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下饭秘方——酱黄豆

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家常版马鲛鱼丸,少盐

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爱心豆渣饼

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牛奶椰丝小方

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紫薯卷潮汕小吃

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黑芝麻黑麦燕麦球,减肥都可以吃的零食

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七月辅食—鲈鱼粉

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柠檬蜜详解

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酸奶松饼

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无难度鲜美入味鱼头烧豆腐

在抖音上看到有这种吃法,今天就试了下,一出锅就光盘了,简直不能太好吃
老公特别喜欢吃炸蘑菇,我做过不同的蘑菇,我认为蟹味菇好吃。我这个方法凉了也不软,稀面糊容易软。
某人说要回家吃我做的菜,干炸蘑菇好像看起来比较简单接地气,厨房小白的又一次尝试就这么开始啦…
炎炎夏日,胃口不佳,需要一款能够刺激味蕾、提高食欲的下饭菜,于是,就诞生了这款炸酱_,搭配白米饭,超级无敌,包你多吃一大碗(减肥不吃米饭者请自行忽略……)
1.泡发前进行淘洗一次后面更清洗2.需要长期保存的可以炸干一些,不过会比较硬3.辣椒的多少根据自己的喜好放,图片仅供参考配料
金针菇好吃的家常做法。
这是一场蛋黄局(焗)大概用量:125克白玉菇是超市分装日常的量,三口之家买两盒,共250克,配四个咸鸭蛋黄就OK用水煮代替油炸!油炸以后,白玉菇太腻了,还对肝胆有负担,老人和小孩没法吃!所以我试了这个方法,自己琢磨着做的,感觉不错
一开始也不会做,在网上看人家怎么做也是做不好,网上都是伴面糊去炸,伴面糊炸出来我感觉不太酥脆,因为面糊里面含水量太大,不容易做好!赶紧来看看我这个吧
金针菇,油,鸡蛋,面粉
每次买鸡腿菇都是炒蛋吃,今天做个不一样的
我比较喜欢吃花椒盐的味道,所以我都是自己现炒现磨,大家依照自己口味放花椒面,因为花椒面放多吃起来嘴会麻酥酥的
个人爱好,宝妈一枚,想互相沟通交流,加我微信吧。shmily雪宝贝
想吃炸蘑菇,到处都没买到鲜蘑,据说天太热,鲜蘑不容易贮运。那么,我们就换一种蘑菇来解馋吧!
以前都不知道蘑菇还可以炸着吃,偶然在陕西吃过,就爱上了
香菇的营养价值很高,我们经常用它煲汤或者炒菜,美味又健康。然而很多人都不知道香菇这样做,味道更鲜美,不仅外形像鲍鱼,口感还能与鲍鱼相媲美。不知道的人还以为这道菜是鲍鱼呢,其实它只是素菇,非常好吃。
香菇的营养价值很高,我们经常用它煲汤或者炒菜,美味又健康。然而很多人都不知道香菇这样做,味道更鲜美,不仅外形像鲍鱼,口感还能与鲍鱼相媲美。不知道的人还以为这道菜是鲍鱼呢,其实它只是素菇,非常好吃。
面条,五花肉,香菇,黄瓜,豆瓣酱,老抽,料酒
一定要裹干面粉才会酥脆
非常美味的酥炸杏鲍菇,不过油炸食品尽量少吃,我大半年才做一次哈。
本图片放了几个胡萝卜片,炸好后吃起来特别美味,方法同上,可以试一试
金针菇,油,盐,淀粉,鸡蛋,生粉,椒盐
油炸金针菇吃起来很像酥肉的味道,很香。
面粉和玉米淀粉2:1鸡蛋一个水和盐适量调成不用太厚的糊裹上后依次放锅里炸,油温升高再复炸一次出锅撒椒盐和辣椒粉混合均匀
平菇,鸡蛋,盐,面粉
杏鲍菇,空气炸锅,盐,油
分次炸是为了更快的炸好,因为菌子会出水,如果一次加入就会慢好多
油而不腻的杏鲍菇,吃一口满口的酥脆。
配面、配饭、配米线卷粉都是一绝哦
金针菇,鸡蛋,淀粉,椒盐,肉松(没有可不加),食用油
这真是简单到不能再简单的快手食物了。发现空气炸锅真是个好东西,能加热太多东西了。之前怎么没发现滴?
金针菇还可以当零食吃哦,赶紧试试吧!
鲜蘑(什么蘑菇都可以),鸡蛋,淀粉,面粉,盐,胡椒粉,油
平菇,红薯淀粉,鸡蛋,盐,椒盐
儿子的最爱,他说比炸肉要好吃!
炸蘑菇是一道色香味俱全的地方名菜,属于鲁菜系,制作原料主要有蘑菇、鸡蛋等。色泽金黄,香脆可口,补益肠胃,滋阴润燥。
平菇,油,面粉,鸡蛋,盐
我鸡蛋放多了、一般1-2个就够了(我放了三个)我比较喜欢撒点糖、这样味道会更好、你们按照自己的口味来就可以啦
大姨妈第一天想喝热的汤就做了这个超简单超美味!!参考了大白姐姐的做法
买油的时候买了很大一桶,几个月过去发现只用了五分之一,平时做饭真的很少用油,大家买油尽量买小桶的,不然开封一下用不完容易氧化,再不用掉油可能就浪费了…于是开始折腾油炸食品,以前炸过平菇,味道还不错,正好家里有金针菇,就炸金针菇吧
家里的蘑菇棒长了好多好多平菇最近谜上了油炸食品,所以炸出来慢慢吃
香炸蘑菇,不用香炸粉等复合调料,简单易做,美味香脆。
杏鲍菇,鸡蛋,盐,胡椒粉,孜然粉,玉米淀粉,炸粉,清水
炸薄荷是云南特别常见的吃法,常见的有薄荷酥红豆,当然把香味浓郁的新鲜香草叶子炸后食用在世界各地都有,比如小心炸好半透明的罗勒叶、鼠尾草叶经常出现在米其林餐厅的菜肴里,既有很好的装饰作用又美味,很多人吃不惯香草的味道,但是经过油炸后香草都会更加平易近人,比如这道炸薄荷嫩豆腐,很多很多薄荷叶子都可以轻松吃下去,薄荷香酥透亮,嫩豆腐有脆脆的外壳中间软热,只需要盐提味。稍微提醒一下这道菜做起来难度比较大,需要很好的掌握火候,不建议新手操作
现炸现吃最佳
家里的薄荷长势太旺想要去顶却又担心浪费?怎样可以大量消耗采下的薄荷叶呢?泡水?点缀?作香料?还有一种方法,油炸!没错,薄荷叶能油炸,不仅如此,炸好之后的薄荷叶非但不会流失清新香气,反而是齿间留香。夹起一筷子,清香扑鼻而来,再放入口中,油炸的酥脆和属于绿叶植物本身的清苦在口中回荡,咽下之后,却又有丝丝甜蜜回甘填满口腔。无法想象朴素的薄荷也能让人有如此奢华的感官体验。遇见安先森之前,从没吃过薄荷,这道菜也是和他回云南老家时在他家吃到的,当时就无比惊艳,回来之后也一直跃跃欲试。这样一道炸薄荷,简单美味,既能单独
第一次见到这道点心,忍不住惊叹,真是太养眼了!哈哈,自己在家也可以做,大家快快学起来吧!大家注意看小贴士。
槐花吃法比较多,大部分都是蒸或者摊槐花饼,今天介绍一款新吃法,炸槐花!
槐花,鸡蛋,面粉,盐,胡椒粉,水,油
槐树相信都知道吧,槐树开的花花,清香点甜,美味佳肴。
前天第一次看到偶然间看到这么美的花!昨天晚上奶奶就摘了许多这样的花到我家。说这是栀子花,煎蛋吃的!说实话,栀子花我见过不是这样的啊!原来,老一辈的人也不知道叫什么名字,因形似桅子才得其名,口耳相传。第一次看见这东西,能吃不信!但奶奶她以前吃过,额!那可以吃!昨晚看头条,发现这花与网红野菜槐花同出一胞,明显这就是槐花呀!平时爱弄野菜!这真真是梦里寻他千百度,蓦然回首那人却在灯火阑珊处!见其外观美腻,想起了蛋花油炸法,只加盐调料,即可以保持花型又很是有花的清香。
嗯就是炸完奥利奥还剩下蛋糊觉着不能浪费了 看见餐桌上剩下一只委屈的桔子 嗯就你了
这是一道家乡土饭,记得小时候只有冬季才能吃到熟透的柿子,所以只有冬季才能吃到柿炸糕,只到现在也是只有冬季才会想念这道美食。柿炸糕保留了柿子原本的香甜和色彩,而规避了柿子的微涩,再搭配妈妈做的疙瘩儿饭(拌汤)和咸菜,那味道真是绝了。
柿种炸鲑鱼是日本人气料理漫画《食戟之灵》中提到的一道创意料理。主角在料理比赛中因为缺少材料,急中生智,用裁判手里拿着吃的零食『柿种』作为面包糠的代替,做出了与众不同的炸鱼料理。 柿种并不是柿子的种子,而是日式米果,通常是用酱油和辣椒调味,所以外表一般呈橘色。因为由糯米制成,炸出来的鱼外皮口感和味道也非常不同,有的品牌里面会混有花生,味道更香。
柠檬红茶鸡不用放油,鸡自身的油也能炸出。第一次让你吃油炸食品也不会有负罪感了。炸鸡浓浓的香味是来自食物本身的味道,此鸡趁热吃,外皮酥脆,鸡肉鲜嫩,主要是无油少热量
院子里的薄荷长得很茂盛,动手炸了一盘晚上看电视享用,儿子说入口有点清凉的感觉,还有芝麻的香味,瞬间被灭完
用空气炸锅,迎玫瑰花开夏日。不像油煎的胖,也不像水煮的变形。空气炸锅出来后它还脆脆的留住美丽和健康。
HB先生特别爱吃炸糕,早点最爱就是豆沙馅儿炸糕,我家附近有家还不错的炸糕摊子每天早晨都排长队,可是我吃了觉得也就是一般,没有小时候吃的耳朵眼儿炸糕那个味儿,而现在耳朵眼炸糕的味道也是不如从前了。天津炸糕是纯糯米面的,糯米皮经过发酵软糯还有一丝酸味,包上豆沙馅儿炸出来金黄。之前去青岛玩,HB心心念念想吃团岛菜市场里面的一家菏泽风味炸糕,可是排到个儿,卖完了,没吃成,很是遗憾。不过没关系,我在家研究一下做做试试,融合天津炸糕和山东炸糕的特点,做一款简单又好吃的酥皮炸糕。像我这样不太爱吃炸糕的人都觉得很不错,喜
一定要复炸,不要偷懒,复炸可以更脆,火候掌握很重要!方法同样适合炸鸡米花,鸡翅等等
草莓,蛋糕胚,淡奶油,细砂糖,装饰
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