特殊时期,采购食材也不易。总想着囤点什么。犯懒的时候,快手早餐也不会太孤单。折一折,烤一烤,看手抓饼变身了
昨天做披萨剩的材料,今天再做回焗饭吧这个假期,在家练就十八般厨艺
疫情期间闲来无事朋友圈作业分享是为了让自己记住菜谱
很适合独居的一人食or两人食幸福感upupup以下用料是2人份的量,可根据实际情况调整
注意:米饭煮的略干一些口感更好。咖喱块的使用可以按照自己平时喜欢的口味选相应的牌子来用都可以。
已经记不清烤饭团是从哪里听来的了,反正就是经常给孩子在上学的时候当早饭来做,用剩饭做的时候多,这次也是用昨晚剩的腊肉炒饭做的。特殊时期,不能浪费任何食材(大家都明白……)
在家里这段时间想吃的太多但是不能出门,自己尝试即健康又美味,没想到烤包子这么简单
当我买了一个烤箱之后,不断努力让我的烤箱显得不闲置…
面粉,鸡蛋,小茴香,十三香,水,盐,椒盐,酵母,糖,装饰,葱油,芝麻
饺子皮,鸡蛋,羊肉,洋葱,黑胡椒,盐,糖,料酒,黑芝麻
现在风靡做凉皮!!!(详见主页菜谱)同样的洗面方法,秒变「烤面筋」!!「收藏」「关注」,教你做朋友圈最靓的仔!!
2020年一场无硝烟的战争牵动了全球人的,让人们有了更多的时间思考感受人生,也让很多不可能成为可能,今天的新疆烤包子就是一种改良版的蒙古烤包子,深得家人喜欢
传统的日式烤饭团是把寿司米饭包裹上各式配料(例如肉松,鲑鱼等等)捏成三角形,煎至两面金黄后刷上日式酱油即可,还可以在饭团表面撒少许或者在底部包上一小片海苔。今天我们要做一个豪华版的烤饭团,基础做法完成之后会再加上美乃滋、番茄酱和木鱼花,口感层次更丰富。食谱中我用了自制的素肉松(做法稍后会在新食谱里分享给大家),这个可以用“日式拌饭素”代替,没有的话可以用少许糖,海苔碎,代替。
高筋面粉,鸡蛋,酵母粉,白糖,盐,洋葱油,温牛奶或温水,洋葱碎,芝麻
大师谈及感悟,谈及人要什么?轻轻笑了,要珍惜!可,你可,会有一天,连去珍惜,都成为奢侈!你,巳经离开。
经常去韩式烤肉店的小伙伴都会喜欢上那份免费赠送的南瓜粥,趁着宅家的日子一起动手做起来吧。—————————菜谱完善中
1.最后一步的时间按自家火力调整,我家的是9分钟左右的时候出锅2.煎鸡腿的时间控制在10分钟以内肉质更嫩3.冷锅下鸡肉就暂时不要动了,煎出鸡油的焦香就不会粘锅4.有一些小伙伴可能没有味噌,这里可以用豆瓣酱或者大酱替代(别用郫县豆瓣,实在没有就加1/2小勺酱油和砂糖
以前跟朋友去韩国烤肉店,发现南瓜粥也太好了吧,无限续杯。最近无意中开始自己做,超级简单方便,最近的最爱了。
(嗯首先说一我是语音转文字不是手打所以可能会有很多同音错别字大家凑合看哈公益菜谱步骤我都说的很详细跟着做成功率100%)揉面起筋就可以了不需要起膜发面好了出来整形记得要直接在油纸做因为做好了就拿不起来了箱预热要充分10-15分钟记得中间要洒水不然会很硬10分钟分钟色过了锡纸盖
在印度餐厅吃到过味道朴素,但回味甘甜的无油烤饼。烤饼又叫牛舌饼,朋友从印度工作回来后,也想要自己烤一些,一起整理菜谱后分享给大家_印度人当主食吃的烤饼,做法其实非常简单,平底锅,电饭锅,电饼铛都可以做噢
偶尔在节目中看过,就一直念念不忘,试着做了,味道真不错!非常值得一试
家里只有馒头这道主食了,这么单调无味的馒头吃腻了没有?是时候拿出我们落灰已久的烤箱了脆脆香香甜甜的烤馒头来啦烤两个,一家四口一人一半,再配上一碗小米粥,一份小菜。这个早餐美滋滋(*)
疫情严重宅在家也不能点外卖,想吃美食自己做,手抓饼酥脆可口万能神器。仙豆糕根据自己咸甜口味来调制内陷。一张手抓饼可以做四个仙豆糕。
米饭,虾,鱿鱼,洋葱,蒜,蒜蓉酱制作,蒜泥,油,耗油,酱油,柠檬汁
有一种集众味于一碗的饭,那就是焗饭。焗饭大概是这世间最好的处理剩饭的方法了。
安慕希原味酸奶两桶小苏打1/3勺中筋粉适量胡麻油适量白糖适量
首先这是我老爸的制作,我是帮他整理上传的!新疆人,从来没想到已经有一天会亲手做随手能买到的新疆烤包子!庚子年(2020)超长春假帮我实现了。家庭版!家庭版!家庭版!现有食材,馅料做了九个烤包子,面有剩余烤了馕!
这次尝试把金**鱼饭团裹上蛋液,放入烤箱做了烤饭团。外面有点焦脆香,再来碗热汤吃着好舒服。
老公想吃街边又薄又脆的烤饼,于是今天自己尝试了一款第一次上传菜谱,缺了一些步骤图,我尽量文字写详细些,图看看下回能不能补上提醒像我一样不常用面粉的小伙伴,面粉加水不要照菜谱的量一次倒进去,留下一些水看面团的干湿状态(别问我怎么知道的…)
烧饼馄饨是标配。烧饼、烧饼,烧饼,卢银亮各大分店、兵哥……都很不错。因为宅,这已许久未,于是自己动手做了。
过年的各种白、黑、黄小馒头花卷,一种吃法难免会腻,焦黄脆脆的烤馒头丁满足啦
把胡萝卜和皮芽子也切丁和羊肉丁加油、料酒,姜末,孜然粉、胡椒粉、盐搅拌均匀!
宅家太久,特别想吃顿外面的饭。可惜疫情不允许,只好自己动手。记得去年去上海,无意间遇到了一周一次的浦东清真市集,整整一条街,全是清真好吃的。手抓饭,羊肉串,生煎。。。印象最深的就是新疆烤包子。。。家里用烤箱代替烤炉,虽然差点意思,但是已经超级美味了。
那天做饺子多了肉馅,顺手用饺子皮做了几个烤肉饼,点上茄汁,挺好的!
买罐头为了凑邮费买了一包芝士,奈何家里没有烤箱又很想要吃芝士,想方设法用万能小锅锅吃了个芝士焗饭,超级满足而且简单
做烤茄子的烧烤酱整多了突发奇想放进了腊肠蛋炒饭里啊我真是个平平无奇的做饭小天才既然要做烧烤酱,强烈建议准备个茄子顺道烤了用料的量是烤茄子炒米饭一共的用量!只炒米饭记得调料减半!!!
中午包饺子剩点饺子皮想着能用来做什么呢最后尝试苹果派
喜爱野餐,必须准备冷吃也好吃,方便携带的食物(用五丰大米做出来的米饭,冷吃也赞)
换着花样吃早餐!方便又快手的,肉松也可以换成金**鱼等等,或者什么也不放也可以。家里,即使没有烤箱,也可以改用平底锅来完成,很随意的啦。
最近发现用不粘锅也能做很多的面食,比如水煎包,芝麻发面饼,红豆酥饼,绿豆酥饼……试了几次,把做酥饼的配方给定下来了,方便以后做,同时也分享给大家,有时间可以试试。因为做这个确实费时间,如果家里有电饼铛或者烤箱就方便一些。
鸡蛋,火腿肠,洋葱,金针菇,胡萝卜,烤冷面,酱汁:蚝油、生抽、甜辣酱、胡椒粉、糖
弟弟妹妹特别喜欢吃烤冷面,有一天妹妹说想吃冷面又想吃炒面,然后我就把二者结合了一下,没想到意外的好吃。
爱吃烤肉还没钱安排的你,爱吃烤肉想立刻马上解馋的你,爱吃烤肉蘸料干吃很奇怪的你,走过路过不要错过。
拥有这个秘方自己在家也可以做出秒阿甘的鲜肉锅盔保证你第一次尝试也不会出错零失误0
在笠原将弘的书《五味料理法》里面说“味噌加到任何料理里面,都能起到提味的作用。最适合搭配用砂糖和油调味的料理,配米饭吃简直是人间美味”禾然有机这款是赤味噌,酱香味浓,但又适口性好,虽然有特殊的气味,但做到料理里面,却真的很香,有种奇妙的反应。为了突出味噌的香味,拿来烤饭团,最简单又很美味。
喜得一箱乳山牡蛎,大连话叫海蛎子迫不及待的开始海蛎子的花式吃法
每次弄水煮大虾,孩子们吃的很少,海鲜不能隔夜,一直没有好的办法,前段看到一个菜谱试着做了一下,二斤大虾都不用推荐,孩子们吃的一干二净。
本人是黑胡椒狂魔,在下厨房好像没看到黑胡椒烤龙虾这种做法,做之前其实参考了下厨房其他大佬的做法并进行了个人口味的调整。这个做法做出来的龙虾真的超好吃!
老公吃过同事送的一次虾干后,一直念念不忘,某宝买过一次,又贵个头儿又小,于是贤惠的我,就尝试自己在家烤着试试,没想到还挺好吃,步骤也非常简单,一学就会,就是烤的时间比较长,马上分享给大家