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元气早餐——豆沙包

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酸奶油海虹浓汤

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辅食猪肝粉,动物性食物补铁首选

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家常炖鱼头

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秋鱼

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凉拌银耳魔芋

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雪里蕻目鱼片

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凉拌蕨根粉

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减脂餐——煎牛排+少油版番茄炒蛋

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新手做油焖大虾

夏天到咯,利用手上的食材做一道全素的开胃浓汤吧浓郁的椰子味和辣味满足一下自己的味蕾用到一款很方便的奶锅分享一下
西兰花培根浓汤做法很简单,不会做饭的人都能做得好。西兰花最显著的功效就是防癌抗癌的,含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高。结合培根和奶油的香味,美味到极致。
虾,其他海鲜(贝类、鱿鱼等),三文鱼骨,洋葱,番茄,灯笼椒,草菇,青柠,冬阴功香料,冬阴功酱,鱼露,椰浆,盐,鸡精
每天做一个早餐女王。昨天顶着30度的高温去客户那里开会,结果司机导航错误地址,我自己也没留意就下车了,后来发现我距离开会地点还有3公里,于是在阳光暴晒下又骑了20分钟单车,最后才抵达开会地点。被半年未见的媒体老师赞我瘦了许多。我辩称,我体重没啥大变化,应该就是紧致了。回想这段时间,我除了规律饮食、规律健身外,其他并无太大变化。吃得健康营养应该算是最大的变化。开会回来路上,满脑子想的都是做一道什么早餐,来满足自己因为天气热无太大食欲的身体,最后就想起这道意大利蔬菜汤了。光看菜谱上的颜色,就可以断定,这款意大
特别爱酸酸的汤,做了6人份的量,两人吃,可以量减半。因为我个人不吃西芹,所以把西芹换成了蘑菇。
夏天来了,没有什么胃口。实在不知道吃啥……想想酸辣的东西比较开胃,于是就打算做冬阴功,很临时的想法,煮的两个小时前才买菜,第一次煮,居然超级好吃,跟外面饭馆有的拼于是决定放教程哈哈btw,我的图,都没有滤镜,就是真实的样子哈哈
素口素心素生活善念善行善天下
韩国女人产后一般都会喝海带汤,既排毒又瘦身还很营养哦
酸酸甜甜,开胃营养的美食
说起日料,首先想到刺身、寿司、烤鳗鱼。其实关东煮、拉面、味增汤都是更加日常的日本料理。日本是岛国,食材多来源于大海,用各种鱼类和海带类食物烹饪,讲究一个“鲜”字。今天给大家介绍一个只用两种食材制作,十分简单的日式高汤,用这个汤煮菜煮面,煮什么都是日料的味道啦。
第二部多煮一会味道更加鲜美
泡开干香菇时剩余的香菇水,你会拿来利用吗?推荐你不妨试试做成汤品,只需简单的几项材料就能做成蛋花汤。融合香菇高汤的鲜味及麻油的香气,10分钟轻松就能做好这道汤品。尤其适合忙碌的朋友,有兴趣请务必试试!
韩国人每家每户都会做的一道菜,里面菜式海鲜各有不同,但基本做法一致,我做的参考了很多韩国博主的食谱,简单鲜美
辣白菜发酵好啦,突然想吃辣白菜汤了,冰箱里面只有金针菇和口蘑了,于是就做了一道辣白菜菌菇汤,味道棒棒哒,辣白菜真是百搭款,跟谁在一起都能做出美味的佳肴
鸡翅一定要撇去浮沫,不然会腥,根据个人喜好加两片生姜或一点味淋也行
【白钟元家常菜】s01e06搬运自b站请使用砂锅来做大酱汤普通大酱汤请看我的食谱【大酱汤(万能汤底】
全新鲜食材,好吃简便。
【文蛤】相传两三千年前,文蛤,文蛤,御封它为“天第一鲜”。文蛤、化痰、散结的功效,对肝癌明显的抑制作用,对哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等明显疗效。【裙带菜】其营养可以和螺旋藻媲美,被日本称其为“天然螺旋藻”。降血脂,降血压,免疫调节,抗突变,抗肿瘤等。多种药理作用,抗病毒、抗肿瘤、降血压、减肥以及心脑血管疾病治疗等方面具很好的功效。
这道料理在韩国一般是店里卖的,自己家里并不做,但其实非常简单又好吃。
我自己的韩料店在上海开了五年了,大酱汤是我没什么胃口时最想吃的一个东西。有时我会搭配紫菜饭团还,有时我会往里面丢一包泡面和荷包蛋,有时会在吃烤肉时让阿姨帮我煮一碗。我想热乎乎的汤,应该是这个世界上最治愈的食物了。
泡菜一定炒熟再加别的,不熟的话太酸不好吃
有料包就没有技巧,
属于冬季的前菜和toastedbreadroll是小情人呦吼吼
宝宝们的冬季营养南瓜汤来啦,可以一点糖都不放,南瓜本身的甜味加上牛奶的香味就足够。只要先处理好南瓜泥,一次不到5分钟就能做好!【TIPS】淡奶油实在没有就用等量牛奶替换,不过味道就没有那么顺滑和浓郁了。配方中没有加糖,南瓜的甜味已经足够,当然你也可以加一些糖或蜂蜜。其实配方中的南瓜泥和液体的比例并没有那么准确,因为有一些南瓜水分比较多,有一些南瓜淀粉含量比较高,所以可以根据自己喜欢的浓稠度来调节。
1.如果南瓜事先烘烤过,香气会比较浓。不烘烤也可以,可以直接蒸出来捣烂。2.使用的南瓜品种不一样,需要加入的水量也会有所差别。只要调整到自己喜欢的稠度即可3.切记,如果觉得不够甜,先加点盐试试!而不是加糖哦!
2016年工作和生活都不怎么如意无意中看了真木阳子的问题餐厅其中的培根土豆法式汤给了我很大的力量希望这个菜谱可以让你们也得到力量
在韩国妈妈在生产后都会喝海带汤恢复体力,和在中国过生日要吃鸡蛋和面条一样,韩国过生日必不可少的就是妈妈煮的海带汤了,据说是为了纪念妈妈生产时的辛苦哟我有很多小伙伴对韩国料理店的海带汤情有独钟,我也是其中一个,但是查了菜谱后尝试的总是没那么满意,直到前几天,韩国的欧尼教了我她妈妈的做法,尝试了一下真的好好喝呀
一直以来都想尝试在家做泰式冬阴功汤,可每次看到菜谱里面一长串的食材就嫌麻烦作罢——懒。昨天就着咖啡馆买沙拉菜的机会顺便买齐了材料,然后再去海鲜市场买了点虾和花蛤,做出来3个人吃得大快朵颐……还不到一天的时间就开始怀念这道菜,于是今天中午再做一次,改进了一下做法,感觉比昨天还要好吃哈哈哈,两个人吃得连汤汤都不剩一滴。必须写个菜谱记录一下。
梅雨季一碗豆腐汤一碗饭,出出汗除除湿!做3-4碗
剩了块南瓜,做成汤
从丹寨买到了新鲜木姜子,就差点酸汤,还差点牛肉,蔬菜,土豆,豆腐……
1、牛肉质地比较粗糙,不易煮烂。可以先在牛肉上涂一层芥末,放置6-8小时,再用冷水冲洗干净,就可以烹煮了。经过处理的牛肉,不仅容易煮烂,而且肉质会变嫩。煮的时候,再加入少许酒和醋,牛肉会更易煮烂。2、炖牛肉时,将一小撮茶叶用纱布包好,与牛肉一同放入锅中煮,牛肉会很快就炖熟炖烂,而且牛肉的味道也不会受到影响。3、如果牛肉有些老硬,可先将生姜洗净切成小块再捣碎,再将姜末放入纱布挤出姜汁,将姜汁拌入切成片的牛肉中,拌匀使牛肉的表面都沾上姜汁,之后腌制约1小时,就可以烹煮了。用这方法煮的牛肉不但容易烂,而且还没有
从巴厘岛回来买了一堆酱料便停不下了椰浆饭,方便又美味
话说大酱汤是韩食的代表,极其简单,味道也极好。韩国人连早饭都吃这个,足见大众与普及。
我预感这个汤可能会贯穿我的整个减脂期,无油、低卡、增加蛋白,最主要的是好喝啊!我和66哥把这些全喝了,哈哈,好撑。
小鲍鱼,乌贼,老豆腐,韩式泡菜,大蒜,酱油,麻油,盐
真他妈好吃!骨汤喝起来真是充满幸福感
抖音上看到的方子,最近肾虚还熬夜……秃顶少女的救命稻草啊喂。对黑发也有好处!答应我快去煮了喝!!
南瓜,胡萝卜,洋葱,香芹,黄油,淡奶油,黑胡椒粉,土豆
我一个北方人,每天都在研究怎么祛湿[捂脸]怎么祛湿,怎么祛湿?香茅、南姜、青柠檬已全部到位,连柠檬叶子都准备好了,好像还是什么泰国进口的,管他真的假的,冬阴功火锅走起……我发现自己一点都不讨厌香料的味道,反而对云南菜、东南亚菜情有独钟,所谓越得不到什么,越想求得什么。夏日炎炎,想念东南亚的岛屿,就来一起做这道冬阴功汤吧!
料酒,盐,牛肚,苦瓜,蒜头
一直看韩剧里说三伏天喝参鸡汤自己尝试了一下发现喝了还真的蛮舒服的补气祛湿
我一个北方人,每天都在研究怎么祛湿[捂脸]怎么祛湿,怎么祛湿?香茅、南姜、青柠檬已全部到位,连柠檬叶子都准备好了,好像还是什么泰国进口的,管他真的假的,冬阴功火锅走起……我发现自己一点都不讨厌香料的味道,反而对云南菜、东南亚菜情有独钟,所谓越得不到什么,越想求得什么。夏日炎炎,想念东南亚的岛屿,就来一起做这道冬阴功汤吧!
冬阴功汤(Tomyum或者tomyam)是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。也叫东炎汤,在泰国非常普遍。主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。泰国大小餐馆、普通人家常饮此汤,从而成为泰国菜的代表。同时,它也是在其他东南亚国家,如马来西亚,新加坡,印尼非常受欢迎的菜品。
这到菜还可以做的沾水陪起更好吃。
前几天去河鲜店吃鱼,以前这家店黄辣丁汤做得尤其鲜美,结果这次过去吃,换了厨师,一锅汤端上来,全是腥味。心有不甘,正好去逛超市看到这一缸的黄辣丁品相颇高,买了几条小的,拿回家做了鱼汤。
墨鱼含丰富的蛋白质和维生素,补肾益肝。也是孕,产,乳期的滋补佳品,能通经养血。
河南朋友教我的手法
突发奇想的想喝菌菇汤,找出了家里所有的菌菇干货,就有了下面这个鲜味十足的乱炖。
西红柿,木耳,金针菇,火腿肠,水豆腐,生抽,陈醋,盐,鸡精,胡椒粉,水淀粉,鸡蛋,香菜
陕西特色面食,材料简单,营养全面,开胃好消化。
昨天出了一个石锅拌饭,今天来它的搭档。大口的吃饭,是一种享受。这样吃下去,我不但会保重还会一直增值。哈哈关注美食微信号meishi0123每天与大家分享不同菜品的做法,或者QQ:694755640空间也可查看。QQ群:234018580厨友们我们多多交流,在烹饪上有什么问题我们互相讨论。
虽然天气时晴时阴乍暖还寒但已经无法阻挡春天的脚步这样的日子对吃货来说一款“咖喱芝士浓汤面”与春天很配哦咖喱和芝士向来都是黄金搭配浓郁的奶味加上咖喱的香辣畅快口感丰富几筷子就见底啦
1.个人觉得加入椰树椰汁儿的咖喱浓汤才美妙,牛奶虽然也好可是比椰汁儿就是差点2.椰汁儿牛奶这些可以边吃边加的咯,随时调节口味,自己喜欢的才是真美味(﹃)3.趁热吃……我反正是无法忍受冷咖喱的味道,咖喱还是烫烫的才好吖4.土豆最好使用那种很大块头一个就有1斤重的那种…
牛腩,牛桶骨,粉丝,咖喱粉,姜片,橘皮(新鲜和晒干的均可),盐,香菜,麻油
通常做咖喱牛肉汤,最后放的总是香菜或葱花。都怪自己out了,原来可以加入芹菜末,那味道真心好吃!
咖喱粉,牛腩,牛桶骨,姜片,盐,香菜
上个月在北海道玩,吃了一家超好吃的汤咖喱,名字是咖喱食堂·心。回来以后念念不忘,就决定自己做一下试试,没想到还原度很高,跟大家分享。
这道浓汤的菜谱其实在电脑里已经存了有好一段时间了,不知道为什么总是忘记发。昨天晚上刚好有友友在微信里跟我说她买了好多梨,有没有关于梨的菜谱。我这才想起这个菜谱来。答应她今天会发,终于把它翻出来啦。这道汤比起一般的浓汤要更爽口些,胡萝卜本身就是甜甜的,在配合上可口多汁的梨,真的是清香无比。为了配合这个清爽感,并没有放淡奶油这么浓郁的东西,也没有用牛奶,而是用了法式鲜奶油,没有法式鲜奶油也没关系,可以用希腊酸奶。酸酸甜甜,一点也不油腻。我用了全素的椰子酸奶,所以浓汤里又多了丝椰香。能买到的也可以试试椰子酸奶,
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