夏天来了,这款低脂美味,清凉爽口的麻辣鸡丝荞麦面,让你的味蕾在炎炎夏日得到新的享受。
超长假期,一边陪娃,一边研究各种美味小食。研究方子购置器具准备食材面皮柔软透亮、面筋Q弹劲道、红的火腿丝、绿的黄瓜丝、白的蒜末、添色生抽、麻油、盐、胡椒粉、芝麻花生脆....记录又一个成功的小食
荞麦面粉和面粉1:2的情况下面团千万不能和软,不能软,不能软。
做一个健康营养的吐司留着做早饭。加了蔓越莓和核桃,做早饭饱腹又营养。面包机可以揉得很好,做出来口味一点不比手动的差,皮脆内软,省时省力。成品面包体几户没有甜味,只能吃到蔓越莓的甜味。喜甜的可以加到30克糖。我的面包机松下105,面粉是金像。
鸡蛋,水,盐,白糖,奶粉,酵母,低筋面粉,高筋面粉,黄油,沙拉酱,肉松,小葱
夏天想吃凉菜翻菜谱都是酱多盐多要味精吃了容易反胃想喝水索性用一块钱的榨菜菌菇,又辣又爽口,值得清淡口,想有味却不想多盐的
每顿减脂餐离不开番茄豆腐就好比韩国人民离不开泡菜一样开胃!要开心地减重啊
我超级爱、也超级好吃这个方子我一直用基本零失误简单、快手下面分享给大家
配方来自不藏私的面包匠人,发到这里只为方便自己查方。
朋友给我发过来的,原方来自小红书梅子的视频,我第一次做就成功了,味道也超好,用我老公的话说,忙活六小时,20分钟就没影儿!”哈哈,第一次做算发酵时间有点长,现在天热了,二刷整个过程用了不到五小时,不想每次再翻小红书,在此记录下梅子的方子。
方法简单不说,重点不用揉面。但是不要皮擀太薄,适中就好,不然烤出来的皮会比较硬哦。
准备披萨topping时,如果食材多就少放奶酪,防止饼底湿润,反之多放。这个饼底做好后是很酥脆的,很香,吃不完封口放冰箱冷藏保存,第二天放回烤箱加热后食用,不要用微波炉,饼底会湿黏,口感变差。
用面包片就能做的披萨,营养健康,再也不用出去买了。
老妈特别喜欢吃甜食,今天点名要吃糖饼可惜没有发面。于是做了烫面小糖饼。没想到超出了想象还挺成功!于是把制作过程分享给大家,其做法简单易学就会!哈哈你还在等什么呢?快快动起手来吧!
馒头是国人的主食,现在市面上有各种各样的美味馒头,但是还是怀念小时候老面馒头的古早味,特别是喜欢呛面的嚼劲。有时候就想在家做呛面馒头,可是揉干面也是个力气活就放弃了。有了小美锅,我就查找呛面馍头的食谱但没找到,所以我就根据自己的经验试了两次,呛面馒头成功了。
作为一个非北方面食爱好者,也可以一天三顿都吃面,怎样吃得不重复有时候也是个值得思考的问题。每次去国外出差,三明治牛排吃多了,总会想念一口面条,或热乎乎,或凉拌,各有风味。
凉皮应该是人尽皆知的网红了吧,自从疫情开始大家就不停的在家里洗凉皮,甚至钻研出不用洗面的凉皮?我也跟着来一波潮流,当然功力还不足以不洗面,但是做出来之后成就感还是满满的
吃惯了甜面包,就想吃个咸口的面包,那就做个热狗面包吧,早餐来一个,蛋白质和碳水都有了,也是上班族方便带着走的早餐。食材用料可以做10个热狗面包。
我家宝宝六个多月了,做儿保说有点缺钙,给吃着钙的同时,想给做点补钙的辅食,虾皮是再好不过了,家里辅食机没有磨粉功能,于是我想到了用擀面杖也可以擀细成粉,没想到非常成功。第一次写这个菜谱,做完后一时兴起想记录下做的过程,方便以后看看
挂面,生抽,老抽,耗油,辣椒油,盐,鸡精,辣椒粉,油
1、番茄去皮口感会好一些2、煮面条,不管是汤的还是炒的捞的,过凉水,这样面的韧性会好一些
外脆里软玉米面华夫饼,用烤箱,操作简单。方子含水量大,黏手,但成品也更好吃。黏手。
玉米面,酸菜,韭菜(小葱),鸡蛋,十三香,盐,糖,生抽,油,小苏打
一直想吃这个玉米面菜团子,今天终于如愿以偿了!才出锅就吃了三个,哈哈
黄豆面炒多了,今天蒸最新鲜的超小土豆时突然就来了灵感
自制面筋吃着更方便,重点是可炸可烤可煮,还可以做鸭货货版哦
控糖的孕妇想吃冷面,但是汤里有糖怎么办?这个方子没有一颗糖,高蛋白低热量,满足感依然爆棚!10分钟就搞定!
丰富的优质油脂与荞麦粗粮的完美搭配。三文鱼富含欧米茄3,用日式照烧汁烹制,口味浓郁,综合了水煮荞麦面拌青椒丝与胡萝卜的寡淡,四季皆宜
用的是白燕高筋面粉本人是烘培小白,本菜谱只是为了记录,不喜勿喷。
食无肉不欢,尤其在我大东北,寒冷的冬季零下30几度几乎是日常,涮一锅热腾腾的火锅,放学回家有一碗妈妈做的排骨炖豆角,小镇里烧起的火炕和散发热气的酸菜汆白肉,总之,有肉的每一餐都足够令人回味,驱冬日寒冷,暖小小心田,所以有肉的面包才是福利面包,是肉食者的盛宴,是一口难忘的记忆。第一次知道这款“麦穗培根”真的是一见钟情,讨喜的麦穗造型也蕴含着丰收的好意头,主面团加入了全麦面粉,使得面团本身的维生素,多种矿物质含量更为丰富,烘烤出的面团也更具麦粒本身的麦香气,无需添加过多的修饰就已经让我足够欢喜了,加上了培根肉
酸菜,盐,料酒,花椒,姜,蒜,巴沙鱼,鸡精,红辣椒,麻椒,米醋,生抽,老抽,蚝油,豆腐皮,豆芽,金针菇,小米辣,面条,青菜,小葱,芝麻,腌制鱼料,盐,鸡精,生抽,料酒,玉米淀粉
我的减肥期必备主食!最最爱早餐:全麦面包配牛油果!简直神仙搭配!!唯一不好的就是太好吃了老想再吃一片操作也很简单,不需要工具,唯一就是要隔夜让全麦面粉有充分的时间和水融合,出乎意料的柔软,能吃到很淳朴的麦香
———没有液种这个比例:高筋100,奶油奶酪25(咸味,牛奶40-45,蛋液20,糖20,酵母1。葡萄干随意。牛奶需要,们需要一个柔软湿度略大粘手团。团湿度大,建议机器揉。上管190度下管180度,12分钟。———成品口感,非常之柔软,而且中间不干干软,而润泽软!这种润泽感,能保持到第二天,跟酵种功劳分不开。说明:1.奶油奶酪,就不需要额外放。如果不咸,需要1克。2.了鲁邦液酵种增加包醇香,没有酵种参考上说比例。
做了很多次了没失败过的现在只是大概称面粉糖其他都凭感觉了量少一点减半就可以了我们家人多所以都是双倍的量如果做葱香面包就是30个80g左右的如果做蜂蜜牛奶小面包大概35-40个个50g左右
今天分享一个好看又好吃的蔓越莓司康咬一口下去酥酥的别问我为什么做我才不会告诉你我之前买的几十一盒一盒5块还是自己做吧哈哈
做这个初衷是因为娃不爱吃青菜,但爱吃面食,然后就想到做这个了,看了很多方子都是菜混水打汁做的,我直接用菜泥,可以让娃吃多点青菜,她很爱吃哦,比例很简单,50g面粉加30g菜泥,一顿的量,也可以一次做多点放冷冻
疫情原因跟小侄子呆一起快半年了,他是特爱吃面条的小朋友,而且顿顿不离肉。我本人热爱健身,所以比较在乎营养均衡。这个是我自己瞎弄的但是真的超好吃,如果健身的人也可以把这种幼儿面条换成黑麦全麦荞麦面条哈。都很好吃的!
天气热起来,是不是感觉吃饭没胃口,什么都吃不香?来碗面条试试吧
又到了很适合吃面条的季节了,第一次做用的材料简单还挺好吃的;用料里依旧是我用了的,可有可无)可以放自己喜欢的食材
夏天来了吃面成了首选炎炎夏日来一份劲道香辣的面条满足味蕾即顶饱又满足很多人都喜欢陕西的油泼面但自己做总感觉差一点今天和大家来分享一下我的做法味道极美一碗不过瘾哦
下期想看到我做什么记得在下方留言关注,感谢有你木马么么哒
软到萌化了的软妹子粉嫩粉嫩的紫魅惑的紫准备·制作·等待·享受……最开心莫过于不曾辜负
肉末,洋葱,番茄酱,意大利面酱,黑胡椒酱,料酒,通心粉
喜欢上自己做的味道。觉得外面的已经不好吃了。除非是一些高级的餐厅的出品。只不过怎么可能天天去高级的餐厅吃呢。还是自己动手爽歪歪。【在最后小贴士,整理了一些操作步骤】
番茄味的意大利面吃腻了就换个口味吧O这个方子的南瓜可以做两顿南瓜和火腿肠要最普通的就可以面是两人份的
意大利面,牛肉,洋葱,酱油,西红柿酱,黑胡椒,肉丁
家里有很多麦片一直想消耗它,有天某音上刷到一个配方很不错,于是自己略微加工了一下,嗯,不错,非常适合健康达人
一个人的晚餐不知道吃什么,不想胖就吃点儿粗粮吧,玉米面的超简单吃法,二十分钟内吃上晚饭,健康低脂营养丰富。