嘴里咂嘛这道菜的时候，其实我脑子里闪现出的是《重返曼谷的迷失与迷恋》.sina/s/_6287d2f90102dtw7.html这篇博文里的种种画面。瞬间仿佛又神游到了那个雨季的曼谷，仿佛又回到在那个街头小馆里吃着米粉的午夜。曼谷于我的感受，像极了这冬阴功汤。白天，湿润的空气里夹杂着柠檬的微酸，慵懒而闲适；夜晚，迷幻的灯火下摇摆着青咖的热辣，暧昧而疯狂。你会爱上这样的一个曼谷，从浅尝这一碗浓浓的汤开始...
酸酸辣辣的口感，好吃，易做，分享给大家^_^我们俩和公婆四人，吃了两顿的量…大家可以酌量增减。
最近好多地方都下雪了，不知道你那里有没有下雪啊~天气这么冷，下班回家如果有一碗热乎乎的汤面是最好不过了。普通汤面吃腻了？我们还有更洋气的！汤面不够酷，快来查收这碗冬阴功汤面~酸酸辣辣，真是天寒地冻不如来碗冬阴功，这个酸辣菜够劲，就是这个feel倍儿爽~
秋天喝汤，我还是比较心水滋补清爽这一挂的。萝卜汤是首选，行气解毒，除燥生津，还有止咳化痰跟消食的功效。加点海米一起炖，就鲜的不得了啦。如果再来点上好的金华火腿，那滋味，美的舌头都要颤三颤~
花椰菜现在正值盛产，便宜又好吃。根据中医的养生观点，春季宜养肝，饮食最好以清淡为主，多吃蔬果少吃肉。春天的花椰菜鲜又嫩，只要加点烹调的巧思，不需复杂的烹饪技巧，就能吃出美味，还能清肠胃，让气色更好。
非常清淡的一道汤，味道鲜美，简单易学，大家一定会爱上她的→_→
整个做菜过程一定要注意卫生！本人很喜欢做菜，有共同爱好的朋友可以加我微信：89495814
想汁水多点就多加点肉皮冻，肉一定要多拌，我用厨师机拌的！皮要擀薄点，特别四周一定要薄，汤包一定要皮薄汁多才好吃！一次多做点生的放冰箱冷冻，要吃时候拿出来直接蒸15分钟！
1.调肉馅的时候，水要慢慢加，不能一次头加完；2.蒸的时候要水开了才上锅，控制好蒸的时间，时间蒸长容易破皮；3.一定要放肉皮冻，这是汤包成败的关键。
蒸熟的汤包雪白晶莹，如饱满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的玉菊，皮薄如纸，几近透明，稍一动弹，便可看见里面的汤汁在轻轻晃动，使人感觉到一种吹之即破的柔嫩。别说吃了，光是看，就是一种美的享受。“轻轻提，慢慢移。先开窗，后吸汤。”一碟上等镇江香醋配合姜丝，衬托出蟹味之鲜。“汤清不腻，稠而不油，味道鲜美”的蟹黄汤包，让人们在丹桂飘香、鳜肥蟹黄的秋季念念不忘。
꧁开张了꧂庆祝创建菜谱零突破说正事哈，这道菜是我堂姐自创的，初衷是想吃到熟的萝卜气轻一些的萝卜，这个很接地气，小朋友都可以吃几筷子，也很适合现在的节气，冬吃萝卜夏吃姜嘛。再是这道菜最适合以下时候出现：周末前清肠胃，为了周末的大餐有地儿盛周末后为了身体舒服轻盈想减肥的一个人不爱折腾做饭或加班后不想折腾且不能不吃的。好了，咱们撸起袖子来吧……这是一人份的。做之前最好先看一下文末的小贴士
在寒冷的冬季，喝上一碗即营养又鲜美的暖汤最好不过了。大家都知道豆腐植物食品中蛋白质含量比较高的，它含有8种必需氨基酸，还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸、卵磷脂等；菌类富含高蛋白、无胆固醇、无淀粉、低脂肪、低糖、多膳食纤维、多氨基酸、多维生素、多矿物质，被称为长寿食品；虾皮蛋白质、钙、铁、磷含量非常丰富，钙、增强体质的佳品。所以说这样营养丰富的食材搭配在一起一道即营养又健康的暖汤。
俗话说千滚豆腐万滚鱼，意思是要煮的时间长一点，这样豆腐的口感更好哈
最近很堕落，暑假白天不在家，晚上一回家就玩电脑╭(╯ε╰)╮爸妈已经嫌弃我了，心塞……！！！为了get到他们的好感，从而获得一次请同学到家来吃大餐的机会，想来我也是蛮拼的(*¯︶¯*)新鲜的虾仁配上爽脆甘甜的萝卜丝，给好评啊啊啊啊☆☆☆【虽说其实我这道汤做了1个半小时，新手啦〒_〒，但还是被爸妈点赞了，我没有逼他们！！！】
紫菜,番茄,鸡蛋,虾米,史云生原汁上汤,香葱,生姜
在宿舍做这个很方便阿主要是快，调料什么的也是极简单的。因为是减肥，所以没下油，少盐，用虾米提味。紫菜和虾皮这些海产品营养价值颇高且热量低，减肥吃这个不错的噢。
小时候最爱的一道汤~煮出来香香浓浓的~连汤带菜都有啦~O(∩_∩)O
姜片，葱段少许辣酱爆锅，入半碗水没过虾即可。虾洗净，水开后，倒入煮3分钟即可。
很快很省事的一道菜 而且你可以加你想要的蔬菜 很饱肚子
在一些美食网站搜菜谱，有一点觉得很奇怪，很少看见福建的家常菜啊，像这道福州人餐桌上常见的白菜螃蟹汤 螃蟹的品种很多，有淡水蟹有海水蟹，这道汤用的是一种福州方言叫做“切”的海水蟹，因而在福州话里它有个很干脆的菜名：切白（音：切8）而“切”本身又有梭子蟹、三眼蟹、花蟹等等，都可以用来做这道菜。
奶油买的是挤压式奶油，喷出来的直接就是打发的奶油，很方便。
天冷了想吃意面 又想喝点热气腾腾的汤暖暖 又怕麻烦（这个是最主要的） 家里还有剩下的意面和咖喱块 鱼蛋什么的 就做来吃啦（请无视不会拍照的人拍出来的图和乱糟糟的碗沿 吃了一半才想起来拍照） 因为网上能找到做意面的食谱基本都是水分较少的酱面、炒面、拌面 本菜谱没什么科技创新… 只想给好奇汤吃意面的小伙伴提供一点经验0 0
在某店吃的创意意面，心心念念在家自己折腾出了一个，味道有点不一样但意外的很好吃~上传食谱以免忘记~
冬瓜可以改成白萝卜丝、可以是丝瓜片，但是虾皮不可少，鲜味全靠它了。 海藻可以不加，我是手边正好有就放了； 喜欢的话可以加个蛋，做成蛋花； 喜欢浓稠一点的，可以加点麦片； 调味的可以加少许醋，点一点香油，还可以最后放香菜和青蒜碎； 我有时候还加一点龙须面煮煮，捞出来给花宝吃也不错。
这种做法源于堂妈老家昌邑，世世代代的人都是这样做给家人吃的。堂妈的姥姥和奶奶做这个特别的拿手，什么样的食材搭配不同的配料也能做出一份美味，花生咸汤，蛤蜊咸汤，大虾咸汤，丝瓜咸汤，白菜咸汤等等等等，数不胜数。如今奶奶已经故去，姥姥97岁高龄已经不再下厨，唯有这份烹饪的技艺传承给了我，我很愿意教给你们，以后我也会教会小堂，把这份温暖传递下去！
推荐一道快手菜，既营养又美味的焙干对虾萝卜汤！ 焙干对虾购买地址item./item.htmid=19865006474
毫无食欲的时候，这种酸酸辣辣的东南亚菜最治愈了^^又不用动油锅，食材一锅煮，真是懒人福音菜。
时间不多的时候可以用手边的虾干香肠蔬菜等东西，用10多分钟就能作出一份好吃又营养的汤。
面对这一季就要收尾的秋葵，除了凉拌、小炒，我还能怎么用心？当然南方人不可缺少的就是汤啦。
POINT： ！Janice是从小不能吃腥，所以可以保证这个recipe肯定不腥 ！不需要滴油一样吃得出丝滑的汤羹感觉，减肥的JM无需躲猫猫 ！不用放料酒去腥或者腌制，超快手0技巧哈
萝卜丝额海虾汤是大多数大连孩额都能喜欢的一道菜，鲜美的海虾配上萝卜丝额混合出来的那种味道，我感觉在我心里能秒所有冬天的各种汤，配上大米饭能吃下一大碗这个汤
1 将上品的冬菇打成粉，即成香菇粉或者可以选购香菇味精代替。 2 皮皮虾的新鲜程度，直接影响高汤的鲜甜度，请购买活的皮皮虾，如 果不是当日烹煮，买回来后请立即冷冻，第二天烹饪。
1.加入沸水是为了使干燥蔬菜更易伸展，如果使用新鲜蔬菜不必用沸水； 2.北极虾本身是熟的，不需加热太久； 3.盖上盒盖可以保持一个高温的密闭空间，使食物易熟且保持营养； 4.加一点点糖可以使味增酱的味道更柔和，而且可以为汤提鲜。
鲜香清淡，不用油，完全是自然的味道，这个夏天很适合。
