白萝卜是今早做萝卜花剩下的边角料，配上金针菇和鲜贝肉，一碗清淡美味的汤汤出炉了，就喜欢这种干干净净的颜色，呵呵
菠菜少许--------翡翠.翡是红色,可惜这边的菠菜带根的很少看见,难得找到有根的,”翡”却不是很靓丽的粉红了.翠倒是很碧绿的. 鲜贝若干--------这个从贝中来意寓珍珠恰到好处.冰冻的也可以.大小都没有关系. 玉脂豆腐---------替代白玉.普通嫩豆腐一样可以用的.
这是看匪大的小说佳期如梦有的主意。里面东子和假期吃了这个干贝冬笋汤。 我的冬笋是用速冻的，如果用新鲜的味道一定更好。用的萝卜也是家里剩下来的，不怎么新鲜。但即使这样，烧出来的汤也有着十足的冬笋清香。而且这个汤营养也非常好哦
金针菇可是个好东西~好么呀好么呀好东西~҉٩(*´︶`*)۶҉~她的氨基酸含量高于一般菌类，尤其是其中的赖氨酸，可促进儿童与青少年智力发育，同时氨基酸遇热也会释放大量鲜味，所以金针菇是很好吃哒~(๑><๑）好吃喵！The most important~每百克金针菇的热量仅有26大卡，所以怕胖的妹子和汉子也不用担心~凉拌、做汤、炒菜~样样皆可~But脾胃虚寒者不宜食用过多~
由于都是新鲜海鲜，都很美味，清汤无需任何味精鸡精等调味品，让你的味蕾和海鲜一起缠绵吧···
度娘告诉我：豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 这道汤无油无烟，营养丰富，一碗就饱！其实说这个就是为了掩饰材料不足，只能喝汤而已……
螃蟹味道美，但是天天吃煮的可能也会吃腻，苏蟹阁螃蟹海鲜汤，一起分享
夏天来了，吃剩的西瓜皮可以好好利用煮汤，达到清热解暑的效果。煮过的西瓜皮也不会太寒，适合体寒的女生用来去火。汤头鲜美，瓜皮爽滑。颜色也很适合夏天，是小清新必备快手菜！
北京的春天还没有完全到来的时候，忽然就病倒了。一天打点滴两次，人昏昏沉沉全然不知季节的变化。离开北京前最后一次去看医生，坐在车里，头靠着窗，才看到街边的柳树已经冒出新芽，天空是那种带着暖意的如洗的蓝。 “如果病好了，真应该跟朋友们一起做饭，吃下这一整个春天的希望啊。” 这两天收到山姆会员超市寄来的许多新鲜食材，身体状况也好很多。虽然还是需要静养不能出门，不如就把春天的绿意搬上餐桌，来一次餐桌上的“春日大赏”。 河蚌是清明时节江浙一带的时鲜货，去古镇游玩，总会看见沿河的饭店在门口写着：河蚌豆腐汤 炒螺蛳 供
冬天随处看见白萝卜，几毛钱1斤，2元能买几大只，价格便宜却极适合冬天吃，配上干贝煮汤，简单快手，味道鲜甜爽口，无需加盐，宝宝能喝好几碗。干贝是补锌的好食材，而除锌外还含有钙、磷、铁等矿物质，萝卜消食，两者搭配一起不仅味道好，还是宝贝冬季改善胃口不错的选择。适合宝宝年龄：10个月以上时间：操作时间6-8分钟用具：煮锅、擦丝器等小芽营养问答白萝卜的营养价值：白萝卜含丰富矿物质和维生素C，有助于增强机体的免疫功能；萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到
女儿特别喜欢喝汤，所以我会变着花样烧各式各样的汤，海鲜汤当然不能少
这是从韩国电视里面学来的，除了刷鲍鱼要费时一点，步骤相当简单。韩国参鸡汤都是加蒜去腥，炖出来的汤汁味道也很香。ps.炖汤时，因为家里没有人参，我用沙参替代了。
如果没有柴鱼高汤可用其他清高汤或清水，但是不要用太浓郁的高汤，否则会破坏这汤的清新口味。
鲜鲍鱼,猪肚,桂圆,百合,莲子,薏米,胡椒粒,茨实,盐,生粉
过完春节，河蚌开始上市，直到清明时候，每年也就这两个月能吃到鲜美的河蚌汤，从小就喜欢喝汤吃歪歪（我们当地人就这么称呼河蚌，现在长大了，也跟大人学习了做法，我不太喜欢咸肉，所以我放的排骨，一样可以让汤变得雪白，也可以根据个人喜好，放入笋子和豆腐，，，
今天在办公室冰箱发现半罐牡蛎肉，就想到了这个菜，天气这么冷，小伙伴喝点热汤还能暖暖身子
这个季节多吃冬瓜去去湿气。我的冰箱里一直都有干贝，煮个汤煮个粥很方便。花甲冬瓜汤也一样好喝，但是有时候去市场，花甲卖完了，我就用干贝，汤一样鲜美。如果家里还有花甲，就可以放多几颗花甲下去一起煮，更好喝了。
难度1.肉富蛋白质、水化合物以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和多种维生素，钙、磷钙、碘、溴盐等。2.人们在食用蜊后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。3.医认为，蜊肉有滋阴明日、软坚、化痰之功效。4.高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人特别适合食用。5.蜊可以蒸煮、烧烤，也可做汤、做羹，还可以与其他原料共同配菜。蜊本身极富鲜味，烹制时千万不要放味精，也不宜多放盐，以免鲜味受损。
今天的这款虫草花干贝花胶汤，我们主要的食材还加入了芡实，芡实味甘性平，归脾、肾经，所以固肾益脾的效果非常的好，搭配虫草花和干贝，十分的健脾胃，养肾精，而且炖煮过的芡实口感清甜，使这碗汤，从营养和口感上都大大加分。但是芡实不适合本身火旺以及上火厉害的人吃，所以容易上火体质的朋友也可以不加芡实来炖。另外，干贝属于性质比较寒凉的食材，体质偏凉的朋友一般推荐少喝，但是我们在这道汤里加入了一些枸杞来中和一下，所以就算是体质偏凉的朋友，这款汤也可以放心喝了！
做为一个全职妈妈，为宝宝做的每日三餐都费劲心思，尽力做作到营养全面，色彩足够吸引宝宝。这道鲜到下巴的面条宝宝吃的不剩一滴汤。
母鸡,干鲍,响螺片,玉米,银耳,枸杞子,桂圆肉,茯苓,薏米,生姜,蜜枣,盐
国庆长假第一天，本想做一道跳水鱼来做为假日大餐的，结果老公说今天外出时风大受了寒有点感冒，想喝点热汤发发汗。行啊！那就把原计划要做的跳水鱼改成鱼汤吧，一来可以借助生姜和辣椒的热力驱寒，二来也省了我多做一道汤的麻烦，所以这道cosplay跳水鱼的跳水鱼汤就诞生了
月经第5天喝促卵泡发育，对于卵泡发育不好，多囊的朋友可以试试。每个周期吃一次。山芋肉（山茱萸）要去药店买，不要去市场买芋头（香芋）不是同一种材料。
水鱼煲鸡汤比较适合放黄芪、当归、枸杞。原因：互相不相克且营养丰富，里面包含有所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，有补血补肾、活血化瘀、健脾养胃、增强免疫力的功效。
广东人中意饮汤，毎餐都要有汤水，这个非常适合秋冬季节的养颜汤是我谱写的第一个菜谱，食材新鲜，烹饪简单，希望大家喜欢。
松茸这种菌对生长环境的要求非常苛刻，它只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中，孢子必须和松树的根系形成共生关系，而且共生树种的年龄必须在50年以上，才能形成菌丝和菌塘。对光照雨水和虫害的要求又尤其高，每一株菌的生长都是造物的奇迹。据说出土后24小时内吃是最鲜美的。刚好家公在小溪垂钓抓到一只水鱼。就来个营养大餐吧
河蚌一年四季菜场都有卖，与金花菜炖汤是我们这的特色菜，拿来炖豆腐也较多，汤色奶白，鲜美无比。
鱼头豆腐汤。之前两礼拜周末老婆突然说想吃鱼头，逛超市的时候就买了。鱼头豆腐汤。哎。。。我就自己顾着菜了，有些步骤也顾不上拍照，大有啥好的建议么。很多人一开始刚开始学菜，觉得油锅比较可怕，怕被油烫到。特别油多是煎鱼的时候，给大分享一点自己的经验吧。
很久没有更新菜谱了，自从家里有了小朋友，真的很难端着相机详细的记录做菜的料理步骤图。这次汇总一下我自己做排骨汤的一贯料理方法。通常做排骨汤，都会焯水去血水浮沫。我做的这道排骨汤，没有排骨焯水这一步骤，用蒸锅蒸出排骨原汤，保留排骨原汁原味，值得试一试。
朋友送的土鸡，怀着感恩的心，认真的给家人煲了一锅汤。
虾皮、含钙丰富海产品，别适合小孩食用，尤其三到五月长高季节更应该多。该也适合孕妇食用，我怀孕时候没吃钙片，虾皮、牛骨补钙。虾皮，多小孩爱吃，了让小孩营养多元，虾皮，会多，小孩易于接受。在之前加上麻油，麻油具有润肠功效，适合有便秘小孩食用，注麻油宜加热太久，一般前加。
鱼头,春笋,内脂豆腐,葱,姜,料酒,白胡椒,盐,香葱,牛奶
多数朋友爱吃鱼头，无论是清蒸、红烧还是煲汤，只要鱼头一上桌，有99%的可能会光盘。尤其是鱼头汤，它的做并不难。只要将鱼身上的腥味去除，再将食材放入锅内，就保准能煲出一锅鲜。在平日里，我用以下来去腥：用啤酒揉搓鱼头，并在流动的清水下面清洗干净，最好的状态是鱼头上面无明显的粘液感。亲测，有，你可以试一下。
潍坊北面靠海，潍北人爱喝白蛤蜊咸汤，其实就是我们常说的海鲜疙瘩汤。只不过只用蛤蜊而已。
不用加调料的快手汤，好做有好喝，特别鲜，可以多吃一碗饭
草鱼头,金针菇,豆腐,姜片,盐,鸡精,白胡椒粉,香菜段
这道汤源于我的阿姐，有一次去他们家的时候她做给我们喝的，后来我得到了真传，想分享给大家，这里说的海参并不是刺参而是光参。光参也是海参的一类。体表色黑而无刺，外形偏圆，肉厚皮薄。主要分布于中国南海，北美东部海岸沿线。光参价低，肉质薄，口感好，同样富有高蛋白、胶原蛋白、海参粘多糖、海参皂苷等等，是普通百姓的天然补品。这道汤其实做法相当简单，可以成为家里快手菜的一部分，若爱做饭的你对这道菜的做法有任何疑问欢迎留言哦，我看到就会立马回复的我的菜谱中用量是12人食的量哦
夏天马上要到了，又到了每天吃冰淇淋和冷饮的季节啦！！喝了一个冬季的热饮突然开始大量吃冰肠胃可能会受不了，这个时候就需要一碗这样的汤来转换肠胃！！鲍鱼有润燥利肠，除湿化痰的功效。
鱼头煲汤，一定不能直接下锅，把鱼头腌制后先中火加热把鱼头中的水汽烘干，豆腐煎过以后再下锅，这样煲出来的鱼汤鲜美，豆腐嫩嫩的还特别的香
海蛎子肉很容易熟，海蛎子肉放进豆腐汤里，开锅后即可出锅，不要煮太长时间
