对咸蛋黄没啥抵抗力补充一下老面的做法：高筋粉100克，水65克，盐1克，干酵母0.5材料混合均匀，揉至面团表面光滑，室温发酵半小时后再放入冰箱冷藏发酵12小时，发酵好的面团撕开里面是蜂窝状,做好的老面三天内用完，没用完的老面可以冷冻保存
实在是方便实在是福利分享分享首先是炒梅干菜肉馅xiachufang/recipe/103849958/参考这个链接的炒制方法油渣换成50—80克肉馅即可赤癣糖醇换成白糖就可以了
一到天凉，就想吃碗热汤面，特别是自己手工擀的，又筋道又入味
纯家常的做法，味道不错，至于是否地道不敢打包票。我老家是晋陕豫交界的地方，所以有些店放醋有些不放，看个人爱好吧至于酱油和盐，也可以提前倒在碗底，翻拌上来也一样。我是为了拍视频清楚没有提前倒。
-意大利面系列第n弹-传统的白酱要用奶油黄油面粉勾一个白酱糊但是太胖了换成低脂牛奶也可以很美味-热量：420kcal左右
番茄，洋葱，金**鱼，橄榄，意面，罗勒，营养相当丰富！做起来也相当简单。一盘搞定一顿饭，不妨再来杯酒十分惬意！
卡斯达酱在面包中的应用很多多少学徒进面包房是从搅拌卡斯达酱开始的卡斯达酱也可以叫吉士酱可以挤在面包表面做装饰也可以包在面包里面当内馅或者做法式甜品的馅料基底用料比较简单比较经典的卡斯达酱会加入香草籽味道肯定是更好，缺点就是价格贵冰箱冷藏保存最好三天内使用完新鲜的卡斯达酱味道是最好的新手掌握不了火候用隔水加热的方式不会糊锅底只需要隔水搅拌至顺滑粘稠状即可加热的时候注意不要烫到！口味可以变化，配方中的低筋粉换成可可粉/抹茶粉可以变成不同口味的卡斯达酱与淡奶油混合打发是卡斯达奶油酱可做泡芙内馅与奶油奶酪搅拌均匀
特别怀念20年前的真武消防队桥北的杂酱面…吃货就是想到要做到。有次接受媒体采访，聊到美食。我借用了陈晓卿的话，故乡有多大？故乡很小，就在你的舌尖上。杂酱面就是我的故乡的味道。
面包这个东东，其实只要把面胚发好了，各种造型随你玩，加入爱吃的各种食物，味道也不相同，完全可以一锅出
这是在抖音上学的。挺好做。一开始用的煎锅，结果翻面时粘住了，散了，于是放烤箱烤了十分钟，一样吃。用电饼铛就完全不粘，挺好做。照片上有煎锅的有电饼铛的。
不需要揉面就可以做出超级酥脆，还会爆浆的紫薯芝士饼。做法超级简单，只需要一张手抓饼就可以了。外皮酥脆，里边甜濡！还会拉丝！真的超级好吃
那不勒斯意大利面是日本“喫茶店“中非常常见的一个菜。深夜食堂里看到了那不勒斯意大利面，今天久违地在家做了，食材简单，并且改良了一下，这菜谱没有那么酸，很好吃！
最近天气转热甚至有时候会燥热得没有胃口这时候就需要一碗冰冰凉凉（且有菜有肉）的冷面来开胃舒心赶紧收藏这个菜谱尝试做起来吧
秒张云雷泡面。国内泡面量太少一包压根吃不饱。本人吃腻了甜酸口的泡面琢磨着换个口味。海底捞土豆紫薯蟹柳泡面，用这个方法煮出来的土豆真的是绝美味道软软糯糯，特别入味，谁吃谁爱
没有面包机的用手揉面，记得一定要揉出手套膜哦！谜案揉好时，放在案板上像搓衣服一样揉面，把黄油放在面团里搓出手套膜
吐司模具需要里面垫油纸，外面包裹锡纸，防止进水或糊漏出
放白糖会更香，可是疫情原因出门不方便，家里有红糖就用红糖了
在蕃茄酱的基础上加了牛肉玉米等，口感更丰富，淋意大利面，白米饭直接吃杠杠的，撒上一点马苏里拉烤一下，就是焗意大利面了。
牛肉,面条,料酒,葱,姜,冰糖,八角,桂皮,香叶,豆瓣酱,酱油,味精,鸡精
几年前在陕西吃过一道油泼菠菜面，回来后便一直念念不忘。索性自己动手，居然复制出了那份味道。今天做了原味，顺便整理下，分享给大家。可以说，这是一道交给时间的料理，一道让面粉与水和时间充分交流的料理。走壹说：1、制作手擀面时，刚开始面团是非常干的（刚好会成团，但不要着急，交给时间。多次醒发后，面团将变得十分光滑。2、擀面时，先把面团压扁，再从四个角擀开，就会成长方形面片。3、不想动手擀面，可以直接买现成的，推荐宽面，吃起来口感更好。4、面团的水用量大致这么多，具体看面粉吸水性适当调整即可。更多食谱，可关注公众
好品质的大米，变着花样做美食，怎么做都好吃。源自稻花香2号水稻核心产区，肥沃的天然黑土培育，五常大米饱满清透，口感清香微甜。华润五丰大米用破壁机打成粉，烙的奶香发面饼，米粉非常细腻，白然洁白，烙出来的饼非常漂亮，膨胀力很大，成品体积大，外形饱满。非常好吃，颜值高，口感好。
番茄,番茄罐头,洋葱,意大利面,金**鱼罐头,橄榄油,海盐,盐
减肥过程中最怕就是吃不饱，已经连续一周早餐都是豆浆加鸡蛋。直到。。。让我发现了蒟蒻/魔芋这个隐藏的瑰宝！
嘴馋怕胖，所以做了这款紫薯包，口感一级棒！紫薯馅的甜糯，玉米面的独特香味，简直不要太好吃哈哈，很适合减肥怕胖又嘴馋的姐妹们，老少皆宜呀。
适合和我一样只有有称就要统统过称的宝宝！做前必看提示：有这个没那个的一定要看1.我用的无铝泡打粉，介意的宝宝不放，酵母直接5克小苏打放3-3.5克2.小苏打是为了中和酸味没有的也可以不放3.我的配方是做的几乎无糖的，别说不甜，喜欢甜的，可以加糖50-80克
买了三文鱼骨原先打算煎的，后来想想，家里还有面筋，就把他们两做个组合了！
荠菜250,土豆粉30,水200,鸡蛋4,盐适量,荠菜或者其他蔬菜,木耳,虾,胡萝卜,肉馅
喜欢吃肉的妹可以放些酱牛肉或者低脂的鸡肉！我没有放肉，荞麦面跟这些青菜卡路里都很低！减肥的妹也可以吃哦！
荞麦面营养丰富，加上干羊肉丁增加了蒙古风味，十分美味。肉丁也可以换成日常的猪肉，牛肉。炸豆腐可以换成鲜豆腐块，但炸豆腐和冻豆腐更入味一些。
新手适用一次发酵（烤箱发酵）手揉出膜配方参考安安爱吃面包自己多加了15克黄油
谁知道面包的车上去了就停不下来……这是一款简易且高大上的面包卷，外形小巧，造型简单，很多时候，保鲜袋中装几块带出门，就是一整天的小零食了。面包内裹着满满的蔓越莓果肉，美味满分！
一直想做这样干货满满的面包感觉葡萄干和芝士的用量近乎疯狂了吃着很带劲是不是有点重口味了？我自己记录一下大家慎入啊哈哈哈！
上一个食谱是教大家如何手面包，然就了一个350克的基础面团，这350克的基础面团，思前想就做了一个肠仔包，顺便简单讲一下面包一发和二发注意事项。《新手手面包十几分钟也能快速出手套膜方法》点连接xiachufang/recipe/104602753/
乌龙面,炸酱面,培根,炸酱面粉包,乌龙面粉包,牛奶,泡菜,芝士片
疫情期间，也阻止不了我想吃东西的心，无非就是没有奶油了，替换一下。加了黑胡椒的牛奶芝士，不会让你觉得腻。
这碗面料足，不需要加味精了，非常鲜美。面里面的配菜自己随意，鱿鱼，牛肉丸呀，虾米呀，猪杂呀，都可以。唯一就是煮面和煮汤是分开煮的。
改变一下面包的吃法这款面包简单省事早上做完可以给孩子当早点可以用之前咱们做的那个配方的甜面包就是咖喱鸡肉面包的那个或者自己有任意甜面的配方下面面包配料我就不说了
黄磊晒“光面”，馋哭了众网友，而我表示，还是自己碗里的面香。今天就给大家分享一款我家很喜欢的酸辣剪面，不用擀皮不用拉面，对南方朋友格外友好，酸酸辣辣，口感特别的开胃。
这款意面，是我减肥期间经常拿来做午餐的，意面低Gi，饱腹感强，作为减脂食物太适合不过了。制作简单又美味，减肥的你值得拥有。方子里可以加牛肉，鸡肉，鸡腿肉等等都可以。因为今天中午太赶了，来不及了，就加了个荷包蛋。减脂期间多吃蛋白质哦
