自制绿豆沙馅
小提醒
配料
- 脱皮绿豆 （250克）
- 糖 （120克）
- 植物油 （90克）
- 水 （适量）
做法步骤
STEP1、脱皮绿豆用冷水充分浸泡，
STEP2、泡好的绿豆放入GOURMETmaxx厨师机主杯，加入没过绿豆足够的水
STEP3、盖好盖子，30分钟/105度/L档，开启机器将绿豆煮熟。
STEP4、滤出底部多余的汤然后加入细砂糖6-10档逐渐提速将绿豆打成细腻的泥状，
STEP5、盖好盖子（用蒸笼就好哦）,30分钟/100度/2档启动。
STEP6、期间分次加入植物油，炒至均匀油润可成团即可。冷却后会比热的时候硬，所以也不要炒过了哦
STEP7、用刮辅助刮出盖保鲜膜冷却即可
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