家常菜菜馒头蘸酱2024-04-26 16:05:32 馒头,菜馒头,蘸酱, 菜馒头蘸酱的做法配料表
STEP1、泡打粉和面粉拌匀,加入用温水化开的酵母,切碎的蔬菜 STEP2、我用的是自己种的根瘩叶,大家也可以用菠菜,香菜或者芹菜,因为含水量不同,大家酌情添加水哦,我给出来不过是一个大概是量 STEP3、和成面团发酵半个小时,这样充满了蜂窝就可以啦 STEP4、擀成大片 STEP5、卷起来,卷紧一点哦 STEP6、直接用切,两头的我就手揉成圆的啦 STEP7、放到温水锅中二次发酵5-40分钟,期间看一下发酵程度 STEP8、明显发酵到之前的近一倍的样子就好了 STEP9、大火蒸20分钟,关火焖3分钟,美味即将上桌啦,还差一个美味蘸汁,请往下看 STEP10、甜面酱和豆瓣酱1:1,白糖,醋,生抽拌匀 STEP11、花椒油炸好倒入刚刚调好的酱汁里,拌匀 STEP12、香菜碎,尖椒碎,另外一个我加了葱头碎和蒜末 STEP13、把酱汁倒进来,加香油,辣椒油拌匀就可以沾菜馒头啦,这个是荤酱汁 STEP14、另外一个素酱汁 STEP15、看着都会流口水,有木有反正我家小宝早上一口气吃了一个半 STEP16、晒晒早餐,为了家人让我们一起加油 |
香辣蟹调料属川菜菜系,是用海蟹、河蟹等辅以香辣蟹调味酱料、葱、姜等制成的极鲜佳肴。本菜香、辣、鲜、脆,味道鲜美,营养丰富。 香辣蟹调味酱料,使用秘制配方,口味独特。以鲜香麻辣为主,根据不同地区的口味配制,轻微的麻辣,这样的口味再合适不过了……让简单的食材更加美味
感谢当归家的香肠和方子,我在此记录一下。(微博“当归920,她家的香肠是我吃到现在最好吃的,今年又回购了。让简单的食材更加美味