我老公超爱吃辣炒花蛤，尤其是我老爸炒的，老爸干厨师这一行已经三十年左右了，但偏偏我是厨房小白，因为这次疫情老爸就一直在家，于是乎我们吃花蛤吃了个够，原本以为很难，没想到特简单，我一次就成功了，绝对比外面卖的好吃
在菜摊上看到嫩绿的小南瓜，着实惹人爱。买一个回家，炒鸡蛋，加一点虾皮，营养好吃，特别适合小朋友。只需加盐快炒，不用任何其他佐料，尽量保存食物原本的味道，美味又不失健康。
这道菜是经过改良的高级顶配版，超级下饭。经本人的不断调整步骤和配菜，最终是敲定洋葱孜然小米辣线椒蒜末肉片的搭配，并且想做得好吃也有许多注意的步骤，下面来一一分解。下面用料是两人份一顿的量。
花蛤和蛏子的做法类似，都是做起来简单又美味的食物。
平常喜欢吃炒鸡蛋的可以试试这个，青菜、胡萝卜、黑木耳这些平常都要多吃点儿，对身体好
孜然这种调味料是一种神奇的存在。在各种市场上，孜然大多是以孜然粉的形式售卖。孜然粉和孜然最大的区别，不单单是磨碎或者保持原始形状，而是孜然粉大多数情况是用多种调味料调配而成。但是无论是原始形状的孜然，还是多种调料调配的孜然粉，都不能阻挡我们使用它制作美味佳肴的步伐。孜然和孜然粉都能祛除肉类腥味，令肉类更加鲜嫩。
简单的不能再简单好吃的不能再好吃拌上大米饭超级香保证你吃了还想吃
土鸡蛋,黑虎虾虾仁,食用油,香葱,盐,王守义肉味爽,米饭
小tips写在前面：炒好鸡蛋定要盛起来再放进去哦，不然所有调味都会被鸡蛋吸收，会导致鸡蛋特别咸！小，好好珍惜吧期真是过无比快，发个菜谱纪念下今我也好好吃饭了，认真生活着
韭菜，别名长生韭、起阳草、懒菜，在中医里，韭菜“洗肠草，其食用价值可见一斑。韭菜、维生素等多种营养成分，并具清热、解毒、滋阴、和增进食欲等多种功效。
美味可口的爆炒蛤蜊可不是买回来的哦，这些蛤蜊是我去会场赶海园挖的，可足足花费了一下午时间的呢！
很喜欢吃海鲜小炒发现一个错的公式，怎么做海鲜都很好吃葱姜蒜（量的蒜）八角，青花椒，花椒。这些东西爆锅，把你想要炒的海鲜丢进去两勺白酒，迅速煸炒，快出锅时候一勺油辣子别管做啥，炒对了炒起来很快，从备料到上桌，十分钟足够了同款方法我炒过虾，螃蟹，龙虾，海螺，竹蛏，象拔蚌，生蚝，等等。量的蒜（反正包装上这么写的）如果介意，也除去视频版传送门xiachufang/dish/175962327油辣子传送门：xiachufang/recipe/10463
做了很多年的梭子蟹，几乎没变化，就是小葱变大葱或者变回小葱来清炒，葱姜炒梭子蟹是不变的定律了。
烟熏豆腐干,韭菜,虾肉卷（别的类似肉卷也可以,提味）,香油,酱油,蚝油,盐,姜蒜,辣椒干,白酒,麻油
有些超市卖的袋装抽真空的豆干，质地非常硬，尤其适合这种改方法，吃起来会又软又韧又入味。
疫情期间外出游玩，这道菜可以作为外带主食，安全卫生，更重要的是健康美味。这个分量适用于一家四口
新疆炒米粉有很多口味，放五香粉和番茄酱的这种口味比较像啊臻米粉家的，五香粉可以用十三香代替，不喜欢五香粉的可以不放。
乌冬面是超市买的一袋袋的，网上也有用了三包，配菜多一点刚刚好三份
这是一道来自大山深处的美食，它凝聚着大山深处人祖祖辈辈的智慧和文化。在那个经济和交通不发达的年代，祖辈们购买食物受经济能力和交通工具限制，进而导致食物种类没有那么的丰富，人们为了餐桌上能够出现新花样，绞尽脑汁，不断尝试，终于发现了一种让现代人赞不绝口的美食——竹笋！经过的食物搭配的尝试，才有了今天这道充满家乡味道和传统文化的美食——酸菜炒春笋！
给大家讲一下花甲怎么选购，1/5一般挑选人较多海鲜档铺，最好下午去，这样吐沙就差多比早干净一点，大家翻来覆去翻动情况下，你首先选大，壳完整，紧紧闭合，一定是活，因大家都用力翻动情况下。花甲是开壳，且紧紧合住，辦开要用一些力，一定是活。强烈建议选。2/5无人挑选情况下，花甲静置中伸出一点舌头，用手触动花甲伸来舌头，自动缩回去了，是活。建议选。3/5无人挑选情况下，花甲静置中伸出舌头过长，壳已呈半开状态，甚至连身体也一部分壳外，用手触动花甲伸来舌头，缩回去了，是死。肯定要选。4/5挑选过程中，一般是一个一个选
之前是最不喜欢吃菠菜的，但自从有了女儿，看书上介绍给孩子多吃绿叶菜菠菜。好处多多，遍经常做，然后一家人都喜欢吃，菠菜可以炒鸡蛋，也可以凉拌，吃法多多，今天跟大家分享的是菠菜炒鸡蛋。
往年流行的年夜饭餐桌往往都是大鱼大肉，吃多了难免有点腻，今年我打算做一些营养低卡的健康食物来代替传统年菜，不过作为年菜，颜值还是要有的！这道菜颜色还是非常透亮清爽的，食材上也用了爽口的芥蓝、营养的胡萝卜和味美的菌菇，以及低脂高蛋白的龙利鱼。为了搭配这道健康的菜品我特地选用了金龙鱼阳光葵花仁油，它选用当季葵仁鲜榨，保留原香，油品颜色清透，食物上色也特别好，除此以外，这款油的油烟也会比较少，健康轻食离不开它，过节也不怕胖啦金龙鱼京东超级秒日来啦，米面油低至满199减100！！！即刻上京东抢购，鱼你一起过大年
家有孩子这早餐不可错过，女儿为了吃这早餐，不赖床了，补钙比牛奶强，脆嫩鲜香虾仁鸡蛋吐司，1周都吃不腻锅里热着牛奶，冰箱里拿出鸡蛋和虾仁，再烤几片吐司，感觉一天的开始就特别美好。小平底锅里虾仁炒鸡蛋，吐司炉里烤好的吐司已经香脆可口，各种香气弥散，孩子大概是闻香起床的吧！一片香脆的吐司，还有一碟香嫩的虾仁炒鸡蛋，不用挤都有好胃口！
宝宝看到后一定尖叫的番茄蛋饭而且一定会舔盘子哈哈哈
田螺姑娘的搭配，自己精确了各种用量，嗯的确是简单又怪好吃的。
第一吃到它，是爱侣从湖南老家带回来的，主厨是她的妈妈。吃了一次没吃够，爱侣根据菜谱又做了一遍，
鸡胗,蒜,姜,蚝油,生抽,盐,料酒,大蒜叶,青红椒,京葱
之前想炒面搜菜谱，发现没有和我家这里炒面放的东西一样的，于是借鉴了一下炒了面还挺好吃。在网上买了火鸡面五连包，但实在太辣，今天饿了，家里只有火鸡面，白菜，于是把它炒了竟然还挺好吃！
年糕很容易粘锅，所以我们现在有水分的材料铺在下面，让年糕躺在最上面一层用锅中的水蒸气把年糕蒸熟，年糕软了下面的菜也熟了。
虾酱从超市买的，最好回家用油炒过，既香又可以增加保质期，我的是长辈给的。虾酱是咸的，不要放盐了。
青蒜苗,葵花油,腊肉,红椒,豆豉,鸡精,姜丝,蒜片
在西南地区温润的初夏，连续阴雨总是让人精神不振、情绪低落，好在这里物产丰富，还有朋友家的生态农场为我们这些无味不欢的吃货提供着美好的食材。昨夜这盘茶树菇炒饭前味厚重，中味鲜甜，后味悠然，让整个人从繁忙工作所带来的压力中舒缓开来。因为，唯美食不可辜负。
糯米粉,水,猪肉,冬笋,莴笋,豆腐干,胡萝卜,葱,鸡蛋
昨天蒸了年糕，今天炒一下，包包白和胡萝卜都被霜打了很甜。
