很简单的家常菜,下饭下酒,主要香干要买的好,其它的都是其次。
玉米粒,豌豆粒,胡萝卜,腊肉,咸鸭蛋清,食用油,鸡精
豆腐含有丰富的蛋白质,如果经常吃也会腻,这道菜呢是将常规豆腐做了“加工,再和彩椒素炒。当然也可以加入胡萝卜与木耳西兰花等其他配菜一起。既可以满足口感又可以带来视觉色彩的美好。一起开动吧。妞妈家很少有其他的调味料,家里用得最多的就是生抽/味极鲜/蚝油/白糖/香醋等,这个是依照个人口味来,根据喜好可以随意添加。
没错,你们看到的封面后面那个红椒头是我咬了几口的,饭也吃了一些,因为晚上用手机拍光线一直不好,拍了几张没耐心,炒饭实在太香没忍住吃了再继续拍西坝豆腐大家都有耳闻吧,它取自当地“凉水井”的水,因其绵软细嫩、入口化渣而闻名于世,文人赞其“四川豆腐甲天下,西坝豆腐冠四川。”我小的时候,外婆在舅舅家住过一阵,那边离西坝很近,她每次来看我,都带西坝豆腐给我做好吃的。用西坝豆腐干做的炒饭,和着她自制的辣椒油,混着豆豉和酱油的香味,炒的时候满屋飘香,特馋人。这次的还原菜谱,创造性加入了三色藜麦,使得其更富香味,更健康,
冰箱里还剩三颗螺丝椒,我也忘记当初买它来做什么;借助【下厨房】这个平台找到了一个简单的食谱,就是这道“螺丝椒炒鸡蛋。
鸡蛋哥哥是一只不想离开自己的蛋壳的小鸡,这道菜也是。
考研回家……饿了……冰箱里只有豆腐和鸡蛋……肿么办!
哺乳期不敢吃辣椒,好久没吃辣椒了。今天做给自己解解馋
豆干,大蒜,芹菜,青椒,干辣椒,姜,盐,蚝油,生抽,鸡精
自制豆浆的豆渣一般都过滤掉了,豆浆我们用来做豆浆稀饭,就是用豆浆煮粥,豆渣老妈喜欢用来炒辣椒,是一道很下饭的小菜,物尽其用
平时不太喜欢吃干豆腐,但是这么做以后味道特别鲜美。
减肥总是要控制精制碳水的摄入,最爱的蛋炒饭也要少吃了,魔芋米很好的解决了这个问题,魔芋米热量低的可以忽略,颗粒分明,最适合做炒饭了。
小河鱼干是每天在清水小溪里打捞起来的!然后清洗后用手工破肚清洗干净然后用土灶烤!鲜美可口!
红萝卜抿抿甜,看到看到要过年……小时候儿歌,真心嘿形象,这季节胡萝卜确实好甜。冬至后,家里开始准备灌香肠、腊、汤圆这些啦!准备着年货,年味越越浓。日子越越好,传统风俗不能忘。今天中午,家里就简单吃“小炒”吧!青椒、胡萝卜、自制老坛泡姜、猪腱子经常这样小炒。佐料超简单,只需青花椒、某品牌一级郫县豆瓣、大蒜粒、油即可。把炒好三盖饭上,这“盖”确实太香啦!盛上碗鸡汤,美啦美啦美啦!又简单,赶紧分享一下。吧!阿西家·青椒胡萝卜》所有图片·均为“阿西家”原创
小时候我妈跟我奶奶经常会做这道菜今天突然想起来试着做了一个
上学的时候特别喜欢吃校门口的炒年糕,到北京来一直没找到特别好吃的,于是凭着吃货超强的记忆力自己学着做!没想到还挺好吃。这个菜谱分享给爱吃炒年糕的小伙伴
最爱的软糯口感..先出文字教程..下次再配图我做的分量是一个人吃的分量哦..不想吃饭的时候当饭吃的..
懒人早餐的最佳选择就是各种鸡蛋料理,我的好朋友曾经说”youguyscanwriteabookaboutegg”。两人份早餐的用量。
偷懒了几天,发现带便当的可省劲儿啊!这一带便当,每天买菜还得多花点钱,这也算啥,关键是多花好多脑子,还能重样,还得有荤有素,还能跟晚饭一样了,啊啊!
子(Tamarind)是和他热地区很见一种。子,不管是成糖,还是来入,都温和。Ida子,当零嘴又有滋,又不怕得太饱,上三种滋混合,真是。子子,子,来腌制各种海鲜最是合适。子,子,滋无穷又不油不腻。
时蔬虾仁健康不长胖,年夜饭上少不了大鱼大肉,这道菜有颜又有面,确认过眼神是一道可以上的了台面的菜,哈哈。
当个星期到尾声,冰箱里食材所剩无几之际。。。炒饭,是个不错选择。。。炒饭,似乎是我妈独门配方。炒饭炒饭,都是取香味道为饭增添香气。更多食谱食记分享请到我们部落格zap-pa-lang.spot/
蛏子的沙子洗不净的话吃着嗝牙,买回来后的蛏子先多洗几遍,感觉洗不出来沙子了放水淹住蛏子即可,放入两勺盐,泡半个小时后换水,重复两次,最后再泡的时候放完盐之后再滴几滴香油,等准备做之前淘洗干净就可以了,这时候的沙子基本上都吐完了。
梭子蟹,姜,葱,蒜,糖,味极鲜酱油,料酒,玉米淀粉
米饭,章鱼须,鲜虾,洋葱,胡萝卜,香葱,料酒,食用油,盐,鸡精,芝麻油
世间万物皆可用五行划分属性。木火土金水,应肝心脾肺肾,应五色青赤黄白黑,五色对应五脏,在此基础上,创作五行蛋炒饭,初步成型,后期将逐步完善。
鸡蛋,油,盐,玉米粒,胡萝卜泥,豌豆,熟黑芝麻,手剥虾仁(也可用香肠之类),海天拌饭酱,熟米饭
一份简单的蛋炒饭,今天是在胡适夫人江东秀的版本上改良的。江夫人将米饭用蛋液浸泡,下锅后,水汽再次蒸发,粒粒包裹灿黄蛋液的米饭,颗颗分明呈现,这就是美食家眼中炒饭的最高境界。
用最饱满的爱去拥抱每天的阳光,空气中弥散着一股幸福的香气,午餐炒一盘小鱼干吧,传统的食物,总是有种温暖的力量直达心底
牛油果(较熟),熟米饭(按照需求),鹅油,鱼子酱,盐
用的是国联的翡翠生虾仁,口感超级好!强烈推荐!我爸是做餐饮的,也各种赞不绝口!