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油炸基围虾


2024-04-26 16:05:32 ,,


油炸基围虾的做法配料表

  • 基围虾 (20只)
  • 料酒 (勺)
  • 淀粉 (勺)
  • 面包糠 (若干克)
  • 鸡蛋 (1个)

油炸基围虾的做法经验之谈

注意在把虾子下锅炸之前油要烧热,然后放虾的时候要调中小火,以免火太大,虾子炸糊啦!

STEP1、买好的基围虾清洗干净去除头部,只留尾巴处,用剪在虾尾巴的背部和下面分别剪2,这样方便干净的去除虾的肠道。然后放入盐,料酒,胡椒粉腌制10分钟!

油炸基围虾

STEP2、根据虾的多少倒入部分淀粉,注意淀粉不用加水,

油炸基围虾

STEP3、准备一个鸡蛋,一会方便用!

油炸基围虾

STEP4、准备面包糠,然后做准备工作,拿起一个虾分别先蘸少许淀粉,然后蘸鸡蛋液,再在虾上面滚一层面包糠即可,然后就可以下锅炸了,非常的美味可口哦!大家快试试吧,人简单的哦!

油炸基围虾

STEP5、这个是我做好的成品哦!

油炸基围虾


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