 烧烤的做法

蒜香烤扇贝

2024-04-26 16:05:32 扇贝,烤扇贝,

可以加一些青红椒碎，浇油的时候一定要趁热，我是锅里开着小火，用勺子一个一个浇的

STEP1、扇贝用撬开，洗净，留下贝柱和黄即可

STEP2、蒜剁碎，锅底到油，比蒜稍多一点即可，把其中一半的蒜末倒入锅中，炒出香味

STEP3、准备一壶开水，把粉丝放到开水里，烫软

STEP4、把粉丝放到扇贝中，上面放一半炒过的蒜，放一半没炒过的蒜

STEP5、烤箱预热200度五分钟，把扇贝放入烤箱烤十分钟左右

STEP6、准备汁料：放两勺海天味极限酱油，根据个人口味放一点盐，锅里倒油，烧热，切葱花碎

STEP7、把酱油汁倒入扇贝中，把葱花碎放到扇贝上，把锅里的热油倒在葱花上，吱的一声

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