据自己的口味来调整
腔骨,南瓜,土豆,香菇,芸豆,玉米,生抽,老抽,蚝油,盐
东北人的饭桌上，必不可少的就是这道炖酸菜。最好的酸菜，当然是自家种的大白菜在秋收后腌的，那发酵后的醇香味道不是买来的袋装酸菜可比的。酸菜可炖肉、可包饺子、可炒、可下火锅等等，做法多样，是寒冬里的舌尖美味，是思乡人的温暖慰藉。
这道地道的东北菜，骨头的肉香夹杂酸菜的酸香味，真是绝配！
臧西村的王书记公器私用占了老百姓家的一只大公鸡。并直言声称要走群众路线到东北只能吃酸菜炖鸡。俺们带了三斤酸菜也算是带资进组了吧。
一直觉得在下厨房的高手们面前，我低调的学习就好，可是今天我实在忍不住了，怎么能没有我大东北的酸菜呢，雪村的〘翠花，上酸菜〙多出名啊！也实在不忍心我第一次创建的菜谱居然这么简陋！请大家多包涵！
老公苦逼炖豆腐，所以进入冬天我们家都是吃时令菜多一些，大白菜啦，小白菜啦，萝卜啦之类的
每到周末，心里就想着为家人做什么菜，兔子想法太多，一会吃这一会吃那，最后拿主意的竟然是狮子先生，源于亲戚朋友送了一个大鹅，放冰箱好久了，今天突然心血来潮把这个大鹅做了，菜谱非原创，参考其他人的，再结合自己家调料，主要是用了2听啤酒1100ml，纯鹅肉，味道还真不错！
粗粮膳食纤维不仅丰富，而且营养价值又高。吃惯了细米细面，偶尔也会做一些粗粮食品。可能跟小时候有关系吧！还记得刚刚懂事的时候，就经常看到姥姥在大大的锅里用力甩进去一块发好的玉米面，然后等到吃饭点儿那块玉米面就变成了美食。底下脆脆的，上边软软的。现在回忆起来那时候真美好！懵懂的童年，幸福的一大家子，也许这些东西永远都在记忆里抹不掉了。
作为一个东北人现在不住农村了没有大缸只能少腌点酸菜，吃完在做，简单方便
人在外面，怀念东北妈妈每年做的酸菜。邮寄吧真的挺贵。还是自己学着做吧。抖音还有我们下厨房都有人介绍这种腌制方法，身边人也做了我才敢尝试。
