如果不拍照蟹壳可以不放锅里煮，扔掉即可，拍照的话放锅里煮，盛好放上面，拍完照就不要啦！
潮汕著名小吃蟹皇面哈哈，普通的泡面也能吃出高档粤菜的感觉。炒面用到的蟹黄来自于面包蟹。面包蟹真的是家庭做出经典粤菜的必备。两个面包蟹拆开，蟹黄不解冻直接冷藏一瓶，拆开的螃蟹做避风塘炒蟹，姜葱蟹，香辣蟹，咖喱蟹，泰式椰香蟹都特别完美。
两人份这个饭好吃到什么程度，我本来晚上不想吃米饭打算下个面，就只煮了两份留一份给我舍友，没想到中午吃完还想吃，加上晚上不想再洗一次锅了，就跟舍友说了一声准备自己吃掉，结果！晚上翻叮的饭好吃到使我产生了罪恶感！这么好吃的饭我居然一个人吃掉了！我舍友虽然很好人地让我吃，但她永远都不会知道自己错过了什么！天人交战了二十分钟、最后还是没忍住自己吃掉了。）
跨年在阿拉斯加没吃够帝王蟹。费尔班克斯本地没见着活的，据说都运到世界各地了。当地餐厅只有冷冻的40一磅，而且大都是清蒸配黄油。做法：（帝王蟹肉，泰式黄咖喱，椰奶，柠檬盐，料酒，鱼露，鸡蛋，茉莉米or软糯米，小葱，姜片）
米饭的独特口感加上炒鸡蛋的滑嫩，蟹肉接触味蕾爆发的海洋风鲜甜，混合猕猴桃和柠檬的独特果香。果香版蟹肉蛋炒饭分享给大家。
梭子蟹肉肥味美，有较高的营养价值和经济价值，且适宜于海水暂养增肥。我们挑梭子蟹的时候要挑重的，不新鲜的梭子蟹背面和腹面色暗无光泽，腹面中央沟出现灰褐色斑点和斑块，甚至能见到黄色颗粒状流动物质，螯足与背面呈垂直状态。
今天处暑了，听说最近梭子蟹肥美，下班了去菜场买了梭子蟹之前看了抖音里如何挑选梭子蟹的视频，说要挑选腹部三角是黑色的，上海这边菜场28元一斤买了三只，一共33块钱
梭子蟹,年糕,鸡蛋可放可不放,姜,蒜,生抽,老抽,豆瓣酱,耗油,料酒,盐,胡椒粉,玉米粉（澄粉,木薯粉）都行,油,葱花
2只梭子蟹，才9块钱。最近猪肉涨价了，大家要学会过日子，可以适当吃吃海鲜啊！
又到吃梭子蟹的季节了，活的梭子蟹会比冰鲜的更加鲜美，搭配一份乌冬面，美味一餐。
梭子蟹,姜,葱,干辣椒,蒜,玉米淀粉,花椒,生抽,盐,料酒
外出觅食，若是点了梭子蟹炒年糕，绝对是第一个光盘的，对于海鲜爱好者来说这个菜很好做，不用花费很长时间，食材用的也少，家里来客人了奉上这样一盘菜有面儿哦，所以是2019必做菜
在猪肉牛肉价格飞涨的2019年8月，家乐福的梭子蟹特别便宜，15元左右一斤。我当然不能错过这道清炒梭子蟹！食谱跟周同学请教的，整理如下。
眼下正是吃了螃蟹的好时候，买一只螃蟹来炒蛋给小朋友吃。
我最喜欢吃梭子蟹！以前一直是清蒸，蟹肉弹弹的还有点甜很鲜，最近又喜欢爆炒，很入味很好吃在这个吃梭子蟹的季节，我可以一次吃个够啦
这个季节梭子蟹非常肥美，得空把梭子蟹的各种做法尝试一遍，上班族又是苏州内陆人买个鲜活的螃蟹不容易。
时间：约15-20分钟难度：有点挑战份量：2-3人份「厨友福利」9月7-10日，戳s.click./lLgLh1w领券后下单购买乐扣乐扣不粘煎锅，仅78元即可领一口回家！还加赠木铲、海绵擦和陶瓷组哦
蒸米饭时，在蒸笼上也放入螃蟹，这样蒸蟹时留下的蟹黄油也会滴到米饭中，使米饭自然呈现金黄色。
之前买了一箱舟山鲜活的梭子蟹，吃不完，还剩3只，冻冰箱了，今天拿来做香辣梭子蟹。
梭子蟹,青红辣椒,面疙瘩或年糕,生抽,盐,生姜,大蒜,菜籽油,淀粉
今天一个人吃饭，然后特别想吃梭子蟹。现在确实有点贵呀，23一只...（之前做过一次，教程很简单无配图，这次补上啦）
厨房间的烟火味是生活的味道，是家的味道。梭子蟹肥美的季节到了，作为爱吃蟹的蟹霸吃厌了清蒸蟹，和朋友学了这个辣炒蟹，其实和葱姜蟹做法差不多啦…挺简单的呐。反正换个花样吃吃，这样烧更入味点美哉美哉大家也来试试吧。
经典炒蟹最好使用海蟹或青蟹，用姜葱提味去腥，海蟹自带咸味，简单翻炒就很美味。（食谱by@Eva小佳）
东北是鲜族人聚居的地方，朝鲜泡菜，尤其是辣白菜（详解辣白菜制做全过程）早已成了东北人特别喜欢的日常小菜，即便自家不腌，随便找个菜市场或超市，只要是卖咸菜的地方都能买到比较纯正的鲜族辣白菜~~这些年随着韩剧的热播，韩国的美食也开始受到人们，特别是年轻人的喜爱。特别是电视剧里出现频率特高的炒年糕更是开始风靡。其实炒年糕的做法非常简单，只要原料备齐（城市里到处可见的韩国百货和大超市里都能买到，网购也可以）即便是零厨艺的厨房新手都能做得很好吃。而相对于简单的炒年糕我更喜欢加了辣白菜和五花肉的泡菜炒年糕，更香，味道
总在外面吃炒年糕确实不太实惠，自己做的味道也是很赞的，动起手来吧。
许多筒子跟我说过让我做做韩式炒年糕，以前曾经做过一次辣白菜炒年糕，但觉得不够地道，也没有跟大家推荐。许多按照书上的做法做出来的菜，有时操作复杂，让人云里雾里的摸不到头脑，做出来还不是那么回事儿~
韩式辣酱并不是很辣，如果你觉得不过瘾，可以自己加入几个干辣椒
我买的辣白菜是已经切好的，如果你买的是整棵的辣白菜需要事先把辣白菜切小块再炒。辣白菜本身就有咸度，请根据个人口味酌情加盐。
用低卡的魔芋丝和酸爽的泡菜炒在一起，加上同样低卡的火腿~瘦身也可以很愉快哟说一下我用到的材料和卡路里魔芋丝100g/11kcal，宗家府泡菜100g/33kcal宝迪骨汤鲜火腿100g/108kcal（强烈推荐！低卡高蛋白，很适合运动期间食用）泡菜似乎也有更低卡的版本，大家可以自己摸索，加入一些别的低热量食物进去
韩餐里炒粉丝是当主食来做的，特别喜欢他们这道菜里的粉条，应该是红薯粉，有些透亮，而且很筋道，不会发软，当然火候也很重要，才能保证粉丝炒出来又好看又好吃。
1,不需要加任何调料，因为泡菜够味道，另外煮年糕的水放过盐。2,不喜欢泡菜的话，可以换成韩式辣酱。炒出来的颜色也很漂亮的！
1、鸡翅可以划下，我懒没划。。哈哈2、鸡翅煎的时候可以时间长些，尽量煎熟点，再放酱料煮的时候就快了3、生抽只是增色，不要多的4、记得芝麻油有的话一定要放哦！
意面相对于中式的面条，炒着吃还真是有它的优势的。一是它口感劲道，即使是故意煮过头了，也是很Q的。二是麦香十足，三是形状可爱，直接用勺子一大口一大口的吃，爽得很。所以这样简单的西餐中做，既可以让老人们吃到新鲜的东西，又不会味道让他们不能接受，我们当儿女的何乐而不为呢。
这是弥陀老师摄受我写的泰式藕丁炒饭，结合老干妈的香辣口感个青辣椒带出辣味，和茉莉香米的饭香，非常美味可口，南无阿弥陀佛！
泰式咖喱炒蟹一直就是东南亚菜里最受欢迎的菜品之一了！啃螃蟹，汤汁拌饭，吃的欲罢不能！朋友捎来两瓶泰国的咖喱粉，不知道做什么美食。某天去逛超市突然发现有新鲜的肉蟹卖，就带来两只回家。泰式咖喱蟹，制作简单方便，鲜香可口。
最近非常爱东南亚口味，泰国，印度的各种菜式我都愿意尝试，咖喱，椰浆，鱼露，放在一起总能使食物的滋味非常丰富，直流口水也
这道饭也是网友点了很久的了，那个时节的菠萝还是青涩的，我做了一次菠萝饭很难吃。现在又是菠萝的季节了，满街都是黄澄澄，果香溢人的熟菠萝，此时不做更待何时。做的时侯有些担心小白吃不习惯鱼露，还另外留了一碗饭，准备炒叉烧饭给他吃。不过他都说挺好吃的，吃了一大份。
如果非要附加说明什么，我只想说；夏日来临，水果当家。每每去吃泰国菜或越南菜的时候总是不禁连连叹道；“原来水果还可以这么吃的，原来水果可以做菜。”它们取于天然的灵活运用总让人吃到爽口美味的惊喜菜色。加入水果或酸或甜增加了菜的鲜美，这种清新的口感特别适合夏日菜肴。这样的烹饪智慧热带地区厨房里的人们最有发言权，而做为我，渴望得到更多的启发。
