分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 家常菜

家常菜


补血养生——红糖桂圆戚风蛋糕


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


补血养生——红糖桂圆戚风蛋糕的做法配料表

  • 鸡蛋 (5个)
  • 低筋粉 (85克)
  • 色拉油 (40克)
  • 牛奶 (40克)
  • 红糖 (60克)
  • 细砂糖 (30克)
  • 柠檬汁 (2-3滴)
  • 桂圆肉 (60克)
  • 朗姆酒 (适量)

补血养生——红糖桂圆戚风蛋糕的做法经验之谈

红糖和桂圆肉的组合真的是绝配哦!味道很棒!

STEP1、分离蛋黄蛋白,蛋黄中加入砂糖用打蛋器打散,加入牛奶、色拉油,搅拌均匀。加入过筛的低粉用刮翻拌均匀。不要过度搅拌。

STEP2、蛋白用打蛋器打,红糖分3次加入,打至干性发泡即可

STEP3、将1/3蛋白放入蛋黄糊中翻拌均匀后把蛋黄糊全部导入蛋白中充分混合,

STEP4、蛋糕糊模具1/3放上朗姆酒浸泡桂圆肉、再1/3蛋糕糊,再放上桂圆肉,蛋糕糊,抹平,放上余桂圆肉。模具在桌上震两

STEP5、放入预热170度的烤箱下层,上下火烤50分钟,出炉倒扣,凉后脱模


温馨提示:


本文收集了补血养生——红糖桂圆戚风蛋糕的家常菜, ,,,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜         Sitemap    Baidunews