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家常菜老麻油姜葱酒虾2024-04-26 16:05:32 麻油, 老麻油姜葱酒虾的做法配料表
老麻油姜葱酒虾的做法经验之谈STEP1、虾提前洗好，沥干水分备用。姜葱切丝备用
STEP2、冷锅加入适量黑麻油，调到中小火（黑麻油烟点低，不适合大火，所以冷锅下油）
STEP3、油热后加入姜丝，小火爆香
STEP4、油爆到姜丝金黄卷曲，就可以开大火，放虾
STEP5、我买的活的基围虾，虾遇热会蹦，所以虾一放进去就马上盖锅盖，轻轻晃动锅，让虾受热均匀
STEP6、虾稍变色，加入米酒，用量没过虾的一半，稍微翻炒，调到中火闷煮
STEP7、加盐
STEP8、加一大勺糖
STEP9、加一大勺东古一品鲜酱油，翻炒均匀
STEP10、快熟时，加入葱丝，翻炒均匀（我家没香葱了，就用山东大葱代替，味道也不错）
STEP11、葱稍微变软，葱香味出来了，就关火装盘。全程不用10分钟时间，快手吧！
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速食的拌面，比买来的更健康美味这一道简单易做却吃到意想不到家常海鲜菜。我心慈老师独创，多同学试做后，都说吃，我赶紧记录在此，免得忘，方便以后分享给大家。这道菜做法很诠释什么叫阴阳，什么叫理配。既保食材原汁原味，加麻油酒葱姜，汤汁散出鲜美迷人酒香麻油香，又效平衡虾寒。很适经期月子女士体质寒凉朋友食用。我感受，做食物，味道、食材（寒凉温热）都一种动态平衡。味道，食材，味道。总之，都一种作，达到动态平衡过程。做饭真趣，烹饪生太极！
杜仲牛尾蔬菜汤 杜仲补肝肾，强筋骨，安这一道简单易做却吃到意想不到家常海鲜菜。我心慈老师独创，多同学试做后，都说吃，我赶紧记录在此，免得忘，方便以后分享给大家。这道菜做法很诠释什么叫阴阳，什么叫理配。既保食材原汁原味，加麻油酒葱姜，汤汁散出鲜美迷人酒香麻油香，又效平衡虾寒。很适经期月子女士体质寒凉朋友食用。我感受，做食物，味道、食材（寒凉温热）都一种动态平衡。味道，食材，味道。总之，都一种作，达到动态平衡过程。做饭真趣，烹饪生太极！
