分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >>


鱼籽炸酱面


2024-04-26 16:05:32 ,,,


鱼籽炸酱面的做法配料表

  • 面酱
  • 鱼籽
  • 猪肉
  • 黄瓜
  • 鸡蛋
  • 手擀面

鱼籽炸酱面的做法经验之谈

这个用料没有分量的限制,一切都看自己喜好。我喜欢多放鸡蛋。还有面酱本就咸,不需要加盐了,口重的可以多加酱。

STEP1、黄瓜、猪肉(肥一点最好)、鱼籽 切小丁。黄瓜和猪肉放一边备用,鱼籽用温水泡一下

STEP2、热锅凉油,放入泡好的鱼籽丁,炸到鱼籽飘出香味(适当炸久一点,鱼籽变的有点黑)

STEP3、在鱼籽锅里放入猪肉丁和小葱,煸炒一下  让肥肉没那么腻,再加入黄瓜丁继续翻炒,加入两三勺面酱,豆瓣酱也可以,翻炒至酱熟。

STEP4、帖锅边倒入一点儿水,盖上锅盖闷一会儿,水开后鸡蛋搅散打到锅里就好了。

STEP5、面条煮熟,把炸酱浇上吃就可以了。


温馨提示:


本文收集了鱼籽炸酱面的炸, ,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜         Sitemap    Baidunews