婆婆早上说大头菜腌制完后还剩了点，剩余的那我简单炒点吧，这道菜简单易做，还超下饭
偏酸带些许辣的口味让人们对酸笋偏爱有加，配上牛肉...做成酸辣美味的酸笋炒牛肉，可算绝佳的美味...与牛肉缠绵过后的酸笋尽得浓郁的牛肉香，而牛肉吸足了酸笋酸爽以后，口感变得层次分明，不断的挑逗着你味蕾的欲望深处...还嫌不够刺激？加点小米辣进去！保证让你酸辣爽到不要不要的了
一条花鲢鱼,一块姜,料酒,花生油,酸笋1节,2颗新鲜辣椒,1个甜椒,盐,味精
不知道吃什么，也不想去买菜，干脆用冰箱里的剩下的食材煮点东西
新鲜羊肚菌腊肠炒的米饭，腊肠的香羊肚菌的鲜脆，非常好吃
时间：约10-15分钟难度：容易做份量：2-3人份
怀孕或者哺乳期的妈妈也可以吃哦，我家娃娃3个月咯，快速！简单！易学！上大学时天天去买炒饭，看着看着，自己就学会了。
盐尽量在炒圆葱时候放，如果在出锅之前加盐可能使盐更多附着在香肠与鸡蛋上，炒圆葱时候加盐可以使盐味更加均匀。
宣威火腿可能算云南味道里最有名的一种了……而青椒火腿又是火腿最简单的吃法……
大热天吃啥啥没胃口，遂花一块钱买包酸菜将家中几个寂寞的鸡蛋炒掉！满屋喷香！秒秒钟干掉两碗米饭！简单美味黯然销魂！
青椒、笋干再加上甜辣酱和醋简直就是绝配，让你停不下来
一碗白糜，一桌杂咸。潮汕人的吃喝，五花八门。咸菜，作为潮汕人餐桌上最常见的杂咸，除了直接食用，还有很多种做法，比如炒肉，胃口不好不想吃饭的时候，熬上一碗粥，这个小菜就是最好的伴侣了。
很家常的一道小炒，榨菜鲜脆，肉丝软嫩，不起眼的两样食材，却是最朴实温暖的，除了可以做为下饭的小菜，亦可以作为一碗面的浇头，成为经典的“榨菜肉丝面”
得到了老妈的真传.拿手菜之一...对菌类真的是无法抗拒啊！！这道菜的特色在于咸肉的香..并且不用放盐哦完成品真的是超！级！香！
一个热爱土豆的…少女热衷于土豆的各种做法第一次做菜谱还是个新手欢迎各路大神前来指点
自己做的肉松无添加剂，营养健康，做法也很简单，一个炒锅就够了。
看同学昨晚的餐桌上有它，觉得应该好吃，今晚就试了，真的很不错！
偶遇了腊肠，想起家里还有鸡蛋。于是它们就相遇碰撞在一起了！？
这是一道东北的家乡美食。地道的做法还要加一些粉条，菜名叫做酸菜粉。粉条要采用土豆粉，一般超市里只能买到红薯粉，而且制作还有些麻烦。所以我去掉了这个步骤，发现酸菜炒肉丝出来一样很好吃
大头菜,盐,生抽,油,青椒3到4个,瘦肉拳头大小,葱一根,姜少许,花椒少许
腊肉的做法真的太多了，跟什么在一起炒都好吃的不得了。过年回家拿的自家熏的腊肉，味道更是不同啦。不管是什么季节吃都太非常下饭呀。配合豌豆的香气，完美结合。
平菇焯水是为了去掉土腥味，记住时间不要太过于短了！
很简单的一道菜，下酒下饭下粥。加入了一些个人的创意，效果不错。
学生时代课间时间很喜欢去小店买火腿肠吃，现在也还喜欢存点货在家偶尔当小零食吃，做菜味道也不错，满满蛋液包裹着火腿
昨天我们这边下大暴雨也没出门去买菜，打开冰箱就看到一些蔬菜什么的，想着电饭煲里还有一点饭，算了，就做个懒人炒饭吧。哈哈哈哈。
青蒜,小米辣一个,蒜末姜末少许,黄酒半两、白砂糖少许
夏天，多吃点儿豆芽菜，清甜脆脆的口感增加食欲。减肥吃它无压力。今天炒的是绿豆芽，祖铭的绿豆芽，真心好吃。
这道菜是妈妈教会我的，酸菜味道很好，可以和很多的配菜煮，我这款是最普通简单的。
折耳根【学名鱼腥草】说起它，那倒要追忆起十多年童年时光了，从小活在外婆家贵州某角落个听上去不怎么发达城市小乡村，却隐藏了许多土土美味佳肴，折耳根，在梯田里总能发现大片“疯”折耳根，记得那时我们采摘回去，拿来凉拌吃是跟外婆制作放入贵州正红干辣椒起来吃，味真不是美味好吃，瞬间想了舌尖上中国折耳根，个听上去不怎么起眼名字，但它营养价值却不可小觑，折耳根，常可在野地、路旁、庭园树下等较地方大片蔓。搓碎有鱼腥气，味微涩。辛，微寒。归肺经。有清热解毒，消痈排脓，利尿通淋之功能。用肺痈吐脓，痰热喘咳，热痢，热淋，痈肿疮
从化吕田出产的腊肉是远近驰名的，刚巧昨天在白云山的市集看到有新鲜的腊肉，就买了一些，今天就迫不及待要开吃了。
1.梅干菜泡开后可以加点油和糖搅拌，炒的时候就可以不用加糖2.米饭煮的干一点，放入冰箱，这样炒出来米饭粒粒分明，口感更好
在南京的日子，最喜欢吃萧山萝卜干，可以加到饭团里，也可以炒毛豆，有时配炒干干的毛豆，有时配嫩嫩的毛豆，都各有风味。
豆角,鸭肾,红辣椒,干姜,盐,生抽,米酒,番薯粉,花生油,猪油
