乌冬面,牛肉,葱姜蒜红辣椒,上海青,芝麻菜（可以是任意自己爱吃的蔬菜）,芝麻,生抽,老抽,料酒,糖,盐,淀粉,香油,橄榄油
炒的时候要炒久一点，不要着急，这样会更好吃哟，如果学会了，请记得评论
突然超级想吃方便面，但是怕方便面的料包会不卫生，添加剂太多，所以自己动手做了炒方便面。如果有想吃方便面，又有时间的小伙伴不妨考虑一下，炒方便面的口感，真的很赞哦
1，粉条一定要不停翻炒，筷子比铲子更好用一些2，出锅前加点醋更好吃个人口味
最近天气太热了，晚上做饭实在麻烦，所以炒了个爱吃的火腿肠炒饭。店里炒出来的多油，自己做出来少油健康，也很美味！
家里没有食材了，又不想出门，可是嘴巴不能闲下来啊，厨房瞅了半天，算了，炒个火腿鸡蛋吧，低成本高回报，能吃两碗饭
这道菜是跟同事学的，吃起来的时候咸味中稍微带有一点点甜。总之我感觉是很美味的一道菜。
辣椒,龙利鱼,火腿,鸡蛋清,大葱,大蒜,姜,盐,胡椒粉,白糖,蔬菜鸡精,生抽
火腿,包菜,胡萝卜,蔬菜,饼丝,豆芽,生抽,老抽,食盐,鸡精,辣椒面,胡椒粉
这是我自己结合别人的方法，自己随便弄的，不见得是最好的。但是下饭可口啦。
众多影视作品里，都以炒饭为主题，炒的神乎其神，黯然销魂的、传承绝技的...之所以有这么多灵感，莫过于炒饭里可加的配料太多，各种佐料组合起来，更是变化莫测。我的炒饭是冰箱里剩些什么，就炒什么(）
简单的猪油蛋炒饭就很好吃，但吃多了不免腻，所以我这次就不放猪油，而是用腊肠来增香，做成黄金腊肠炒饭。做法上采用的是最简单，但上料最均匀的一种，蛋黄均匀包裹在米饭上，再倒入其他食材，均匀翻炒裹上料。黄金炒饭，给你黄金都不换。和一般蛋炒饭不一样的是，粒粒分明的米粒上包裹着松软的蛋黄，胡萝卜和肠肉点缀其中，特别有嚼头。
香肠漫溢出的风味与米饭融合，搭配菠萝的清爽酸甜，丰富的口感在你的味蕾绽放，缤纷的色彩结合菠萝碗，相信小朋友都会被征服！
说起炒蛋，人人都会，大家肯定会疑惑：美式炒蛋和家常炒蛋有什么区别？传统的中式炒蛋往往宽油滑锅，而美式炒蛋可以只用少量油润锅，甚至不放油，但前提是有一口好用的不粘锅。再者，中式炒蛋因为炒的时间长，火候也大，口感软中带韧。而美式炒蛋最强调嫩滑，讲究小火快炒，从打蛋到出锅，五分钟足矣。这样快手美味且热量适中的营养炒蛋，非常适合作为工作日早餐。为了调整口味，我在炒蛋中加入煎熟的培根丁，培根自带盐分和油，省去了放油放盐的麻烦，也使炒蛋增添了烟熏风味，考虑健康的同时不至于太清淡寡味。
去大理吃完腊肉炒饭后一直怀念这个味道，今天尝试做了一下，效果还不错。
1、晒干的豇豆很硬，如不提前泡软，很难嚼断，也很难入味，所以必须提前用冷水泡半小时左右。2、辣椒尽量选辣一点的品种，比如螺丝椒和小米椒，这样与腊肉和豇豆一起爆炒时才更加鲜香出味。3、没有腊肉用新鲜的五花肉也可以，同样需要煸出猪油，炒干菜时一定要有点油脂才更香，这样炒出来菜不涩口，更香。4、其他干菜，如扁豆，苦瓜、茄子等均可参照这个做法，都非常好吃哦。
腊肉的吃法太多了，我们这边喜欢炒着吃，各种炒，今天这个是用大蒜叶炒的，超级简单...
不易入味的蒜苔与咸香的腊肉互补，两者同时入口，肥而不腻，清脆可口，咸淡味刚刚好。
夏季的胃口有时候会没那么好，做一道酸菜炒肉丝，酸酸辣辣的，真是一道可口的下饭菜。
1、酸菜是咸的，所以这道菜的盐和生抽要少下点，喜欢甜一点的糖可以加多点。
鸡蛋3打入碗内，加入少许白糖淀粉和五香粉搅拌均匀，切小葱末和青红辣椒，将袋洗净的榨切碎放入另外碗中，锅中放入适量油起火，先把辣椒和榨起炒，烧八热放入碗中的蛋，锅顺针方向转动起来，鸡蛋，再翻锅让翻了，转动锅几下即可OK!
小时候，妈妈经常给我做的一道菜，现在轮到我下厨了，碰到有新鲜豌豆，我也经常做这道菜，有些家常菜就是这么传承的。
做甜品难免会剩余很多蛋清，这是个很令人头疼的事，为了不浪费，做了这么一份简单好吃的炒饭，大家可以一起试试。
榨菜丝炒豆芽，材料和名字不起眼，做起来也很容易，但是尝过以后就会发现，榨菜和豆芽一起做真的是绝配，榨菜丝的鲜香味和豆芽及榨菜丝的爽脆口感会让你惊艳……不信你试试看！
冰箱常备鸡蛋、榨菜等易存储食物，有时来不及买菜，可以搭配快炒，方便快捷，简单美味。
2019年，6月18日，这道笋干在我们家乡办酒席少不少这道，炒微辣的，也有炒酸辣的那味道才叫着好吃，因为那有大锅肉汤，大锅鸭肉汤，炒出来的笋干盘盘吃光，我现在给大家介绍的这道菜是家常菜，味道也不错好吃。
笋干炒腊肉属于湘菜又叫湖南菜的一道特色小炒！咸鲜下饭，最是美味！
四处玩而爱上四处的美食比如福建的米粿和海南的四角豆相遇加上我爱的橄榄菜和小米辣如果别人没那么吃过就真的算是我的私房创意菜啦
这道菜真的是被逼出来的，所谓巧妇难为无米之炊在吃了好多天素菜，又没空出去买菜没菜吃了的情况下，看着家里还剩一小把粉丝，几个鸡蛋，又搜罗了冰箱，发现一小瓶还没吃完的橄榄菜，于是诞生了这个菜。一开始牛粪回来一看，说没有用鸡蛋来炒粉丝的！人家是拿酸菜炒粉丝的！俺说有的！两个人就在厨房展开了辩(chao)论(jia)最后我不管(不听牛粪念经)，就这么煮最后炒粉丝99%是牛粪在吃的，还一边吃一边狂点头，一边叨叨真好吃，一边还在问没有酸菜怎么吃着有酸菜的味道呢小样，敢跟俺斗！
5分钟搞定的橄榄菜火腿丝炒面，简单快手，好吃到停不下来，一碗面的味道有时就像是妈妈的味道，特别是远在他乡时吃了这碗面，就像自己的妈妈就在身边陪伴，温馨而又美好的时光总是那么快乐。
*甜豆易熟，无需炒太久*橄榄菜用的比较多，本身就有味道了。如果觉得味道不够，再进行调味*瘦肉可以换成里脊肉更嫩
学生时代吃过的一道炒饭，今天突然想吃，就着手准备材料做起来了，满满的回忆。
橄榄菜,芹菜,春笋,盐麴,鸡汤/清水,小葱,姜末,蒜末
四季豆,橄榄菜,肉末,蒜末,盐,鸡粉,米椒,蒸鱼鼓油,大豆油,水淀粉
橄榄菜本身已有咸味，所以烹饪过程没有加盐，根据自己的口味，可做适当调整。买回来的真空或冷冻，要先用水冲开哦，年糕一定要最后放入哦，这样才不会黏锅底。
这碗饭名为「橄榄菜四季豆肉丁蛋炒饭」这道炒饭的名字有点复杂，吃起来的感受和名字一样复杂，橄榄菜的香气，肉丁的香气、四季豆的香气、鸡蛋的香气、米饭的香气在口中融合，鸡蛋的嫩、饭粒的韧和四季豆的脆带来复杂的口感。有饭有肉有菜，非常馋人。
