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麻辣小龙虾


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


麻辣小龙虾的做法配料表

  • 小龙虾 (麻椒)
  • 辣椒 (葱)
  • 姜 (蒜)
  • 老抽 (啤酒)
  • 生抽 (耗油)
  • 糖 (油)
  • 盐 (鸡精)

STEP1、小龙虾用刷子刷干净,去沙包,洗净备用

STEP2、炒锅放油(多一点)油热依次放麻椒,葱,姜,蒜,爆香

STEP3、依个人口味放适量的辣椒段

STEP4、放小龙虾,倒入老抽,生抽,糖翻炒均匀上色

STEP5、放啤酒没过小龙虾后放盐适量

STEP6、中小火直至汤汁变浓,放耗油,鸡精炒匀即可

STEP7、盛盘,享用!


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