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宝宝版鱼香肉丝


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,

宝宝版鱼香肉丝的做法配料表

  • 里脊 （500克）
  • 胡萝卜 （半根）
  • 圆葱 （半颗）
  • 香菇 （适量）
  • 木耳 （适量）
  • 淀粉 （两勺）
  • 清水 （适量）
  • 糖 （适量）
  • 盐 （适量）
  • 老抽 （半勺）
  • 鸡蛋 （1个）
  • 陈醋 （两勺）

STEP1、猪里脊切成细丝加入一个鸡蛋两勺淀粉一勺植物油拌匀一勺大约10-15克

宝宝版鱼香肉丝

STEP2、木耳香菇胡萝卜圆葱分别切丝装盘备用少许蒜葱姜

宝宝版鱼香肉丝

STEP3、再来调汁两勺的陈醋一勺的淀粉适量老抽和清水调一碗芡汁

宝宝版鱼香肉丝

STEP4、锅下油烧热后放入肉丝炒散炒散的肉丝倒出备用

宝宝版鱼香肉丝

STEP5、锅下油油热后加入姜片炸至金黄扔掉

宝宝版鱼香肉丝

STEP6、加入适量的甜面酱炒熟后加入备好的葱和蒜再加几滴老抽一勺生抽两勺糖

宝宝版鱼香肉丝

STEP7、放入肉丝和配菜翻炒均匀

宝宝版鱼香肉丝

STEP8、倒入我们事先调好的芡汁尝一下咸淡如果淡的话加一些盐翻炒均匀就可以出锅了

宝宝版鱼香肉丝

STEP9、装盘喽

宝宝版鱼香肉丝

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