庾澄庆有首歌叫蛋炒饭，小时候听过，只记得印象深刻的几句话：蛋炒饭，最简单也最困难，蛋要粘着饭，饭要粘着蛋，饭要粒粒分开。。这首歌之后，几乎炒饭在我心里完美的样子就是这样吧。。哈哈学习了王刚老师的炒饭教程又实践了几次，有些小细节想跟大家分享。
兰州炒面一直是我的最爱，特殊时期在家自己做着吃，惬意。
蛋炒饭人人会做，但未必人人都能做到色香味型营养俱佳。借鉴了厨友们的经验，结合自家口味和现有食材，加入精心和爱心两大调味料，奉献给家人一盘无可挑剔的多彩蛋炒饭，愿我们的生活多姿多彩。
为了吸引最近吃太多好吃的、表示不愿吃饭的小哥哥用餐，我也是用尽了心思-()
家里蹲的几天，每天都在认真吃饭米饭炒菜吃腻了，简简单单一个炒饭解决晚饭！
腊肠不加淀粉，可贮存很久，熟制后食用，风味鲜美，醇厚浓郁，回味绵长，越嚼越香，远胜于其他国家的灌肠制品。腊肠可开胃助食，增进食欲！
一粥一饭，当思来之不易。一饮一啄，饱蘸苦辣酸甜。佛陀告诫“诸布施中，放生第一”佛陀又说“诸持戒中，戒第一"凡是动物，皆知疼痛，皆贪生怕死，不可害。若而食之，则结一业，来生后世，必受彼。吃素是福，是最好的护生！
过年吃多了油腻的大鱼大肉，不妨做个朴实无华的小炒面吧。可荤可素，冰箱里有什么就用什么。面条不煮不焖，口感更干爽筋道。
用最简单的调料，最顶级的食材，达到国家三零标准，零激素，零抗生素，零农药残留，做出一道美味，安全健康的三零炒面让健康从一日三餐开始，远离垃圾食品，远离色素激素，抗生素，远离各种调味剂！真正的从源头上把控健康！
糯米,玉米,黑松露,葱花,香菇,酱油,卷心菜,腊肠
这不是传统意义上的酱油炒饭，问题家里没有杏鲍菇或者鸡腿菇，家里两个宝都不爱吃青豆，至今我买的青豆还在冷冻柜里，查看冰箱发现还有茄子和黄瓜，胡萝卜，觉得放茄子颜色也不会鲜明到那，胡萝卜，放老抽进，冒充一下酱油炒饭，大宝吵吵着要减肥，结果晚上还是吃一堆碳水，经管我用粗米（brownrice）和大米混，可自我催眠热量已经降低
炒绿豆面是台州特色的炒面，可当菜，可当主食，也有人是汤绿豆面，我个人更喜欢炒起来吃！
关在家里不知道做什么，又懒得做很复杂的菜，这个时候最爱吃的就是炒饭！嘿蛋炒饭，最简单也最困难！！！懒人炒饭的终极奥秘，鲜到你的舌头都要掉出来！你的冰箱里有什么都可以做！绝对不出错。下面的食材只做参考！最后面有不传之秘！直接跳最后。
调味料可根据个人口味调整，大蒜也可换成姜片也可加少许白糖提鲜
说到面条，不管你爱不爱吃，生活中总少不了经常要吃它。念书时吃的尤其多，泡面、拉面、削面等等，而我尤爱炒面，不需要太多的食材与配料，一点点滋味鲜美的酱油，筋道有嚼劲的面条，简单一炒，香味就十分浓郁，不知不觉就吃掉一大盘。
鸡蛋,姜,蒜,大葱,肉丁,青菜,面条,鸡精,味极鲜,酱油,二青条,胡椒粉,花椒粉,虾仁,色拉油,4蚝油
简单快手菜，蛋包饭，煎好的蛋皮包裹着炒饭，里面的炒饭种类繁多，蛋皮包的形状也不一样，按个人喜好吧。
今天又是自制料理的一天，一开始只是突发奇想，后来发觉茄汁豆加入让炒饭粘性更强，更可口
第二季中餐厅，让大家学会了更多的美味佳肴，王俊凯的加入，让更多迷妹认识到帅凯凯的另一面，今天做一个像王俊凯一样帅到的炒饭，你一定会喜欢
疫情严重，家里囤的最多的就是土豆白菜。用简单的食材做出不同的食物，宅家不宅心
菠萝炒饭是甜咸口完美平衡：菠萝酸甜爽口，火腿咸香四溢，虾仁鲜嫩诱人，再加上胡萝卜豌豆和鸡蛋搭配，真是口感丰富又让人心满意足。除了味觉享受，从视觉上来说更是一道盛宴。菠萝炒饭色彩艳丽，黄色菠萝，红色胡萝卜和虾仁，绿色豌豆，棕色火腿和晶莹剔透米饭。再装进菠萝上桌，新奇有趣让人胃口全开。家里有小朋友一定要试试，小朋友会惊喜捧着这个香味扑鼻大菠萝合不拢嘴，埋头大口吃饭。完美菠萝炒饭秘诀下四点是做完美菠萝炒饭诀窍：1).开火前准备食材：完美炒饭一个关键因素大火快炒，所开火前准备所需食材，炒时候把各种食材快速依次放进
鸡蛋,米饭,盐,西红柿,火腿肠,胡萝卜,大蒜头,葱,红辣椒,酱油,蒸鱼豉油
虾仁200,面条,油10,酱油2,盐,生抽,葱,洋葱,蒜,蔬菜
牛肉,洋葱,生抽,蚝油,糖,老抽,黑胡椒,盐,干辣椒,姜
鸡蛋,方便面,青椒,豆皮,蒜末,生抽,老干妈,耗油,麻油
简单的食材做炒面，也能很美味。我一般会用比较筋道的面去做炒面，不容易炒糊，炒出来QQ弹弹。同时，也更适合新手操作。这个方子用了自制的碱水面，方子可以参考：「碱水面」xiachufang/recipe/104277967/groupshare_title_a
正值疫情防控攻坚阶段，咱们换个花样弄弄吃的，一层不变的方便面可以玩出新花样，宅在家里也可以有美妙生活
家里的一碗剩米饭和一些冰箱里能找的到的食材，炒一份有鸡蛋却看不见鸡蛋的黄金什锦炒饭，每一粒米都是金黄色，颗颗松散，但是怎样做到每一粒米都裹成金黄，而米饭又不发黏的呢，简单小方法告诉你。
倒米饭后改小火，这样有利于将米饭搅散且不会烧焦。可以加胡萝卜，青豆等一起炒，好看又好吃。家里没有存货了，冰箱有什么就做什么。
米饭,鸡蛋,胡萝卜,火腿肠,青椒,香葱,盐,味精,白胡椒
小时候最爱吃蛋炒饭了，妈妈的味道现在自己也学会了就常做给自己吃，肉菜蛋饭一锅炒，美味快手又健康这个炒饭的量是2人份，当然，某些男生可以一人都吃掉
超级超级简单起锅烧油油热打鸡蛋搅散一下再下腊肠、剩饭、酱油翻炒下盐翻炒装碗EndEnd
午餐总不太习惯大动干戈去做一顿，主要也是我的体力每天也只够认真做一顿饭于是这个特殊阶段宅家的日子里，各种类型的焗饭焖饭炒饭变成了每天中午的主要食物来源。本来是从朋友那里学来一个辣椒鸡炒饭的，无奈没秒到鸡肉，那就翻出一块牛排来试试吧
大米饭想吃出新花样，就来做个蛋皮卷炒饭吧！既有食欲，又好吃！
吃了一半的菠萝不用放冰箱，拿来炒饭吧，超级可口营养成分丰富，好吃
剩米饭,老抽,料酒,白糖,玉米胚芽油,鸡蛋,葱花,黄瓜,胡萝卜,火腿,盐
写在这个感觉很压抑的春节后，那个叫新冠状病毒的家伙，让我们哪里都不能去，让哪里都缺口罩，只能倒腾点好吃的食物安抚下人心。前几天因为没看重量让盒马叔叔送了个很大的紫甘蓝做沙拉，用不完，只能想方设法用掉它，持家有道的煮妇(′•o•′)就是我！面炒完后，家里的先生吃了4碗……因为急着吃晚餐，只有成品图，没拍过程图，以后有拍再补咯，哈哈
面筋,香肠,洋葱,青椒,老抽,生抽,盐,糖,蒜,大葱
啊哦最近一直在家为国家做贡献健身房也不能去，积攒了几个月的肌肉全都转化成脂肪了…今天居然发现蛋白质严重摄入不足！！！不能忍不能忍！！补！蛋！白！
