1.鸡汤是用鸡架熬煮了一个小时的鸡汤。2.用鸡汤调出面的咸淡。3.这款鸡汤面特别适合口味清淡的朋友。
韩国料理真的不需要什么小贴士,多点少点都差不多。这样做出来是很浓香的滋味参味,可以根据口味吃时加盐。我喝汤没加盐,鸡肉就蘸自己喜欢的酱料了,我蘸了沙茶酱是什么鬼?按说是蘸盐和胡椒。
如果炖的是老一点鸡,需要10090-120分钟,具体看鸡的程度。
煮面的同时可以顺便煮些青菜,比如小白菜神马的,直接放碗里,好看好吃还有营养。O(_)O
1、我用的超市买的泡菜,味道很重,大家也可以自己亲自做泡菜味道可以自行调节。 2、爱吃面的小伙伴可以在焖至的时候放入一包面条,等到面熟之后就可以出锅了,炒鸡汤煮面条也相当好吃哦。
以上用的炖锅是很简单的那种紫砂炖锅,炖出来的汤水味道很好,唯一缺点就是慢。食材和用具根据自家情况相应调整。
我图方便用了电压力锅,慢火炖味道应该更好。水煮沸后转慢火,炖大概30-40分钟,鸡肉软了就好了
1.今天我正好炖了乌鸡汤,用乌鸡汤比水的味道更鲜美。2.口重的朋友还可以根据自己的口味调些汁料沾着吃。我用小米椒,香菜加日本甜酱油做了料汁。味道美美哒