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豆角猪肉包子

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香辣卤牛百叶

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祛湿美白薏米柠檬水

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厚蛋烧

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超简单的纸杯蛋糕

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宅家必备美食——五香牙签牛肉

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蚌肉金花菜

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皂角米紫薯银耳羹

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蟹肉煎蛋饼

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绿豆莲子银耳露

我记得上次炸花生米的时候我爸一直和我强调:“花生煮着吃才好”,今天超市里看见花生,就想起我爸这句话,那干脆买点煮着吃吧
很简单好做的方子,口味也比较香。
花生它含有大量的蛋白质、脂肪和热量,并有大量的维生素B1、烟酸、镁、钾、泛酸、铜等物质。不仅有滋补气血、养血通乳的作用,还有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。用电压力锅煮花生方便快捷,是一道很好下粥小菜
夏天夜市少不了毛豆,下酒的绝配,自己也动手做起来,健康又卫生,经济又实惠,味道美美哒,一点也不比卖的差。
又到了吃毛豆的季节,这道菜是我跟江西的一位同事学来的,简单又快手,关键是好吃的停不下来,夏天晚上做一大盆毛豆,边看电视边吃五香毛豆,那叫一个满足啊……不说了,我要去开吃啦!
正在做第二天的便当的我,菜炒好了却发现米饭没动静,仔细看看才发现电饭煲居然坏了...十分无奈之下突然想到还有一口铸铁塔吉锅,之前都是用来做煲仔饭,既然都是饭,为什么不能煮新鲜米饭呢?一念至此,拿出来试试,居然成功了,而且还很好吃,不比电饭煲差!
本菜谱适用于各种懒人,特别是留学党。在电饭煲稀缺的国外,一台微波炉,一个饭盒就可以烹制出一碗热腾腾的米饭。
在一个美食节目中看到嘉宾吃水煮肉,隔着电视屏幕都闻到香味。一到周末有时间就还原了一遍这个菜。使用了牛肉,肉片吃起来口感更Q。搭配花椒辣椒香味,食欲大开。PS:做这个菜记得多煮点米饭。
1、猪里脊一定要切薄片,越薄口感越好。不好切的时候,可以先将肉放冰箱冷冻室,稍微冷冻再切。 2、郫县豆瓣酱是由蚕豆、食盐、辣椒等原料酿制而成的酱,味辣、香酥、色红,用以炒菜,分外提色增香,被誉为“川菜的灵魂”。一定不要指望用普通黄豆酱代替哦! 3、炒豆瓣酱的过程是关键的一步,所以一定要稍多放油,炒出红油。 4、盆底的青菜随自己喜好添加,白菜、油菜、莴苣我都试过,都挺好吃的! 5、汤熬好,将肉片慢慢放入,用勺背多搅动,防止粘连。 6、红油烧的时候,可以先放花椒,炸成红棕色,这个时候吃着了也不会很麻,再放辣椒
红彤彤的辣椒,鲜嫩的鱼片,还很有效果的用一不锈钢盆装着,乍一看以为哪家川菜小馆的水煮鱼吧? 还要特别感谢一米九帅哥在重庆带回来的水煮鱼料,才能有机会有一次叫我施展厨艺,水煮鱼出品后,我和lg边吃边辣的咝咝啦啦的讲着过瘾,lg说,不错,正宗,以后不用出去吃了
是在别的地方看到的无水电饭锅煮鸡蛋,我试做了,觉得味道很香,有兴趣的亲试试吧。
1,我这个微波炉功率是900w的2,水一定要是开水,这样鸡蛋放进去才能凝固3,水量不能超过容器的一半,鸡蛋刚好没过水就可以。4,盖上盖子,可以使鸡蛋在微波炉加热过程中更加充分受热。5,如果一家三口,可以同时做三个荷包蛋,但容器要大一点,转的时间1分钟就可以。
不想炒菜,不想守着炉子。这个菜倒是可以有。
煮鱼算是日本料理里不可忽略的存在不用一滴油比中式煮鱼来得更健康些上海本就极难买到新鲜红鮶鱼只好将就用了冰箱里的虎头鱼到底意难平
张大厨超喜欢吃关东煮,寿喜锅之类的料理小吃,之前去日本每次路过7-11就必定被关东煮吸引得迈不开哈哈哈,第一次煮全凭感觉,味道真是绝了,完美
写给孩子孩子的厨具很少电饭煲煮鸡蛋方便早上洗漱的功夫鸡蛋就可以煮好
日式小菜,推荐优先使用日本调味料.
在做溏心蛋的时候,一定要选择可生食的鸡蛋,我买的是兰皇,会比普通鸡蛋更卫生无菌。还有一个关键点,就是千万不要把直接从冰箱里拿出来的冰鸡蛋扔进锅里,这样绝对会炸开的,要选择常温或者室温里放置一会回暖了的鸡蛋才行。
我是搬运工。我是从YouTube上看到日本料理家榎本美沙的介绍做的。制作方法简单易上手,十分钟就可以做好。觉得很好吃。家人也都很喜欢。分享给大家。因为之前在下厨房找过金**鱼块的做法,基本都是煎的,没有这种做法。虽然是油煮,因为是整块煮,一点也不会油腻,给小朋友吃也很放心。可以趁热吃,也可以做成金**鱼碎,拌饭吃,做海鲜意大利面是放进去也特别鲜美。或是加些自己喜欢的沙拉酱,如丘比沙拉酱,做成沙拉也是极好吃的。所用图片除成品图和封面图,步骤图截图自榎本美沙的视频。如有侵权,敬请告知。
白煮鸡肉,加生菜……吃的时候撕成肉条放点酱油……妈呀好吃到啊![微笑]为什么我以前都没有觉得自己吃过什么好吃的……
我要声明一下,这个菜不是我想出来的,是我在《鸡蛋,快到碗里来》这本书里学来的。鸡蛋是我最喜欢的食物,之一,无论煎煮炒炖都是我喜欢的做法,水煮蛋是最简单的做法,可水煮蛋吃起来总是觉得乏味,最多也就是吃一个。翻看菜谱书时看到这个做法,立刻眼前一亮,只是多了一个拌的做法,原本乏味的水煮蛋就立刻变得滋味丰富。
秋天下来新鲜的核桃,模仿五香花生的做法煮了一锅核桃,结果味道好到放不下,连从来不吃核桃的先生也剥起来不撒手。
猪肝补血,内脏胆固醇高,总之挺矛盾。但我还真的是挺喜欢吃猪肝的,喜欢那细腻甘香的口感,所以偶尔会做一点。这道黄酒煮五香猪肝,散发着微微酒香及大料五香味,是我们江苏一道极为家常的餐前冷菜,也是一味越吃越香的下酒小菜。
妈妈说花生是长寿果,特别叮嘱要多吃,常吃,所以乖乖的我就凭借着依稀的记忆做起了自己的五香花生,特别添加了今年新鲜的百合,只可惜百合煮的时间长了,都碎了!
再过一个礼拜,就立夏了,我最喜欢的一个节气。“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏。” 夏天多好,裙子、冰棍、凉糕、西瓜、站在院子里从头浇下的一盆冷水、还有妈妈煮的一盘五香毛豆,真的,没有比夏天让我更爱季节了。
  前几天跟妈妈打电话,老妈说家里的玉米快熟了,过几天就能煮玉米吃了(可惜吃不到,好伤心)。等到中秋我回家,就可以煮花生了。 突然发现妈妈很喜欢把东西煮来吃,是因为简单吧,我想。可是,随着阅历的增加,你会越来越深刻地发现,简单往往也是一种智慧,简单的人更容易幸福,简单的吃法更有营养。    我们都知道花生很重要的营养成分是藏在那层薄薄的花生衣当中的,其他的吃法大家习惯会把这层花生衣剥掉,水煮花生则能完好的保存这些营养,而且不会影响口感。所以说,水煮花生是最简单,但却是最营养的吃法!今天做了一道五香水煮花生
水煮肉片是自己拿手菜之一,简单,快速,味道好比较适合上班的宝宝们想来点不一样的美食
自制水煮肉片,味道很赞哦!第一次做所以很用心,希望大家喜欢
1.卤煮花生的时候,把花生捏开一个口子,这样汤汁的味道容易渗透进去,里面的花生米就容易入味。2.香料的品种不限,除了基本的桂皮八角这些,其它可以自由搭配。喜欢吃辣的可以把干辣椒剪开再煮,这样辣味更重些。像我这样整个干辣椒煮,只有微微的辣味。3.煮好的花生一次吃不完,剩下的就浸泡在汤汁里,吃的时候捞出。
喜欢吃水煮系列的,冥思苦想可不可以用自己做的肉滑来个下饭的菜呢?于是乎水煮肉滑问世了!肉滑的口感非常细腻爽滑,搭配上麻辣水煮回味无穷……我觉得虾滑鱼滑都可以发挥一下!
老干妈煮全世界菜系之———水煮肉片。下面我要开始表演咯
黄瓜肉是猪肉里比较嫩的一块,也可以使用里脊肉
新手小白,第一次做,很好吃,嘻嘻以后多给大家分享好吃的我们一起进步
下酒好菜,闲着也可以煮一锅当零食吃
傍晚的时候,外婆送来一条鱼鱼。那,就让有着粉红色笑脸的金马头鱼,搭配点西红柿,来一次美好的邀约吧……
下饭神器,油而不腻,肉质滑嫩水煮鱼在我们家出现的频率很高每次都会买条大一些的草鱼,次次都光盘,吃过的朋友都称赞,糖宝也是一边吃鱼一边说辣要喝水还一边说“妈妈、还要吃鱼”就是这么美味任性!是我的拿手菜之一哦!今天就教给大家怎么做超级好吃的水煮鱼!
天气热啊没什么胃口做饭要么就是清淡的要么就是酸辣的。这个汤底可以煮一切肉类重点在喝汤不在吃肉可以拿来煮细米线。
乘着盛夏的晚风,几个朋友围坐一桌。在屋檐是一张小方桌,有几张马扎,桌上是一盘煮毛豆,一盘拍黄瓜,一盘螺蛳和一把喷香的羊肉串。儿时美好的记忆,正是唤醒味蕾的根源,夏天就要到了,我们快让毛豆上桌吧
初酱家的调料,无任何添加剂,不求第一口就能惊艳到你,其源自自然食材的醇厚香味会于无声处直击到你的味蕾深处。
非常快比做鱼更简单哈哈哈配菜换成豆腐皮吧最近爱上了()-
时间:约20-25分钟难度:零厨艺份量:1人份
夏天又又又来啦煮点毛豆当饭吃啦因为太热就不放辣椒啦哦耶
烧烤店同款,解馋小零食,简单又美味
牛里脊,莴笋,豆芽,京葱,鸡蛋,蒜,花椒,干辣椒,生粉,料酒,盐,菜籽油,浓汤宝,郫县豆瓣酱
一次朋友聚會,吃到的一道菜,很受朋友歡迎,就試著做了一下結果色,香,味俱全!在這裏最為我的處女菜譜分享給大家!
炎热夏季躲在空调房里,来上一盆热辣鲜烫的水煮肉片,再搭两听冰可乐,冰火两重天,NICE!
谢谢我小婶子给了些她娘家的花生,让我get了煮花生技能。
也可以加入任何自己喜欢的蔬菜!
取自范志红老师的微博有些许改良更适合日常生活
叫醒我的不是梦想,不是闹钟而是八点就收摊的早市。
第一次吃到家常的麻辣鱼,是我师傅强哥做的,吃过之后让我特别喜欢(这是一位杭帮菜做的特别好的大哥,我从他那学到了很多,之后就一直师傅师傅的叫着,其实他家大姐和我关系特别好,然后他还成了我三姐夫,哈哈哈哈)。然后就自己试着做了几次,味道还不错,在然后,就按照自己喜欢的口味略做了些调整,做了几次之后就有朋友跟我要菜谱了,所以虽然俺自认为最近两年成了懒癌晚期患者,但还是下决心做了这个菜谱,哈哈哈
因为平时喜欢吃的店家没做了,就萌发自己试试的念头暑假周末经常各种聚会做了一次后一发不可收拾后来每次去到市场看到牛腱都会忍不住[捂脸]买回家后都会觉得好麻烦,我干嘛买[捂脸]不过就是为了出锅时那份满足感嘛PS:说好的5香牛肉呢我数了下,连酱油盐料酒之类一共17种配料好么[捂脸]
花生,八角,小茴香,小丁香,草果,肉蔻,桂皮,盐
我们家人都喜欢吃煮花生,出去玩看到卖煮花生的总要买一袋当零嘴,可是我这人,总是觉得小摊上的不怎么卫生,有点洁癖没办法前几天立秋了,这两天逛菜场发现今年的新花生上市了,收获的季节来啦,果断下手,毫不犹豫买了一袋回来
花毛一体,夏日必备!冰镇啤酒,生活真美!自己动手,便宜又好!没有毛豆,我爱花生!
买了几个贝贝南瓜,都很老了,蒸的话很细腻。但是上班条件有限,用的迷你电饭锅煮的,单身汪和减肥的人可以试试哦。
两年前在东欧自驾旅行的时候,沿途一路的德国烤大猪肘子,牛排,烤鸭肉,焗鸡…吃到胃口尽失,对沿途美景也丧失了欣赏的兴趣,只想尽快找到中餐厅,尽快抚慰被西餐折磨到失去意识的胃。终于在慕尼黑找到一家川菜馆,他家的水煮牛肉那个麻辣,烫口的冲劲,合着牛肉的嫩滑,鲜香,那个口感,吃完瞬时让我满血。至这顿慕尼黑的水煮牛肉起,寻找东欧各国的最佳水煮牛肉成了我们此行的一大乐趣。后来一直想,怎样才能把牛肉煮到嫩如豆腐,入口无需多嚼就能下咽呢??为什么饭店能做出辣劲这么足,又香气冲鼻的香辣汁呢?现在我终于找到了答案。
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