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爆炒家常菜鱼子炒蛋鱼子炒蛋的做法配料表
STEP1、洗净，并剪开膜，用手撕开也可以
STEP2、所有食材和盐放碗里，加两勺水（这样鸡蛋嫩点和鱼子快熟）。喜欢重口味的可以加一点生抽和辣椒
STEP3、混一起
STEP4、下油放小火
STEP5、不断用筷子翻炒，并加盖十秒，让鱼子熟，并利用刚刚两勺水让底不焦。揭开盖后，继续翻炒至水干并稍稍有蛋香（一点点焦，就关火起锅。全程小火！
STEP6、加点红辣椒应该很好看
STEP7、最大块的鱼子也熟了
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爆炒家常菜鱼子炒蛋鱼子炒蛋的做法配料表
STEP1、洗净，并剪开膜，用手撕开也可以
STEP2、所有食材和盐放碗里，加两勺水（这样鸡蛋嫩点和鱼子快熟）。喜欢重口味的可以加一点生抽和辣椒
STEP3、混一起
STEP4、下油放小火
STEP5、不断用筷子翻炒，并加盖十秒，让鱼子熟，并利用刚刚两勺水让底不焦。揭开盖后，继续翻炒至水干并稍稍有蛋香（一点点焦，就关火起锅。全程小火！
STEP6、加点红辣椒应该很好看
STEP7、最大块的鱼子也熟了
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尖椒,肉丸片,鸡精,生抽,盐鱼子一定要选用现宰的鱼，并且腔干净的鱼。三月底，基本鲈鱼都有鱼子！鲈鱼真是宝，一鱼多吃，便宜（16一斤）又好吃由于不喜欢酒味，用姜和小蒜叶去腥
来下厨房一年多了， 早在注册之前就关注了很久的下厨房。 因为还是在校生， 所以只能放假的时候烧烧菜， 作品数因此不多， 每逢假期就会下厨做点吃的分享给朋友。 惊叹于厨友们的好手艺，和拍照技术， 感觉下厨房真是一个温暖的地方。 这是我创建的第一个菜谱。 家里常吃的，却没看到下厨房有这个菜谱 所以就分享上来了 么么哒鱼子一定要选用现宰的鱼，并且腔干净的鱼。三月底，基本鲈鱼都有鱼子！鲈鱼真是宝，一鱼多吃，便宜（16一斤）又好吃由于不喜欢酒味，用姜和小蒜叶去腥
