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紫薯虾仁炒蛋便当

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酥肉

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酱牛肉

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寿司卷

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龙虾泡饭

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烤鸡翅#森歌小厨

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鸡蛋小麻花

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红烧大排

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抹茶芋泥红豆软欧

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蒜香烤排骨

冀先生说比梅家焖面还好吃。他的赞美就是对我最大的肯定
豆角,面条,生抽,老抽,五花肉,蚝油,食用油,盐
难度2颗星,食材简单,用时20分钟内。一家三口,有荤有素,营养全面均衡。
这款排骨豆角焖面的做法非常家常,做一锅轻轻松松就能俘获一家人的胃,我真的是太爱吃豆角焖面了,浓郁的汤汁包裹的面条,每一口都是幸福,快来试试吧,绝对不会出错!!
土豆焖面,鸡块是灵魂,提味,让你咀嚼面条也能咀嚼出肉味来。(家乡特色)
有肉有菜有碳水,方便实惠
没啥故事,就是爱吃这个。
吃起来有满足感的简单料理!
这个食谱写给远在他乡拼搏的内蒙人,你们在外面一定很难吃到正宗的巴盟焖面吧,照着食谱自己做吧,健康又好吃!
简单的食材不简单的味道
做个焖面,有菜,有肉,有主食,很方便
想吃豆角焖面了,因为猪板油买的被坑了,是内脏脂肪每天吃都很恶心。想安慰下自己。
豆角,猪肉,葱片,姜沫,蒜沫,面条,生抽,老抽,盐,香油,醋,料酒,食用油,饮用水
女朋友是内蒙人喜欢吃焖面,胖厨子只能不断摸索,做出女朋友喜欢的口味。请大家多提宝贵建议,互相探讨。
食材可以根据自己的食量增减,焖面的时候一定要在旁边看着,以免干锅。
之前都是用湿面条这次用干挂面做的个人觉得比菜场的细面条口感好
配菜可以按照自己的喜好放,我用的是买的现成的面条,用其他的也可以,煮熟时间需要自己掌控。
葱姜,面条,盐,生抽,老抽,五花肉,土豆
面条,长豆角,鸡蛋,老抽,生抽,盐,料酒,蒜米,肉饼,腊肉
第一做焖面是跟一内蒙的姐姐学的,每次做都糊锅,这次是融合了焖面和卤面的做法,做出来很成功!超香的!得到家人的一致好评!分分钟光盘!可惜因为疫情的原因,姥爷为了他外甥上班担心下班坐公交车会有菌,所以下班走半小时到恺宝的舅舅家睡啦,所以没能吃上这美味!姥爷说,不在家这几天我谁都不想,就想恺宝!
老公河北人,谈恋爱时老心心念他妈妈做的豆角焖面,作为一个聪明的女人,那的必须学会啊,省着老惦记别的女人…哈哈
中西合璧,哇咔咔,四人份,成年人的份量,我家宝贝胃口都很大。
豆角,猪肉,面条,干辣椒,葱,姜,蒜,大料,生抽,老抽,耗油,花椒面,盐,料酒
总记得小时候妈妈会特制一个万能调料碗,用它炒了很多菜,我和老弟就这样被喂养长大。长大了在外地,很多食材可能买不到那么正宗的,不过尽可能地靠近,偶尔做着吃还是可以缓解思乡之情的。
这是一道关于亲情的家常美食……妈妈的拿手菜。非常时期吃不到只能自己做了。其实呢真的很简单,又快手。
吃了几次海鲜遇上面,觉得应该是在家也可以做好的,试着做一做,结果就很好吃
我不怎么喜欢吃面条,焖面和油泼面除外。
焖面好吃,但费时,快手焖面,帮你15分钟左右做出一道又美味又好吃的焖面。
内蒙的美食真的是太多了,焖面,烧卖,羊杂,烩菜……都是顿顿清盘的美食
最近忙的不亦乐乎!外卖看了老半天都没有我想吃的!
一次偶然机会在姐姐家吃了焖面,回家试着做非常好吃,记下流程,供大家参考。
米饭,鸡蛋,胡萝卜,香菇,毛豆,黄瓜,腊肠,玉米,蚝油,盐,香油,番茄
晚上把泡好的杂粮米煮开放进焖烧杯早上喝一碗稠糯的热粥
日常囤货无淀粉午餐肉/火腿除了盐量超标没毛病焖饭真的快手又好吃完全不需要厨艺,谱子留这里供参考(2人份,大可不必拘泥细节,尽情随意发挥!午餐肉先煎后焖真的超香,和土豆无敌match一般不带汤汤水水的面我都会额外加芝士关火放进去余温融化芝士很加分
简易手擀面:面粉温水盐苏打,调至硬的面团,醒15后柔软(刚开始就揉面团,很难柔软,需放置15醒,用面条之前擀至薄饼后切粗条即可。很劲道!
怕忘记,顺手写一下
一个人在家不知吃啥好?美味香肠土豆胡萝卜焖面简直比外面的面条好吃太多
1、做焖面一定要时刻盯着锅,糊锅概率很高2、酸醋是点睛之笔,一定要放,当然不爱吃的那就不用放了3、喜欢干一些的汤收干点儿,喜欢湿的留一些汤,我自己喜欢湿一点的
没有肉,没有扁豆,没有湿面,还想吃焖面。那就用白菜和挂面做吧。
最喜欢吃就是焖,焖蔬菜般选用豆角,因小时候吃焖是长豆角,所以长大后也直喜欢用长豆角做焖,定要选用新鲜湿条做出来才好吃,当然超市里包装好干条也可以,只是没有新鲜湿条做出来更有道,焖出,道丰富,口感劲道,菜,充斥在你口腔中,回无穷。焖传统做法是把生新鲜条置于炒好略带汤汁菜之上,浇上汤汁,焖上几分钟,即可出锅。这种做法对条干湿度,软硬度以及做菜人水准要求很高,为了降低难度,我自己改了改方法,采用两蒸两浇办法,既让在高温膨胀下菜,保证湿润,最后还达焖出,菜,条条分明状态,菜,最最关键步是适合位第次做焖朋友,零失败
小时候最爱吃的焖面
天气突然降温,阴雨绵绵的周末适合来个豆角焖面,一家人一起热腾腾的吃个午饭!
内蒙古美食焖面,现在更有排骨焖面,鸡肉焖面,鸡肉焖面
山西的面食非常丰富,超级简单的素焖面是我们最常做的午餐,百吃不厌
内蒙古巴彦淖尔盟是盛产美食的地方,巴盟焖面、巴盟酿皮、巴盟猪肉(排骨)烩酸菜等都是好多西北饭店的主打菜.其实这些菜都是我们巴盟人的家常菜,在北京好几家西北饭店吃了都已不是这个味道了,还得自己亲手做才能找到地道的味儿,每次哆米爸爸和哆米哥哥都会吃的见锅底儿.此配方是3人量.
土豆,八角,花椒,白糖,酱油,排骨,五花肉,四季豆,番茄和番茄酱,豆瓣酱,香菇,放入你想吃的其他食材
这道面食大概在我上小学的时候就看着姥爷做过好多次了,以前在国外又跟着妈妈的远程教学完成了几次失败尝试后,抓到秘诀,一举成功!一家人一个做法,当初姥爷拿出半块南瓜的时候,我就知道这道菜不一般,可以使面条上挂着金砂!快来试试!
面条吃出新花样,尝试各种不一样的味道
第一次拍视频面条要用鲜面
茄子一般的做法都太太太油了我又觉得茄子是很好的深色蔬菜当然不能满足于只吃蒸茄子焖面盖饭这一类主食与汤汁混合食用总是会特别香外面的油太大一不小心还会吃多以前经常做五花肉豆角焖面今天就把茄子和焖面结合在一起用“焖”来让茄子熟尽最大可能减少了油脂的存在因为是少油版做好之后要趁热吃否则面条容易黏在一起此菜谱是两人份
小时候就经常吃老妈做的焖面,久而久之看也就看会了,自己一个人在外面上班,有时候就想在尝尝家乡的味道,慢慢的自己就学会了这道简单的焖面条。
疫情期间学做菜很多基本都是首次尝试所以新手宝宝们都可以做哈!分享给大家以下是三人份的量大家可以根据自家人数或者爱吃的食物调整菜量和肉量哈
五花肉肥点儿面会更香,面条最好选机器压的那种新鲜面条,宽窄最好是韭菜叶那么宽的,要想面条有颜值老抽很重要。
排骨,土豆,豇豆,面条,盐,老抽,花椒,八角,生抽,蚝油,蒜
面条放进菜里后,一定要调成中小火,翻炒的时候一定要用锅铲子从底下开始翻,不喜欢芹菜的可以换成豆角,豆芽,腊肠可以换成鸡蛋,猪肉都可以的。
注意不要粘锅,时刻关注汤汁情况根据个人喜好,可以放西红柿提鲜
吃过北方朋友家做的豆角焖面,一口就爱上了,于是想自己摸索一下,不会和面做面条所以用挂面替代了,面条的韧劲没法比,但味道已经神似了
孩爸的最爱,白不老越贵越想吃
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