这款面包是我最推荐的，我特意拿给了小区的邻居们尝试一下口感，看看反馈是怎么样的。邻居们都对这款面包赞不绝口，这款面包表面是添加了杏仁粉的酥粒，里面是南瓜面包胚。酥脆的酥粒带着杏仁的香味，面包胚又是很绵软的南瓜味。特别的是我用了一款看起来挺有味道的深棕色纸杯装上，又可以让顾客便于携带。邻居们试吃完，都说这款比外面卖的面包好吃几十倍。
和面沾手一定不要加面粉，手里抹油就不会沾了。一定要搓出手套膜，这样面包才会拉丝
牛奶会有的，面包也会有的。自留方，还在改进，纯手揉方，成功率高。咸味的。
外皮酥脆，内里松软，淋上一点点野生蜂蜜，完全不够吃[偷笑]
甜甜糯糯的豆沙配上松软的面包圈简直是绝配全家皆宜的美食
虽然我分享食谱很多年了，姑且也算会烘焙，但一直不擅长面包。手法业余，原理也不甚了解。我有两个面包食谱有幸进了下厨房荣誉殿堂，但都是搬运的，而且都是「免揉面包，可见我的志向和个人能力也就到这里了。我看别的面包方子，动辄谈及“渗透率”什么的，从科学理论出发。我实在佩服得很，因为我自己是没有这种钻研精神的，我甚至连看到“中种”、“汤种”、“鲁邦种”这种字眼，都已经头昏眼花了。那像我这样不思进取又懒惰的人，就没有资格做面包了么？当然不是的！我也想轻轻松松就能吃到现烤面包，而且还是「想吃的时候随随便便就能烤出来。这
注意第一次做没有高筋面粉，用普通面粉代替的，不容易出膜，大家还是选用高筋面粉吧
平时做带夹心的宝宝不怎么爱吃，做这种松软的面包宝宝一次可以吃两块，也可以挤一些酱沾着吃，大宝爱粘番茄酱吃。做一次这个面包绝对能满足嘴馋的你，哈哈
高筋面粉,酵母,牛奶,细砂糖,鸡蛋,鸡蛋液,盐,黄油,芝麻,蛋黄馅
被疫情逼成了大厨，太想念司康的味道了，但是家里即没有烤箱也没有低粉，尝试用普通面粉和空气炸锅做了司康，没想到如此成功！非常简单易学，赶快动手吧_
最近玩面包机，研究面包机都能做什么，司康是烤箱中比较简单的一种糕点，那就弄个方子用面包机试试吧！（反正疫情期在家总要找点事做的，嘻嘻）成品表面酥脆，内心软！除没切口没裂口外，和烤箱做的司康没什么区别。建议喜欢甜的朋友们，糖量增加到25克砂糖，或者15克绵白糖。
雪糕教程我已经有两个了。这个教程主要是雪糕外面的脆皮酱的。巧克力选用百分之五十以上可可含量的巧克力。（不要买耐高温的巧克力豆，客服问清楚了。有任何问题都能私我微信:yuka110337
普通面粉做的古早味蛋糕真的是零失败不用温度计测量油温的办法来了…
做面包揉面跟馒头包子的揉法稍微有点不一样，馒头包子要求没那么高，做面包为了让面筋更快形成，主要靠摔、揉结合的方法。掌握了这个方法，可以做各种面包啦，就是看起来比较粗暴一点哈哈哈这个做的是一次发酵，比较省时，口感比较柔软，还是挺好吃的。记录下第一次全程手揉面包。写的不是很专业，但愿意跟你们分享下分享个面粉小知识：低筋面粉：筋度低、延展性弱、弹性弱，适合做蛋糕、糕点、饼干等；中筋面粉：也就是普通面粉，筋度中等，延展性和弹性各有强弱，一般家庭面食馒头包子饺子等；高筋面粉：筋度高、延展性和弹性都高，适宜做面包、面
不用揉出膜也能拉丝的懒人面包，一次成功，厨房小白也能做。
这款面包介乎软欧与法棍之间，有法棍的脆感也有软欧的柔软，我比较喜欢这种面感很强的面包，纯纯的面香，低糖少油，比较适合减脂代餐。而且这款面包不需要揉出膜，一个方子可以做出不同口感，可以放任何喜欢的坚果，核桃、杏仁、葡萄干、燕麦片、红枣，保持比例不变，面包“内涵”随便加，就是这么粗旷
老公和儿子一直都很爱吃豆沙馅的食品尤其是面包，今天把亲试两次都很成功的方子分享给大家！家里躺了3年的面包机平时只会做懒人吐司，口感还一般。烤箱也是蛋挞披萨这样的半成品！终于把它们都利用了，老公说以后真不用出去买面包啦
1.我用面包机揉面，所以把材料扔进面包机里面揉成团就行了。手揉也是一样，揉成团就行了。如果不喜欢粘的满手面，可以用筷子搅拌。2.一般来说，面团含水量越高越柔软越容易静置出膜。3.水量需要预留，后面视面团情况少量多次的添加。
不管心中都有一个梦在你需要的时候出来保护你而面包超人也凭借它的萌吸引不少粉丝我女儿也是其中之一，她让我给她做超人面包，老母亲最终…想想可以互动的亲子饼干也不错呀，我做她画增加彼此感情也更好的培养孩子动手能力顺便让她学习玩烤箱
我平时特别爱吃面包，尤其是吐司类，喜欢烤过后表面那层脆脆的口感。前几日在网上学习了一个新做法，和平时吃的完全是不一样的口感，湿湿滑滑的，就跟蛋挞里的布丁挞水一样，一吃就停不下来
前几天买的Oatly的“大师”的，上午它三顿半冲一杯拿铁，的，的，水润柔软，入像“喝”一()成品为6寸圆模。小贴士:1.的。2.蛋白一定要打硬，因为方子水大粉少。3.没有温度计我也没法判断，不晓得咋。4.糖不甜。5.的，酱就别问我咋替换。
尝试过很多次的配方，这个我一直能做成功的配方。适用于面包机和家用烤箱。不加红豆做成小餐包也是可以的哦，下回分享。
最近隔离在家，家有幼儿园的小朋友，每天都想吃各种面包蛋糕，于是，新手妈妈开始自制美食之旅。做面包最重要的是发酵还有手套出膜，很多爱好者揉搓不出手套膜，这款面包只要面团拉扯透光即可，也有一层层的拉丝，很好吃喔
很多人都觉得做面包手揉太麻烦（其实我也这么觉得…哈哈），所以突发奇想用打蛋器和面，成品还不错打蛋器型号：祈和KS-938AN
疫情期间不能出门，家里材料不齐全或吃不了黄油的味道，可以尝试此方子。材料很顺手，制作过程也简单。唯一的麻烦就是揉面，揉啊揉，直至出膜需25分钟。
豆沙我们全家人都爱12连蛋糕模不止是能用来做蛋糕,做面包也妥妥滴
因为买了厨师机，没有和面的压力，就可以对面包下手了！第一次做，记录本次用料和口感，但是今天没有每个步骤都拍照哦
一款细腻柔软的蛋糕，口感超级好吃，因为我家宝宝很爱吃蛋糕，所以没事就试着做不同的蛋糕，今天这款烫面戚风蛋糕质地非常柔软细腻，喜欢的宝宝赶紧试试
是的，这是适合东方人口感的法式面包，适合希望尝试法式和硬欧但又吃不惯的朋友，它非常适口。黄油裹着核桃烘焙，香味渗透进面团组织，香气四溢。切片作为早餐和下午茶食用，在180的烤箱中加热2分钟，皮薄而酥脆、韧劲适中、内里柔软，嚼感舒适。
新买的烤箱刚到，就开始动手制作了。外焦里嫩，还有巧克力酱芯，一口一流酱，太棒啦。
制作这款甜品的过程非常舒适愉悦，像在调一款高级优雅的香水，天然香草的气息萦绕在芒果的甜美中，百香果令人闻之生津的迷人气味，调出花香、果香。搭配切片面包，睡眼惺忪的早晨这么被唤醒。香草荚是天然香料，完全区别于香草精，可以在网上轻松购到，它一定是果酱充满高级感的秘密武器。面包师的果酱，一定要试试。
这是第一款让我爱上的面包，在我单位旁有一家小小的面包店，只售卖一款面包就是这个帕帕罗蒂，一到下午茶时间就咖啡香气四溢，原以为是咖啡店，结果去了才知道是一款专门做咖啡面包的门店。在下厨房研究了好久找到一个很好的方子是啊呜的，我稍微改动了一下下，嘻嘻说白了就是有点偷懒，做这款面包一定要用老面，而且一定要用新鲜酵母，这个不可以少哦。面包水分含量比较高建议要用厨师机来和面。嘻嘻咱们开始制作吧。这个配方是4个的量。这次用的面粉是金象的一直钟爱这款，做吐司面包都很好吃，3.8节有活动哦大家快去囤货。
最近朋友圈和抖音上都是自制美食的视频，我自然是忍不住要跟风尝试的，主要还是本菇凉原本对烘培与茶饮类有着浓厚的兴趣啦！对于奶茶这种简单还好喝的饮品，怎么能错过
没有烤箱也可以做面包，一点也不比烤箱做的差，很松软好吃
不用厨师机也能做的面包我做的是方子的两倍量（12个）
菜谱灵感来自日剧-《昨日的美食》中的香草面包糠烤鸡。原菜谱的方法是面包糠和芝士炒变色，再拿鸡腿肉裹面包糠。因为后面还要放烤箱，这样做芝士很容易被烤糊。而且鸡腿肉直接裹面包糠很难裹上，鸡腿肉的皮吃起来也比较腻。我换成了鸡肉，低脂低卡；步骤做了调整，成功率更高，味道不比原菜谱差。
这个量可以用来做4-5个披萨，吃不完的可以用保鲜袋装起来冷冻，吃的时候拿出来解冻就好，灰常适合上班族
这是一道利用苹果充当甜味以及让组织松软的司康。主材是黄豆粉和燕麦片和少许椰子粉（coconutflour），可以微波炉制作也可以烤箱制作。黄豆粉可以换成其它面粉，比如全麦粉或中筋面粉之类，但是蛋白质和碳水等微量元素也会改变，并且因为粉质不同，吸水性不同，水量需要调整。大家可以根据自己需要尝试来制作。因为我的目的现在就是增肌减脂。所以不想要过多的碳水。在豆类里面除了黑豆和黄豆是真正的优质植物蛋白质，其余豆类都是碳水化合物，蛋白质相对黄豆较少，而碳水也不低。现在人在外地，又是特别时期，就不去专门买蛋白粉了，加
1，的盘28235的11英寸盘，厨友来参考2，的，如果你不解家，能会磨合几次3，的，并没有专门买包，基本就赶上家里有啥就啥4，的，子软点，的5，的的，奶最不要省增香
金像高筋面粉,牛奶+水+鸡蛋,糖,盐,黄油,耐高糖酵母
这个配方是我尝试了几次之后最香最柔软的，之前用其他配料虽然也是差不多的柔软度，但缺少了一种奶香味。
第一次做，我女儿说跟外面买的一样，一口气吃了七八个，说以后不用出去买面包了。
大宝要吃毛毛虫面包，因为疫情也没办法出去买，自己在家造起来
老公偏爱咸味面包，但我做来做去都是甜味的，终于找到一款适合的造型不重要，随便拗，想咋拧都行#葱油酥#是灵魂[耶]我一天做了俩，畅销
很多次失败的口感，及组织不够发的好，细腻，软，有弹性，皆归因于没有手套，研究了半天，我们的目的就是好吃得和外差不多的级别。却没有改良剂，方便快手。不一定要我这个配方，每种要求的量不同，照着这个方法做:降温20分钟，盐4分钟11分钟10分钟:有要求手套的配方，都可以
手揉面团1.0版本:xiachufang/recipe/104014174/人觉2.0效率非常高‼于我，2.0相较1.0自我进步过程如果说1.0版本“集大成”存在，搜罗了各种优秀手法和技巧来帮助快速出膜；那么2.0进阶版，就“集百家之所长为我所用”，通过不断尝试，次又次实操，我从中得到了不少经验，并且能够在原有基础上更上层楼，能够发现1.0些不足和需要精进之处！其实当揉面对于你来说已经得心应手时候，点儿也不会觉得累，你会清楚知面团状态湿干，否已经到了可以加黄油时候，否已经揉
