黑豆是一样很好的东西、 按照'兔高兴'的方子大约是两人一周的量。我吃的比较多，所以是一人一周的量、嘿嘿
今天本人推荐的这一款饮品，就是我多年亲身实践的成果，这个对缓解生理痛的效果出奇的好，经期中每天喝两到三杯这个，可以很大程度上舒缓疼痛。
以前煮过花生豆，近来听说鹰嘴豆营养价值高，试想煮来尝尝
西米在很多糖水中也会用到，今天分享个超快手的方法。想要快手请用砂锅制作。不锈钢锅也可以，但不锈钢锅同样方法要煮2至3次。
当饿肚子时，一碗热腾腾香喷喷色香味全的米线端到面前，真的诱人！若是没人做，那就赶快动手，自给自足快快快煮好！
初冬时节，一碗热乎乎的酒酿鸡蛋，对身体再好不过，加入QQ的藕粉小圆子，又能增加饱腹感。
有的时候特别想吃方便面，就像现在，不饿，就是想吃。我从来没泡过，都是用煮的，家里有什么菜都会放一些，增加营养。不管什么口味的方便面，哪怕没有别的配菜，西红柿都是必放的。
年糕有各种做法，这款青菜鸡蛋煮年糕算是很简单快手的了，挺适合当晚餐和早餐的。如果头天晚上把青菜洗好、年糕切好，第二天早上只要十分钟就能把一碗热气腾腾的煮年糕端上餐桌。
西米可以作为各种各样的甜品的食材煮西米是一个需要耐心的过程
一般人的家里，没上汤，没牛腩，没生面，没葱花，只有干挂面，白水，大多数人家里煮出的面，单调而乏味。冰上汤、冰生面、冰牛腩豪华解决方案，而次我们讲的最普通材料纯素面的最低级材料、最的解决方案……三个关键：一、用容易保存的红葱头或洋葱头代替葱花，一一，没葱，就不讲面条了(当然，一。二、料酒和糖，控量，以吃出鲜、香为好，吃出甜和酒为错，重中之重。三、煮面水调入盐、糖、酒底味。
我爱意大利面方便储存，爱它硬硬的口感但不爱制作好的格式化酱料通常家里有好几种蔬菜的时候我们会选择煮个*中式*热呼呼的意大利面。做法很简单，酱料也很单纯。回去试一试，你会喜欢的
冬季早餐，热乎乎的特别好。中等大小的黑芝麻汤圆8个，不用再加主食。
菠菜一定要最后放，才能让它不会煮烂，还能保持菠菜好的光泽度
偶尔喜欢吃上一顿方便面，喜欢煮过的面，放过很多配菜，结果发现煮方便面一定要有鸡蛋才好吃，不然放在多的肉都觉得寡淡（图在百度搜的）
想煮出晶莹剔透、Q弹爽口的西米并不难，掌握技巧就可以了，在这里分享一个零失败的煮西米方法：
热量347大卡，蛋白质12g，脂肪10g，碳水50g
我其实是一个极怕麻烦的人，喜欢做一些简单、快手的菜，遇到做法稍一繁琐，就不想做，煮个花生米也偷懒，不想提前泡
我们家独有的，用咸橄榄代替部分盐，鱼汤更鲜美，口味更清爽，枸杞让它还有丝丝的甜味
夏天，好吃的诱惑太多，天天都纠结在减肥与不减肥之间，索性，解完馋再聊减肥吧
又到了喝啤酒吃花毛的季节啦！PS：封面是去年拍的，今年拍的不适合做封面，因为买少了，但是步骤里的图片都是新鲜出炉的
做蜜红豆，当然是用普通红豆做出来比较圆润好看。我用是赤小豆，赤小豆能袪湿，普通红豆不能，超市普通红豆6元/斤，赤小豆12元/斤。但做出来口感是一样。只不过我想要袪湿，赤小豆，用普通红豆，越大粒做出来越好看。
这是西班牙非常经典的一道tapa。烹饪过程中。蒜蓉和干辣椒在初榨橄榄油包裹中散发出诱人的香味，佐以新鲜的欧芹叶完美的烘托出虾的鲜美。将烹制好虾放在新鲜的法棍片上，淋上锅里的橄榄油，或者直接将法棍面包在橄榄油蘸一下，就可以吃了。光说就已经在流口水了，我只能说非常好吃。这道菜很简单，非常值得在家里试一下。如果大家有机会去西班牙，也非常推荐这道tapa去尝尝看！
其实毛豆煮花生及其简单，嫌麻烦的可以洗干净直接放水里煮，加入调味就可以了。这里去壳剥豆子是为了更加入味。是用了150克的带壳花生和100克的没剥的毛豆.干辣椒2个，煮的时候，水是要超过豆子和花生，盐一小勺就可以了。
为了煮桃胶，专用下载了下厨房。嗯，所以你会知道我是很少做吃的。但是找了很久，却没找到用高压锅煮桃胶的教程，要知道在外的游子并没有很多厨房用具的。机智的我，按自己的随心所欲做了起来，第一次分享比较啰嗦，正文开始
农家菜，老家的味道，好吃，又健康，适合老人，小孩，大家都喜欢
这是一款超快手的净素冰激淋，利用市售黑芝麻糊本身的特性，不用再开火熬淀粉糊了，大豆卵磷脂可以代替冰激淋的生鸡蛋，干净又卫生，还有消脂的作用，四包黑芝麻糊下去，黑芝麻口味浓郁，做出来的冰激淋质地非常香滑好吃，还不用担心发胖。
今天的广州，热到令人不想上街，这种天气一个人吃饭，叫外卖不环保，对控制体重也不利。电饭煲煲汤就最合适。不开火，想喝多少就煲多少，易于控制汤的量，不浪费。
《本草纲目》载“药黑豆有补肾养血、清热解毒、活血化瘀、乌发明目、延年益寿功效。《延年秘录》载“服食黑豆，令人长肌肤，益颜色，填精髓，加气力。《养老书》载“李守愚每晨水吞黑豆七枚，谓之五脏谷，到老不衰。《本草汇言》言其“润肾燥，止盗汗《本草拾遗》言其“主风痹，瘫痪、口噤、产后诸风。
《本草纲目》载“药黑豆有补肾养血、清热解毒、活血化瘀、乌发明目、延年益寿功效。《延年秘录》载“服食黑豆，令人长肌肤，益颜色，填精髓，加气力。《养老书》载“李守愚每晨水吞黑豆七枚，谓之五脏谷，到老不衰。《本草汇言》言其“润肾燥，止盗汗《本草拾遗》言其“主风痹，瘫痪、口噤、产后诸风。
快速煮绿豆沙，一个小时就能煮成沙了！大家赶时间的话，不用再熬两三个小时的绿豆沙，最主要是不用再提前泡绿豆！这是以前听老人家说起的方法，屡试不爽哈哈哈哈哈哈
这次从网上买了点核桃回来，刚好家里面还有点毛豆，就煮了一个卤煮毛豆，核桃壳用来做卤料很香
新鲜的花生大量上市了，忍不住买了两斤回来做了水煮花生，边追剧边吃，特别惬意！煮加蒸的方式做出来的花生口感脆脆的，不像外买的很面很软，吃了让人欲罢不能。
《朱莉与朱莉娅》一片中，朱莉说：“我从来没有想过，蛋黄液的滋味是如此美妙。”于是，煮溏心鸡蛋便是一大乐趣...预感我会变成“水煮蛋少年”了...【纠结糖心蛋卫不卫生的各位请看小贴士...】【纠结鸡蛋是冷水下锅好还是开水下锅好的请看小贴士...】【纠结电磁炉怎么做的请看小贴士...】【纠结北美地区电热炉怎么煮的请看小贴士...】【此攻略标榜快手......用时短......效果好......】【写在开始使用本攻略前的话：此攻略考虑的变量很多...各位勇士请多多尝试以熟悉自家炉灶及鸡蛋的脾气...不懂如何在失
风靡世界的水煮牛肉源自上世纪30年代自贡十字口一饭馆厨师。经过这么多年的变迁，小饭馆已经没有了。当年的地址现在也是高楼耸立。但是水煮牛肉的味道，一直都保存在盐帮人的心中。随着盐帮后人的步伐带到了世界各地。今天这个菜谱，是某一次录制美食节目后妈妈做饭给节目组的朋友们吃，做了这道水煮牛肉，后来他们一直念念不忘，遂邀我代妈妈把菜谱写出来。我稍微放多了水淀粉，汤汁些许浑浊。不过也不影响味道。恩，妈妈的味道。
第一次吃水煮肉片是很小的时候那时候只知道哇肿么会有这么好吃的菜对胃口够麻辣色香味俱全~\(≧▽≦)/~渐渐的饭店里也都有这个菜了心里那阵小欢喜哦不管什么时候不管大人的反对这个菜已经成为必点菜!再后来慢慢大了虽然还是很爱吃这道菜但是已经开始觉得在饭店吃很不划算了!肉片没有多少底下配菜一堆最主要的是价格飞涨...于是再也忍不了了终于决定自己做这样省钱不说最主要的是干净卫生还可以多放点肉肉哦!
水煮是川菜一种特殊的做法，简言之就是：辣椒酱汤煮肉再浇热油。记得我第一次听说水煮肉片是在一部电影。。叫啥来着忘了。。总之是一老师请一叛逆男孩儿吃水煮肉片，把他给吃服了，吃听话了。。当时我就想，水煮肉片就是白水煮肉，多没滋味儿啊。。再后来听说，是在《今日说法》的节目中，报道有的店家在水煮肉的汤料里放大麻。。让客人吃了还想吃。。无良商人！真正吃到水煮肉片还是去武汉上大学以后。经常跟同学出去点这个菜，总就觉得肉太少，不够吃。。哈哈
其实水煮肉片是一道再平常不过，再家常不过的川菜。做法可能因人而异，略有出入，但是大基础还是一样的。不喜辣的少放辣子，无辣不欢的多放辣子，不能吃猪肉的回民也可以用牛肉来代替。其实凡人们的味觉舌苔在百转千回之后最爱的还是最简单的滋味吧。
川味，是分享的味道。当那一勺滚油浇下去的时候，辣椒在碗里滋滋的跳跃，心也跟着雀跃起来。
这道菜我最喜欢的地方是最后一步浇旺油后，嘶啦锅里就小小的沸腾炸锅然后香气四溢~啧啧，感觉特棒o(≧v≦)o~~//更新菜谱，减掉不必要的调料，整理了一下话语逻辑，应该更好看懂了吧~水煮速记：豆瓣酱+香料（可选）炒香红入清水煮沸，入菜（及适量盐）煮熟全部倒出装盆，再烧热油浇盆里即可。记住这个方法，可以演变出任何水煮菜式哟~
水煮鱼，又称“江水煮江鱼”，是重庆渝北风味，看似原始的做法，味道却不一般，水煮鱼选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒、椒麻益气养血功效，做出来的鱼肉一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上头，辣过瘾”，让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂，变成了人人都热爱的一道名菜。水煮鱼是麻辣美味的关键取决于麻椒、辣椒等原料的质量。地道的水煮鱼用的是一种俗称为“子弹头”的干红辣椒，辣椒肉厚、色鲜、籽少，辣味正并带甜，质量最佳，煮在高温的红油之中也不会变黑发
年底继续年菜系列，把水煮肉片放在年菜里一是因为确实好吃，二手红红火火，看着就喜庆。
常言道“冬吃河鱼，夏吃海鲜”。在寒风凛凛的冬季，河鱼的味道确实尤为肥美鲜香。赶着这个时节去菜市场买鱼，草鱼都超大，挑了条鲜活的，一称，足足有四斤重，像我们这样的小家庭，一顿是决计吃不完的。于是，请卖鱼的师傅帮忙，把一条大鱼分成了鱼头、鱼身和鱼骨，回来鱼头炖个豆腐鱼头汤（xiachufang/recipe/1074807/），鱼身切片拿来烧个小家庭版的水煮鱼片，香喷喷的，又麻又辣，好不过瘾。话说现在真不太敢吃外面饭馆里的的那种用大量热油将鱼片淹没的水煮鱼了，谁知道那些油是什么
1、鱼肉无需片得太薄，否则容易碎；2、鱼片下锅后，轻轻划散，不要大幅度翻动，也是怕碎；3、鱼肉下锅后，煮开锅即可关火，无须久煮，以免影响口感；4、第一次爆锅和最后一步干炸麻椒和干红辣椒，量根据自己的嗜麻辣程度而定；5、郫县豆瓣酱咸度足够，注意控制盐的添加量；6、很忌讳油的，可以省略最后一步，不过味道还是大有区别的。
