鹰嘴豆芸豆糙米饼
配料
- 熟鹰嘴豆 （80克）
- 熟红芸豆 （80克）
- 熟糙米饭 （100克）
- 快熟燕麦片 （20克）
- 熟玉米粒 （10克）
- 调味料：
- 孜然粉 （半小勺）
- 黑胡椒粉 （少许）
- 芥末籽酱 （1小勺）
- 白醋 （1小勺）
- 海盐 （2克）
做法步骤
STEP1、熟鹰嘴豆红芸豆和熟糙米饭孜然粉黑胡椒粉芥末籽酱白醋海盐用料理机打成略有颗粒的泥状
STEP2、把打好的豆泥倒入大碗里，倒入快熟燕麦片和熟玉米粒，带好一次性料理手套把豆泥做成一个个小饼成饼胚
STEP3、平底锅烧热刷一层薄油，排入饼胚，小火每面各烙3分钟左右，完成出锅
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