家里的小屁孩特别爱吃虾，平时都是海虾吃的多一些，煮或者炒菜吃，这次宝爸买了活蹦乱跳的基围虾，一半煮着吃一半做成了炸虾。这个做法非常简单，而且配料也很简单，不需要准备各种复杂的面包渣之类的，也没有拖蛋液，简单一炸就很好吃。
以前在家总能吃到妈妈为我做的龙虾片，脆而香，今天我也做了一份，与儿时味道一样。
作下酒菜或者当零食吃，连壳都炸得酥酥脆脆的，一起吃下去补钙哦~
河虾的肉质松软，富含的营养成分也比较容易被我们身体所吸收，所以对身体虚弱的老人或者大病初愈的病人都是很好的温补调养食物。河虾还含有丰富的镁，镁对心脏功能具有很重要的调节作用哦，它能保护我们的心血管系统，预防我们的心脑血管疾病，所以出于心脑血管疾病高发其的老年人适合多吃河虾。
炸河虾，简单美味营养的小菜，吃起来脆脆的，大家有空一定要试试^_^
这是在昆明时做过的一道夜宵，虽然油腻了些，不过操作简单，营养丰富，就着啤酒下肚，连梦都是香的。
1.要想让小河虾酥脆可口的关键是一定要把河虾晾干，我用厨房纸巾把水分都吸干了。2.炸东西时为了省油可以使用小奶锅，比炒锅用油少的多。
小河虾,盐,料酒,味精,胡椒粉,鸡蛋黄,水淀粉,花椒盐
春天，正好是小河虾最鲜美的季节，和明前龙井一样，小河虾也要在3月-4月间最好吃，最肥美。在菜市场看到一颗颗晶莹饱满的小河虾，脑补着它们鲜美的滋味，但是又懒惰不愿意去剥皮去壳。那就愉快的油炸来吃吧！油，有一种特别的魅力。不论什么食物和它亲密接触之后都能散发出更诱人的脂肪香气。小河虾与油脂的碰撞，更是在鲜美的基础上增加了无限的遐想和回味。炸过河虾的油也更是一种美妙的调味品。继续闲逛，突然看到一片片肥厚碧绿的芭蕉叶，再抓上一把新鲜的薄荷，配上一些柠檬汁，弄弄的傣族风味尽现眼前。春天自然不能缺少浓郁的味道。做一碟
这是童年的食物，那时它的名字叫炸鱼。小时候一度很迷惑，这明明是虾，没有鱼啊，怎么叫炸鱼呢？那时候的疑惑至今也没有答案。河虾小小的，裹面糊下锅油炸，酥脆可口，还能补钙，是物质匮乏年代的恩物。以前看妈妈炸虾都是随机形状，挖一勺虾糊下油锅炸，我改良了一下，放平底锅煎，形状也用模具制造出圆形，这样也可以夹在汉堡里吃啦！当然，也能当零食空嘴吃，也可以像南瓜花饼，荠菜饼一样入菜。爱咋咋滴，丰俭由人吧
昨天中午去公司附近学校食堂吃心仪已久的炸河虾，居然暂时取消这道菜了，晴天霹雳啊，晚上逛超市正好看到水产处有售卖，果断自己上手
1、用面粉尽量不用淀粉，淀粉不容易分开，也不要加鸡蛋，加鸡蛋容易回软。面粉要少，稍稍粘上一些就可以，这样下入河虾后轻轻一碰就能散开。2、一般不用复炸，容易炸干，外酥里嫩最好吃了。
温暖的春日早晨，更喜欢逛早市了，慢慢走，慢慢看，看什么都新鲜，看什么都想买。走着走着，突然一堆活蹦乱跳的小海虾出现在我的视线里，摊主说这是来自丹东东港的海产品。路途不远，难怪这么新鲜，还都是活的呢！这东西，新鲜又好吃，比吃瓜子强多了，才6元钱一斤，买半斤回家做成小零嘴，补钙又好吃，还能强肾呢！
炸小黄鱼吃不到，就买了小海虾，做法异曲同工，还是不错滴，很解馋的说！
很少碰到卖这种小海虾的，所以买了回来炸着吃，很鲜，也很酥脆，补钙，但是油炸的还是少吃！
欢迎关注：因味料理遇到黑头虾，可以捡出来，单独放，像我这样裹面油炸，外表金黄，上盘好看，关键是很香，油里有鸡蛋，谁说北极虾不能炸，不能熟吃，这样做超级美味！
干炸小虾干，酥脆可口，简单方便，可作为冷菜、下酒小菜。虾干推荐骆马湖野生虾干，地址：ershisi./
草虾,鸡蛋,淀粉,面包糠,料酒,盐,蛋黄酱,番茄酱,黑胡椒粒
海苔片,洋葱末,水煮蛋,酸黄瓜,草虾,低筋面粉,鸡蛋,面包糠（面包粉）,盐、胡椒粉,白饭,塔塔酱材料：,美乃滋,盐、胡椒粉,柠檬汁
我就知道你肯定是低头族！肯定是肯定是！不要问我怎么知道的，因为蓝蓝和大民民也是低头族，每天拿着手机点不停。虽然手机和网络极大了丰富了我们的生活，但是与之而来的问题就是你的皮肤会越来越差，很多人脸上出现了暗斑眼袋。于是很多人开始用各种化妆品来保养自己。化妆品中同样的也含有很多人不好的成分，比如，汞，铅，对苯二酚等，都会在皮肤内沉积，对皮肤造成伤害，其实对皮肤无害的方法，就是通过食物来补充所需成分。有很多食物都有抗衰老的功效，其中大蒜就是很多人容易忽略的一种食品。大蒜的功效很丰富，除了可以菌驱寒，还可以
两个月前回老母亲那，母亲教了一手炸菜的手艺。回来之后一直不得空。
水库里的野生河虾，味道美美的。其实过多的调味料就遮掩住河虾的鲜了，所以这个小河虾就用最简单的处理方法，味道是最好的。
油炸过的小虾米可以配韭菜、蒜薹等等炒，再配上单饼卷着吃，太香了！
小河虾的营养价值很高，而且很下饭，做起来也简单，我没有用用油炸的方式，但是做出了油炸的口味。
河虾很小，是我爸从水库捞上来的由于是在家里做菜，调料很少，方法也比较简单第一次发菜谱，有什么不正确的地方还望大家多多包涵^_^
别和我说油炸食品不好，凡事都有两面。这么简单又美味的补钙食品，绝对利大于弊。推荐配窝头和大蒜，人间美味。当然一样可以配馒头大饼，或当清粥小菜。
没想到吧，普普通通的大虾竟然可以变成这么诱人的小吃，做法真的很简单哦，把虾去壳留尾腌制后，裹生粉蛋液面包糠入油锅中炸至金黄就行。吃时蘸点儿酸甜的蕃茄酱或超市里买来的色拉酱，这道菜一定会非常受小朋友的喜欢！
1 对虾去筋 洗清待用。 2葱 姜 煸香下对虾 两面煎 3虾推半面锅 放番茄汁 煸炒 酱油 糖 水 4卤汁烧干后 挤几滴柠檬汁
假期的最后一餐给大囡囡准备的是天妇罗炸虾盖饭和味增汤，没用油温表的情况下油温控制的很好，又脆又香。
最近买了一百元的海虾，好多只，可以分食好多天，也可以选择多种方法烧制。儿子最爱吃香酥炸虾球，吃起来满口香味。下面我就和大家分享一下自己的做法。
