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茄汁黄豆


2024-04-26 16:05:32 ,,,


茄汁黄豆的做法配料表

  • 黄豆 (2袋水煮)
  • 番茄 (大的1个,如果是小的2-3个)
  • 洋葱 (1/2个)
  • 水 (1杯)
  • 番茄酱 (1-2勺增色用)
  • 酱油 (1小勺增味用)
  • 盐 (少许)
  • 水淀粉 (少许)

STEP1、洋葱切碎末,番茄切小块

STEP2、锅烧热放少许油煸炒洋葱,炒透明后加番茄块炒软后加番茄酱炒出油后加水煮沸/

STEP3、加水煮黄豆到锅里,中火烧入味后,加酱油炒上色。日本卖的水煮黄豆有些硬,建议多煮一下

STEP4、加盐调味,如果汁水大就加少许水淀粉勾薄芡


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