1、牛肉丝，可以自己买新鲜牛肉回来切丝，少许生抽、淀粉、黑胡椒粉腌制10分钟，如果想要节省时间，就可以直接在超市买腌制好的黑胡椒牛排直接切丝2、牛肉丝，更可以带出牛肉味3、米粉我选的是福建长汀，米粉种类很多，可以自由选择4、泡软的米粉容易粘腻，加入油拌匀，就是为了防止粘腻，这步不可少
消耗馒头快手系列！我买的玉米馒头所以是黄的，其他白馒头是一样的。
小时候在表哥家常常吃，但是忘记是谁做的了，反正当时很喜欢。随着时间的推移，只记得喜欢，而最初的味道早已忘记了。就想自己尝试做，尤其适合今天这样又闲又嘴淡的时候，是我的消遣良品。
我是一个幼儿园老师，跟孩子们承诺过要烤饼干给他们吃。上学期末一直忙得没空做，终于赶着开学做了出来，而我也因为个人原因要离开之前的幼儿园去新的地方了，拜托其他老师午点时间发给孩子们吃，也算我最后教他们信守诺言的一课啦
宝宝16个月，喜欢吃点有嚼劲的东西了。偶尔一次给他弄了这个小馒头，很喜欢。葱香，芝麻香，蛋香我都忍不住吃几块。后续又陆续做了很多次，也算是经验丰富了，记录下来分享给需要的宝妈们。这个很快手，不用5分钟。
河粉,小油菜,泡发木耳,西葫芦,豆芽,香肠,老抽,生抽,盐,白糖,花生油,葱花
老公是个北方人，无意中和我说起他小时候吃过炒馒头，我根据他的描述加上自己的理解，结合我小时候吃过的蛋炒饭，做了这道炒馒头，别说还真挺好吃的。下次我想试试用老干妈炒，哈哈。
嗨，又是我最爱的九层塔九层塔(金不换)一生推炒壳类真的绝了身边的朋友之前觉得葱油的很香但是吃过一次九层塔会觉得很香如果实在没有九层塔的就换成多量的小葱，也很香哦。
用盐腌之后的茄子，不洗的话煮的时候就少放点酱油和蚝油，我是都会洗，洗了不咸而且颜色不会黄黄的。放的油不用太多，正常炒菜的量，我上面有图，一定要中小火翻炒，因为没放料汁之前就靠油煸炒软茄子，小心糊锅。照片都无美颜，一个学习做饭的姐，欢迎大家指教，谢谢（)
比起普通的炒饭，我更喜欢菠萝炒饭，因为不停有酸甜的滋味在嘴巴里绽放，让炒饭不再那么油腻，多了一份清新。家里有不喜欢吃米饭的小盆友，也可以试试这个菠萝炒饭，色彩缤纷，营养又丰富，做好后盛在菠萝壳里，想不喜欢都难！
我们大虎纠人民可以用红糟做everything啊哈哈哈！红糟煮各色肉特别方便，因为本身是酒糟就可以去腥，而且味道也重，做肉肉都不需要用料酒之类的腌来去腥
酱油炒饭，很多童鞋在外吃饭到最后会点的一道主食，但是外面的酱油炒饭真的很少有做的好吃的，通病就是太闲了，主食做那么咸做啥子~难道是厨子为了追求酱油色多多的放了酱油吗？这个问题太好解决，用一点老抽上色，用多一点生抽调味就可以了
懒人版鸡蛋都不用事先打散，PS。~\(≧▽≦)/~手慢就要变成煎鸡蛋了！！！
我喜欢泡菜，更喜欢用泡菜搭配各种食材来制美味，而这多种吃法中，最简单又最常做的就是泡菜炒饭了。简单的四个步骤，就能做出一碗极具韩国情调的美味炒饭，吃一口，让泡菜和米饭混合的独特味道，在你的舌尖跳舞。通常我会把这泡菜炒饭装在大点的碗里，用大的铁勺子挖着吃，韩剧的味道，有木有？
蛋炒饭相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭。其后经过超过一千年的发展，中国不少地区均发展出不同种类的炒饭。当中，以扬州炒饭最为著名。
为了可爱的女儿，强制逼出自己的大厨潜力，为女儿制作一道道美味又营养的佳肴！
炒米饭是最家常也是最爱吃的早餐之一，方便快捷，风味千变万化，百吃不厌。
打扫冰箱……我了胡萝卜丁，玉米粒，还有苦逼火腿肠。。请随意搭配被有的同学批评混了。。其实这个菜谱本来就挺混的，是当时为了配合@ran同学的苦逼面搞出来的。。既然被批评了。。加些个人炒的tip吧，实际上大家应该也都知道了的：1.吧2.蛋液泡的时候不要过久了，记得提前手/勺/筷子之类的东西把打散3.中火/大火翻炒4.如果加了蔬菜，会出水，不要慌，稍微多炒一会儿就会呈颗粒状了
炒饭也有多种多样的做法菜饭一起包括，很适合一个人吃，或者带便当自制咖喱粉请看我的菜谱
菠萝,米饭,胡萝卜,青豆,盐,虾仁或火腿肠,鸡蛋,红豆
那天跟下厨房的米娜桑聊天，聊到了《中华一番》貌似大家当年都被华丽的技巧和biubiu的闪光所倾倒，但其中料理具体的可行性又有多少呢？2012年起始的计划就是各种对于《中华一番》特别是小当家刘昂星的料理做一个可行性的实验（这里特指动画片里面的料理哟），其中那些是靠谱的，哪些又是扯淡的，我们一起研究一下吧第一集中离开菊下楼10年的邵安回来了，带着上级厨师的头衔准备接手菊下楼，不料遭到众人反对，又遇李提督巡查，为了证明自己的实力邵安做了一道“海鲜炒饭”扬言依然超过曾经的料理仙女也就是小当家的母亲邵安的师傅阿贝师
1、喜欢带点酸味的选菠萝来做，喜欢甜点的，不喜欢酸的，选择凤梨。2、凤梨一次不要放太多，不然整道饭会很甜。虾仁要最后放，不然会老。3、菠萝在掏肉的时候要小心点，以免掏穿掉了，不过也不用过分担心。4、做炒饭的米饭建议选择干点的；油不要放太多了，我个人不是很喜欢很油的东西。5、虾仁没必要浆制去腥什么的，足够新鲜就可以了；6、豌豆切忌不要先入锅炒哦，会炸锅的，很危险。我都是先炒其他的，炒的差不多了再倒入豌豆的。
炒饭必定要素，油必须农家菜油，打开油盖菜油的香味老远就能闻到，黄灿灿的颜色，炒出来的饭颜色也好看。鸡蛋必须三个以上，最好土鸡蛋，炒饭时候，饭先下锅，蛋液淋在饭上使每个饭粒都能裹上一层蛋液，这就是金包玉。
蛋炒饭的做法其实很灵活多变，自己喜欢的食材不妨都试一试，再加上各人口味咸淡不同，会使蛋炒饭呈现出各种不同的风味。
这款印尼炒饭是从MASA的书上学到的~做法很简单,而且家里这些食材全具备！所以....还等什么？动手为自己做一顿别样并简单的炒饭吧！
这个要诀就是一定要提前用生抽和老抽一起把米饭拌匀，方便上色，也更入味。
隔夜剩米饭,腊肉,小芹菜梗,鸡蛋,生抽,蚝油,胡椒粉
看刘一帆示范黄金蛋炒饭的制作，大师就是大师！不愧为大师！
三文鱼生的好吃，熟的也美味。以前小朋友不爱吃三文鱼，于是从炒饭里加三文鱼丁开始诱惑。现在三文鱼蛋炒饭可是我家早餐桌上的保留项目[调皮]。
收录于《一起来吃早午餐》“好米饭有光辉”章节【一起来吃】是下厨房最新出版的系列图书，由@Pan小月的《一起来吃早午餐》、@晴天小超人的《一起来吃下午茶》、@小小H的《一起来吃轻晚餐》3本组成，吃货小分队的完美周末，就是从早到晚吃吃吃！3本一起预定有独家优惠哟：product.dangdang/23682828.html感谢支持！关于炒饭，相信每个人都有自己的心得、习惯和喜好。没有争议的一点是，用隔夜饭来做炒饭更合适。因为隔夜饭水分含量少，更容易炒散，炒得粒粒分明，这是好的炒饭最重要的
为什么叫这个名字呢？因为料多啊！十种食材的炒饭难道不是炒饭界的壕么233我知道炒饭谁都会做，但是想好一份炒饭还是有难度的！这是一个很啰嗦的炒饭方子，但是啰嗦的部分都是让炒饭好吃的秘诀！一定要仔细看跟着做哦，我相信你们也能做出好吃的炒饭~如果你喜欢米饭稍硬、粒粒分明的炒饭的话，教你一个秘诀。隔夜米饭再炒之前一边冲冷水一边用手搓开米饭，沥干水分后再用。
米饭,虾仁,胡萝卜,香菇,洋葱,黄瓜,豌豆,鸡蛋,盐
减脂的时候一天中只有两个时间可以吃快碳水：早上一起床和锻炼后的30分钟内。当我想吃拌饭的时候就用藜麦代替米饭。这次用的三色藜麦，三文鱼是前一天晚上烤剩下的，刚发现油菜切小块，拌饭里脆脆的太提升口感了。
哟！哟！这碗炒饭特别香！特别香！为什么这么香？为什么这么香？放黄油！就是香！
蛋炒饭一般有两种炒法。一种叫“金包银”，普通做法是先把饭炒散，再倒入蛋液，让蛋液包裹在米粒表面，蛋和米粒是融合的。还有种叫“银包金”，就是先把鸡蛋炒熟，再放米饭进去炒制，这样炒出来蛋和米粒是分开的。我今天做的这款是“金包银”，不过和传统做法有所不同。不同在哪里呢？我是先把米饭放到加了点食用油的蛋液里拌匀后，再入锅炒，这样就能让每颗米饭上都均匀的包裹着蛋液，真正的粒粒金黄。
北京最好吃的泡菜炒饭在火炉火年糕火锅，不服来试。加入了紫菜碎、玉米粒和芝士的火炉火泡菜炒饭，卖相赞，味道更加丰富，连备料到装盘10分钟都不用不上，还不会满身油烟，绝对优质快手菜。做了很多次泡菜炒饭总觉得差味道？请按这个配料试一试。
米饭,香肠,青蒜,酱油,醋,葱,姜,蒜,糖,白胡椒粉
每次晚上在东直门簋街吃宵夜，到最后，小妞一定要祸害一大盆疙瘩汤，而我却一定将一同看似狠多的酱油炒饭一粒不剩的吃掉，这样才会发现，不管多大的木桶，里面其实只是一小铁腕的酱油炒饭，只是装样子啊，中国特色，今天在家里做酱油炒饭自然料给的厚道吃的顺溜，入口间，腊肠的香甜和粒粒饱满弹性吸附了酱油香气的米饭浑然天成，好吃的自然一粒也不放过。。
青菜叶,三文鱼,米饭,蘑菇,鸡蛋,葱花,盐,胡椒粉
米饭,虾仁,鸡肉,青椒,胡萝卜,鸡蛋,洋葱,咖喱粉,盐,白糖
1、鸡蛋不可开大火，中火即可，快速搅拌成小碎粒，防止鸡蛋变老，样做好看、好吃！2、可以不放生抽，我人喜欢而已，其实有点影响颜色的。3、豌豆粒和玉米粒我用的是冷冻的，好吃，也方便，喜欢的童鞋可以自己储存或者超市购买。我喜欢吃所以推荐给你们哈！4、最后加红椒粒纯粹是为了好看哈！可以忽略
#米饭才是主角#我现在是有多么的馋原来学校门口韩日馆的泡菜炒饭挖挖挖！自从买了韩国泡菜之后，每周大概要吃5次以上的泡菜炒饭~开胃又好吃！做法又很简单呐~心情好，煎个蛋，心情一般就直接吃饭~都好吃！绝对是早餐必备，以及便当必备~
靠食材本身提味的“炒饭”，鱼和菌类鲜美滑嫩，甜玉米粒和胡萝卜鲜脆香甜，不需要太多调料味道就够丰富，口感层次分明。菜花米和藜麦炒饭的口感相似，不说的话，好像在吃藜麦饭。菜花米“米饭”准备方法：xiachufang/recipe/102029305/
报纸上看到的，据说是星云大师最推崇的简食。虽然是全素，可是亮晶晶的白米饭配上翠绿的青菜丝和金黄的油豆腐丝，吃起来仍然很满足。
这款咖喱炒饭是经过多次尝试成功分享给大家，简单营养美味，做这个一共不到十五分钟，就可以吃饭美味的炒饭，由于个人不喜欢鸡精等太多佐料，所以选择用越少的佐料做美味，这款咖喱饭只有咖喱和盐，因为本来咖喱自身就很香，所以不需要再加任何东西，每个人也可以根据个人喜好增加佐料哦！这款咖喱炒饭和别的方子不同，主要是放咖喱顺序不同，因为使用的是咖喱块，比较难化开，试过最后放咖喱块，发现最后放咖喱块会导致咖喱不好化而需要不停炒，这个时间米饭炒的过干，一不小心咖喱会有块状未化开，还有最后放的会让味道浮在表面，味道并没有入内那
一碗端。表面能看出这是一个营养丰富的炒饭，但绝看不出这是一道无敌鲜美的炒饭。对，就是鲜！自带鲜味的食材，溏心蛋、自带umami的裙带菜、煎香的葵花籽和核桃，一点点酱油，把这些味道的鲜美提升到极致。口感也是异常丰富，软糯香甜的南瓜、用香油煎过的脆脆的羽衣甘蓝、酥香的果仁坚果。最点睛的没想到是裙带菜带来的口感。软软滑滑的口感中和了糙米的粗糙口感，裹着粗糙的糙米一起咀嚼，绝妙的口感。适合给“不相信调料少的健康饭也可以味道、口感兼备”的人用来入门。所用计量单位为标准烘焙量杯、量勺单位。1杯=240毫升1大勺=1t
不烂子本名“拌子”一种山西地方面食，山西方言里，把“拌”这个字拆成bu和lan两个音来读，谐音就成了“不烂子”。晋南叫做“馈垒”。陕西叫洋芋叉叉（也做洋芋擦擦）。基本做法：将蔬菜（如土豆、茄子、豆角等）拌入面粉，搅拌均匀后上笼蒸熟。春末榆树槐树开花时也可以用榆钱、槐花做食材。不烂子蒸熟后可以趁热拌上辣子、蒜泥等做的蘸汁或者炒西红柿蘸汁直接吃.我偏爱炒过的不烂子，觉得炒过后更香。加蔬菜、肉丝、鸡蛋什么的炒都可以，很百搭，如果冰箱里什么都没有，就只红油炸下花椒，爆下葱花蒜末炒下也很香！因为它里面本身就有土豆了
一碗“日不落”黄金海鲜炒饭，送给加班至深夜才归家的人，即使没有了太阳，也能感受到如日光般的温暖。
从来没想过把香菜当成主角入菜，一次想消耗掉一小把香菜，索性把它切碎后炒饭来吃，意外地好吃，有种独特的清香。加热后，香菜的味道会更加柔和，同时中和了炒饭的油腻，推荐你也试一试！以下量为两人份炒饭。
今天这盘炒饭我自己非常满意，尤其是家人说好像吃出了蟹粉的味道，这正是我想要的效果...
炒饭的海鲜材料可自配；海鲜材料上浆、汆水是便于保存水分；米饭要炒到完全受热后才加入海鲜材料，一起炒容易炒散炒老。
菠萝,熟米饭,洋葱,豌豆,青红椒,香肠,盐,水,油,鸡精
