 焖

油焖对虾

2024-04-26 16:05:32 对虾,油焖,

油焖对虾的做法配料表

对虾（1000克）
油（2小勺）
盐（1/2小勺）
蚝油（1小勺）
味极鲜酱油（1小勺）
糖（1小勺）
清水（2小勺）
料酒（1小勺）
葱（5克）
姜（5克）

油焖对虾的做法经验之谈

1、虾要事先用盐腌制，加入少许料酒可以起到去腥提现的作用2、因为后面的料汁有咸味，所以腌虾的时候放少许盐即可，否则口味会过咸3、1小勺味极鲜酱油、1小勺蚝油、2小勺水、1小勺糖搅拌均匀，即成料汁4、这里使用了美的电饼铛的鱼虾功能，无论煎鱼还是焖虾都特别美味

STEP1、鲜虾洗净，剪去虾须挑去虾线

油焖对虾

STEP2、加入盐和料酒腌制

油焖对虾

STEP3、味极鲜酱油、蚝油、糖、水混合均匀成料汁，葱姜切碎

油焖对虾

STEP4、美的电饼铛上撒油

油焖对虾

STEP5、选择鱼虾功能，开始预热

油焖对虾

STEP6、预热后，将虾放入

油焖对虾

STEP7、等到虾的颜色变红，打开盖子

油焖对虾

STEP8、均匀撒入料汁

油焖对虾

STEP9、撒上葱姜末，加盖继续焖至电饼铛停止工作

油焖对虾

STEP10、用木铲翻版均匀

油焖对虾

STEP11、鲜美的油焖大虾即可享有

油焖对虾

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