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家常菜清淡酿豆腐2024-04-26 16:05:32 豆腐,酿豆腐,清淡, 清淡酿豆腐的做法配料表
STEP1、切些葱碎，跟肉末（我用的脊肉）盐、淀粉、生抽、料酒、白胡椒粉混合腌制（还可以香菇末更香哦）。豆腐切块，盐，稍微一捞出。 STEP2、豆腐块中间挖空，塞入腌制好的肉末。平底锅下油，油稍微多点没关系，小心放入豆腐块，文火慢煎，煎的感觉豆腐的底部金黄成型后，改中火倒入开水（开水里放点盐和鸡精，水大概有豆腐一半高就够了，水开后盖盖改小火焖10-15分钟左右，开盖再倒入调了淀粉的水（水量一点就好，大火收汁。 STEP3、盛盘撒葱花。锵锵大功告成！ 温馨提示：本文收集了清淡酿豆腐的家常菜， 豆腐的家常菜,酿豆腐的家常菜,清淡的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜
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以前就喜欢吃蒸菜版的，到了欧洲尝试了烤箱版，多了烧烤的香气也很不错。每次有国内朋友来，都是一道不会失手的硬菜。今年在瑞典过年，这道菜也必不可少，老少皆宜，看着也很喜气。不放太多调味料，底部煎的香，上面水嫩，简简单单，清清淡淡的味道。
鸡肉,胡萝卜,洋葱,鸡蛋,香菇,生抽,胡椒,盐,蚝油,糖不放太多调味料，底部煎的香，上面水嫩，简简单单，清清淡淡的味道。