STEP1、买回来的五花肉糜也要自己稍微剁一剁,口感更好。我买的爱森的肉。
STEP2、姜末要细一点,我用这个磨WASABI的器具来磨真的非常合适。
STEP3、把材料表里的所有调料都放进肉里
STEP4、勇敢地用你的小爪子去抓去搅
STEP5、抓均匀后用张开的爪子搅拌,分次放入10克水(可少别多,继续搅,直到如图肉馅儿之间微微拉丝粘连。做好的肉馅可以放冰箱冷藏。
STEP6、然后就可以开始包包子啦
STEP7、看这个肉馅,看着就好吃。
STEP8、学会做包子半年了,出品还是不稳定。
STEP9、出锅!
STEP10、肉馅儿本人,真的是相当好吃了!我可以吃100个!