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香煎奶油蒜蓉素瑶柱

小提醒

海盐,干酪粉,黑胡椒根据个人口味酌情添加哦!干酪粉,增加杏鲍菇的香气。

配料

  • 杏鲍菇 (5-6根)
  • 蒜头 (5-6瓣)
  • 无盐奶油 (适量)
  • 海盐 (适量克)
  • 干酪粉 (适量)
  • 黑胡椒 (少许)

做法步骤

STEP1、将杏鲍菇切成高约1.5cm厚的圆柱形

香煎奶油蒜蓉素瑶柱

STEP2、杏鲍菇上下两面切花

STEP3、热锅,倒入食用油,及无盐奶油。

STEP4、油温升高后,放入切好花的杏鲍菇,小火两面煎至金黄色,放入大量蒜蓉。

香煎奶油蒜蓉素瑶柱

STEP5、待蒜蓉爆香后,盖上锅盖,焖2分钟后,均匀撒入海盐,黑胡椒,干酪粉调味。

香煎奶油蒜蓉素瑶柱

STEP6、美味的素瑶柱就出品啦!新鲜好味道,一点也不比贝柱差哦!

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