鲜鲍鱼不要长时间煮，会老掉。但个大个小也会有时间上的差别，要注意掌握火候。
鲍鱼,干香菇,米饭,西兰花,蚝油,生抽,糖,水淀粉
其实很简单的工序，只是配料比较多。软糯的米饭，裹上清香鲜甜的酱汁，入口回味无穷。连简简单单的一片青菜，在高汤的浸泡后，吃起来也格外的清甜。
鲍鱼鲍鱼是要蒸着吃呢…还是煮汤呢…还是怎么煮好呢…反正是勾起想吃的念头…想着想着心动不如马上行动，做了一道满意的鲍鱼砂锅饭…真的是超级超级香…
做的时候没有拍步骤图都是做过觉得方便又好吃出来分享文字也是随便写的没什么文采请见谅
在下厨房被种草荷叶饭，年前买了一捆荷叶，今天终于拔草
鲍鱼,米饭,肉筋,韭菜花,白胡椒,姜丝,盐,高汤精
米饭,大虾,鲜贝,文蛤,蛏子,红辣椒,洋葱,番茄,蒜头,青豆,鱼露,番红花,米,盐,黑胡椒,番红花油,黑橄榄,奶酪粉
干香菇,青菜,鲜贝,黑虎虾仁,姜,蒜,鸡精,隔夜米饭,盐
受够了最近午饭叫外卖。还是动手吧，懒得炒菜了，就这个了〜
过年最需要减肥的就是冰箱，塞得满满当当快要关不上门。清理出一些大虾青口贝，这可是做西班牙海鲜饭的主材料呀，可究竟少了藏红，鱿鱼、芹菜。明明想好来减负，哪能再去添，有啥啥咯。鱿鱼（都为白，香菜芹菜（都属伞形科，咖喱粉藏红（都可使米饭金黄。虽说颜色看上去很像，但少了藏红口味总归不正宗，不过吃起来还是鲜香至极。谁说一定要做正宗的西班牙海鲜饭呢，来个伪版，只要好吃就成。
大米,包菜,干贝,牡蛎干（可选）,干香菇,小葱,油,盐、鸡精
蚝油、老抽、鲍汁都有咸味，所以我没放盐觉得刚刚好，大家可以根据自己的口味调制咸淡，鲍鱼不能煮时间长了，否则口感不好试试看吧，简单美味的鲍鱼捞饭十几分钟搞定。
这道菜精华在于用了瑶柱水蒸蛋，鸡蛋拌有瑶柱的海味香气，其实不止是宝宝的下饭神菜，大人也非常爱吃，而且健康营养，低油低盐，值得一试。。PS：试后的朋友们，请交作业，谢谢
银鱼加干贝，鲜上加鲜啊，加上时蔬一起炖饭，儿子肯定喜欢吃
腌制晒干的青鱼，肉质发生了神奇的变化，咸鲜香勾来了馋虫十指大动
干贝，菇，洋葱富含因子，伴软糯糯米饭里吃，味道美极了。可根据自己喜好搭配各种，干贝菇，最好不省。干贝，可以换成腊肉或者腊肠，做出来就腊味十足糯米饭了。
今天是立夏，我们这里的风俗就是吃油饭妈妈昨天就打电话让我们回娘家吃，因孩子读书就回绝了。自己当妈后，也就没办法那么自由自在了。所以现在自己也学会了各种菜式
简单易做的家庭快餐！汁捞饭，那个好吃。适合给学童娃的午饭！再配上一盅汤，满足你的中国胃！
1.饭不要太硬，不然会散，没有造型。2.鲍鱼尽量买中等大小的，太小的口感不好，太大的摆盘效果不好。我买的这个是10块一个的。3.汤汁可以多加水煮，多汁捞饭更美味。
金龟子爱吃的一道菜：番茄煮鲍鱼！小时候带出去吃饭，就这道菜好送饭，每次必点。适合学童娃娃的家庭式快餐！
鲍鱼,油,料酒,米饭,姜,老干妈,蚝油,香菇,糖,酱油,辣椒
朋友请吃了鱼头泡饭，觉的味道不错，所以问了师傅，自己整理了食谱做来试试，大成功辣度可以自己调整，菜谱分享之
胖胖曰吃个鱼剪个肥，湖南名菜，剁椒萌萌哒，好吃又下饭。
去腥的香料可自行搭配，有一些炸过之后不好吃，尽量挑捡出来。
前几日去了趟广州旅游，跟着在地人尝了不少当地美食，除了粥粉面饭一类小吃外，地道的粤菜自然也是不可少的。记得喵喵最早的几个食谱就是介绍鲍鱼的家常做法，这回也学习了一道经典粤菜「鲍鱼捞饭」的做法，尝试后觉得并没有想象的复杂，在家也是完全可以做到的！
时间：约30-40分钟难度：有点挑战份量：23人份
“丼”，在意思和文“丼”同，在料盖浇意思，在白上搁置各种菜肴，般会配汤和盘菜，丼，冷寿司，表面铺大颗，丼丼，丼，增甜美味道，更到忘乎所以。
宝贝的主食，买龙虾的时候顺便买了几只鲍鱼三口之家每人两只，超低成本超高享受
鲍鱼,香菇,生姜,大葱段,蒸鱼豉油,老抽,白糖,生粉
米饭,姜,西兰花,香菇,鲍鱼,糖,蚝油,小青菜,豆豉油,黑胡椒粉,料酒
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“这个季节的新鲜鲍鱼还不是那么贵XPJ992882，一般我们家会买来做鲍鱼捞饭或是葱油鲍鱼、蒜蓉粉丝蒸鲍鱼等。今天孩子说好久没吃鲍鱼捞饭了，那么想吃就做喽，正好家里有骨汤，鲍鱼清洗干净用骨汤略煮45分钟（不用煮太久会煮老的，然后将鲍鱼捞出，加入料酒、生抽、蚝油、少许白糖调味，最后用水淀粉勾芡，米饭配菜鲍鱼摆好，浇上粘稠的汤汁简单又美味的鲍鱼捞饭就好了”
过年吃鲍鱼别只会蒸着吃，教你做鲍鱼捞饭，招待客人很不错。
鲍鱼切花,用白胡椒粉,鲍鱼汁,料酒腌制,葱,姜,鲍鱼汁,料酒,蚝油,味极鲜,一个人各一勺,白胡椒粉,糖,淀粉适量,每人一碗水,放以上佐料,除淀粉外,放鲍鱼,开火,三分钟后鲍鱼捞出,勾芡,可以搭配素菜
特别爱吃以前吉野家的日式三文鱼籽饭，可惜出了一阵子就下架了，只能自己琢磨着做啦……真的好简单，还有营养
金**鱼罐头,寿司飞鱼籽,甜玉米粒,海苔,沙拉酱、寿司醋、芝麻
超市的小鲍鱼2.9元一个，买了十几个回家，加了点可以以假乱真的杏鲍菇，高大上的鲍鱼捞饭自己制作下来成本也就10元多一点。这个做法很简单，新手也不太会失败。而且做起来很快。
饭团是米饭的新吃法，就像寿司一样和着喜欢的菜一起吃，经常会在饭团中加入一点葱花和盐，这样已经很好吃了，这回把饭团打扮的漂亮点，你一看见就会流口水，真可谓秀色可餐了！
冬至夜，吃好点，吃热点，吃热闹一点！美味又好看的黑啤西班牙龙虾饭做起来只需要30分钟哦！献给愿意龙虾的勇士们，你们敢于惨烈地面对美食！
最近超级火爆的龙虾盖饭，排队实在太恐怖了！最重要的是朋友的一句话让我毅然决然要自己做！—“都不知道龙虾壳是怎么样被剥出来的”…说重点：一个人吃的话1斤是肯定要的，我做了两人份（两个女生吃），用了三斤多的小龙虾，一点也没浪费，真的是要有耐心啊！去虾肠的办法是：用大拇指和食指捏住虾尾中间那瓣向外拉扯，注意别捏断尾巴，这样虾肠就取不出来了！
波士顿龙虾,欧芹（切丁）,洋葱（切丁）,胡萝卜（切丁）,罐装小番茄,植物油,白葡萄酒,水,冷饭,西芹（切丁）,盐,黑胡椒,欧芹叶
现在流行的龙虾盖浇饭！满满的龙虾剥好了再吃简直爽！
用了蚝油的小龙虾肉混合着米饭的清香...整个味蕾好满足！
直接用熟的波士顿龙虾做的，解冻后就可以，适合懒人.
我小时候还真的很喜欢吃泡饭，特别是开水泡冷饭，一粒粒的米饭特别有嚼劲；配点小菜，雪菜炒毛豆啦，榨菜炒肉丝啦，美味无比呀，就是老妈不让多吃，说开水泡饭不消化。
小龙虾盖饭的做法来啦！我买了两斤小龙来做，自己全吃掉了，嗯，有点撑，话说两人份用3斤小龙虾就刚好。
